Cara Nggawe "Endhog Awan" - Panganan Anyar Instagram 'Iki

Konten

• Review kanggo

Wis kliwat dina nalika sawetara alpukat sing diolesi roti panggang bakal dianggep minangka foto foto. Panganan Instagram ing 2017 kalebu mitos, ethereal, lan sejatine sejagat. Kita wis ndeleng latte unicorn lan roti panggang putri duyung - saiki kabeh wong rame babagan "endhog awan." Twist ing endhog panggang tradisional iki katon kaya sing sampeyan bayangake:

Dadi kepiye carane nggawe sarapan sing katon kaya massa puffy sing mudhun saka langit? Proses iki kaget prasaja. Kita takon Kelly Senyei, koki sing wis dilatih lan blogger panganan sing adhedhasar ing Newport Beach, CA, lan pangadeg Just a Taste, kanggo nuduhake kepiye carane rampung. (Psst: Mangkene Cara Nggawe Endhog Pan Sheet-lan Napa Sampeyan Kedah.)

1. Pisahake endhog. Pecah endhog lan kanthi ati-ati geser putih menyang mangkuk siji lan sijine yolks ing mangkuk sing kapisah (utawa mung disimpen ing cangkang lan disisihake kanggo nyilikake pecah). Tambah uyah lan mrico menyang endhog putih.
2. Ngalahake endhog white. Langkah iki kunci. Sampeyan bisa ngalahake kulit putih nganggo tangan, nanging luwih gampang nggunakake mixer listrik (bisa nganggo genggem utawa ngadeg). Sawise sawetara menit ngalahake endhog, endhog bakal alus banget - sampeyan pengin mbentuk pucuk sing kaku. "Kanggo ngerti manawa endhog sampeyan duwe pucuk sing kaku, celupake bilah utawa pemukul menyang campuran banjur tarik metu kanthi cepet lan tegak," ujare Senyei. "Yen pucuk putih endhog tetep ngadeg lan ora melu utawa ilang wujude, sampeyan wis siyap ngowahi putih sing dikocok dadi awan. terus ngguyu."
3. Panggangan. Sendok putih endhog sing alus menyang gundukan ing loyang sing dilapisi kertas parchment. Gawe sumur sing jero ing saben gundukan. Panggang ing oven ing 450 derajat suwene 2 menit. Copot sheet manggang saka oven lan lebokake kuning telur ing saben sumur kasebut. Panggang endhog tambahan 3 nganti 5 menit, gumantung saka endhog sing disenengi.

Dadi kanggo roti panggang utawa mangan dhewe. Kanggo variasi rasa, sampeyan uga bisa melu keju parut, jamu, utawa ham menyang putih endhog sadurunge dipanggang.

Minangka Hoda Kotb nyathet ing Dina iki Show, "awan" nawakake tekstur sing alus kaya roti, mula sampeyan uga ora bakal kliwat karbohidrat nalika dipangan la carte. Ana ing kana, sampeyan duwe alesan nutrisi kanggo mlebu ing #cloudeggs bandwagon. Seneng!

Review kanggo