Listeria lan Kandhutan
Konten
- Napa Listeria Luwih Serius Kanggo Wanita Kandhutan?
- Apa Gejala Listeria?
- Panyebab Listeriosis
- Apa aku Resiko?
- Kepiye Diagnosis Listeria?
- Apa Komplikasi Listeria ing Kandhutan?
- Perawatan Listeria ing Kandhutan
- Apa sing diarani Outlook?
- Apa Listeria ing Kandhutan bisa dicegah?
Apa Listeria?
Listeria monocytogenes (Listeria) minangka jinis bakteri sing nyebabake infeksi sing diarani listeriosis. Bakteri kasebut ditemokake ing:
- lemah
- bledug
- banyu
- panganan olahan
- daging mentah
- tinja kewan
Umume kasus listeriosis disebabake mangan panganan sing kontaminasi bakteri. Listeriosis mung nyebabake penyakit entheng kanggo umume wong. Nanging, bisa nyebabake penyakit sing luwih serius tumrap bayi utawa bayi sing bayi nalika bayi lagi kena infeksi. Infeksi janin bisa nyebabake keguguran utawa kelahiran bayi. Infeksi bayi sing anyar bisa nyebabake radhang paru-paru lan pati. Amarga iku, nyegah listeriosis sajrone meteng penting banget.
Wanita hamil kudu nyingkiri jinis panganan, kayata asu panas, daging deli, lan keju sing empuk kanggo nyuda resiko. Pangerten babagan cara nyiyapake panganan lan ngetutake pedoman keamanan panganan uga bisa nyegah nyegah infeksi iki.
Napa Listeria Luwih Serius Kanggo Wanita Kandhutan?
Ing wong diwasa sehat sing ora ngandut, mangan panganan sing terkontaminasi karo Listeria biasane ora nyebabake masalah. Listeriosis langka ing wong diwasa sing ora hamil, nanging infeksi nganti 20 kali luwih umum tumrap wanita hamil, miturut a Kebidanan lan Ginekologi. Umume wanita hamil ora duwe gejala utawa masalah infeksi. Nanging, janin rentan banget karo jinis bakteri iki. Infeksi bisa nyebar menyang plasenta. Infeksi Listeria - dikenal minangka listeriosis - parah lan asring nyebabake bayi.
Apa Gejala Listeria?
Gejala bisa diwiwiti ing rong dina nganti rong wulan sawise kena bakteri. Wong diwasa sehat sing ora meteng biasane ora nuduhake gejala.
Gejala ing wanita hamil bisa uga padha karo gejala flu utawa selesma. Bisa uga kalebu:
- mriyang
- ngelu
- lara otot
- nggegirisi
- mual
- mutah-mutah
- gulu kaku
- kebingungan
Priksa manawa hubungi panyedhiya layanan kesehatan yen sampeyan lagi ngandut lan ngalami gejala kasebut. Kadhangkala wanita hamil sing kena infeksi listeriosis ora bakal lara banget. Nanging, dheweke isih bisa nularake infeksi menyang bayine sing ora ana bayi tanpa dingerteni.
Panyebab Listeriosis
Listeriosis minangka infeksi sing disebabake mangan panganan sing kontaminasi bakteri kasebut Monositopogen Listeria. Bakteri kasebut umume ditemokake ing banyu, lemah, lan kewan. Sayuran bisa kontaminasi saka lemah. Uga bisa ditemokake ing daging sing durung dimasak lan produk susu sing durung dipasteurisasi amarga kewan asring dadi operator bakteri, sanajan ora lara. Listeria tiwas amarga masak lan pasteurisasi (proses panasan cairan kanthi suhu dhuwur kanggo mateni kuman).
Bakteri iki ora umum amarga tuwuh kanthi suhu padha karo kulkas. Umume wong duwe listeriosis kanthi mangan panganan sing kontaminasi ing ngisor iki:
- daging, iwak, lan unggas sing siyap dipangan
- susu sing ora diombe
- produk keju empuk
- woh-wohan lan sayuran sing terkontaminasi saka lemah utawa saka pupuk sing digunakake minangka pupuk
- panganan sing dikemas ing kahanan sing ora resik
Apa aku Resiko?
Wanita sing duwe kahanan tartamtu duwe risiko kena infeksi sing luwih dhuwur. Iki kalebu kahanan ing ngisor iki:
- diabetes
- nggunakake steroid
- infeksi virus imunodefisiensi manungsa (HIV)
- sistem kekebalan sing kompromi
- splenectomy
- panggunaan obat imunosupresif
- kanker
- alkoholisme
Akeh kasus listeriosis kedadeyan ing wanita hamil sing sehat. Wanita Hispanik sing hamil uga duwe risiko luwih dhuwur - umume luwih saka umume wong sing kena infeksi.
Kepiye Diagnosis Listeria?
Dokter bakal curiga listeriosis yen sampeyan lagi ngandut lan ngalami demam utawa gejala flu. Listeria angel didiagnosis. Dokter sampeyan bakal nyoba konfirmasi diagnosis kanthi nindakake budaya getih kanggo nyoba ngerteni bakteri kasebut. Dheweke bisa uga takon babagan gejala sampeyan lan apa sing wis dipangan bubar.
Budaya kasebut bisa nganti rong dina kanggo tuwuh. Amarga serius banget kanggo bayi, dhokter bisa uga miwiti ngobati listeriosis sadurunge durung entuk asil.
Apa Komplikasi Listeria ing Kandhutan?
Yen sampeyan ngandut lan kena listeriosis, sampeyan bakal duwe risiko tambah:
- keguguran
- kelairane mati
- pangiriman durung wayahe
- nglairake bayi sing bobote lair kurang
- pejah jabang bayi
Ing sawetara kasus, infeksi bisa nyebabake komplikasi ing wanita hamil, kalebu:
- meningitis bakteri (radang membran ing sekitar otak)
- septicemia (infeksi getih)
Infeksi ing bayi anyar bisa nyebabake:
- pneumonia
- septikemia
- meningitis bakteri
- pati
Perawatan Listeria ing Kandhutan
Listeria diobati nganggo antibiotik. Dokter biasane bakal menehi resep penisilin.Yen alergi karo penisilin, trimethoprim / sulfamethoxazole bisa digunakake.
Antibiotik sing padha diwenehake karo bayi sing lahir karo listeriosis
Apa sing diarani Outlook?
Infeksi Listeria asring parah ing bayi. Iki nggawa tingkat korban 20 nganti 30 persen miturut a Kebidanan lan Ginekologi. Pangobatan awal karo antibiotik mbantu nyegah infeksi janin lan komplikasi parah liyane. Ora kabeh bayi sing ibune kena infeksi bakal nemoni masalah.
Apa Listeria ing Kandhutan bisa dicegah?
Kunci kanggo nyegah infeksi listeria sajrone meteng yaiku tindakake pandhuan sing disaranake (CDC). Organisasi nyaranake sampeyan ora mangan panganan kanthi kontaminasi Listeria sing gedhe nalika sampeyan lagi ngandut.
Aja panganan ing ngisor iki:
- asu panas, daging nedha awan, utawa potongan kadhemen disedhiyakake adhem utawa digawe panas nganti kurang saka 165˚F. Mangan ing restoran sing nyedhiyakake sandwich daging deli ora disaranake.
- nyebar daging adhem
- daging sing dimasak “langka”
- ngasilake mentah sing durung dicuci kanthi sak tenane
- susu mentah (ora diombe)
- panganan laut asap kulkas
- keju empuk sing durung dipasteurisasi, kayata keju feta lan Brie. Keju sing atos kayata keju cheddar lan semisoft kayata mozzarella ora bisa dikonsumsi, uga nyebar pasteurisasi kaya krim keju.
Sampeyan uga prelu ngetrapake pedoman keamanan lan penanganan panganan. Iki kalebu:
- Cuci woh-wohan lan sayuran kanthi tliti ing banyu sing resik, sanajan kulit bakal dikupas.
- Pabrik scrub ngasilake kaya melon lan timun kanthi sikat sing resik.
- Maca label bahan.
- Priksa tanggal kadalu warso.
- Cuci tangan asring.
- Jaga permukaan persiyapan ing pawon supaya resik.
- Simpen kulkas sampeyan ing 40˚F utawa ngisor.
- Ngresiki kulkas asring.
- Masak panganan kanthi suhu sing pas. Sampeyan kudu tuku thermometers panganan kanggo mesthekake yen panganan wis masak utawa digawe panas paling ora 160˚F.
- Refrigerate utawa beku panganan sing isih rusak utawa disiapake lan turahan sajrone rong jam persiyapan; yen ora, buwang.
Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) lan Administrasi Pangan lan Obat (FDA) uga nganakake skrining rutin lan ngawasi sumber kontaminasi panganan potensial. Dheweke bakal ngelingi produk pitik, daging babi, lan panganan segara sing wis disiapake ing Amerika Serikat yen ana kontaminasi sing cemas.
Pungkasane, bakteri Listeria umum banget supaya ekspos ora mesthi bisa dicegah. Wanita hamil kudu nelpon dhokter yen ngalami gejala umum.