Cara Dadi Master Preparasi Panganan - Tips saka Ahli Nutrisi

Konten

• 1. Nduwe resep resep sehat
• 2. Gawe dhaptar blanja prioritas
• 3. Multitask masak lan nyepetake
• 4. Bisa nganti kulkas kanthi alon
• 5. Nglumpukake panganan mengko, ora kabeh sekaligus
• Preparasi panganan bisa njupuk kurang saka 3 jam
• Panganan, Sarapan saben dina

Miwiti alon lan aja cepet-cepet. Mangkene sing sampeyan kudu ngerti babagan dadi ahli nyiyapake panganan.

Ora prelu stres babagan ngombe matcha saben dina yen sampeyan durung ngerteni teknik mangan lan masak sing gampang.

Saliyane keajaiban siji-pot, langkah sabanjure supaya gampang mangan yaiku ngrancang dhahar, utawa masak akeh. Sampeyan bisa uga wis krungu babagan tren "Senen persiapan makan." Saiki kabeh wong - ora preduli apa panganan sing dicoba - kayane lagi nindakake. Pitakonane yaiku: Supaya diet bisa mlaku, apa pancene kudu siyap dhahar?

Wangsulan cekak: Mungkin.

Nanging yen sampeyan pengin ngirit dhewe pirang-pirang minggu wiwit masak lan mlayu menyang toko kanggo njupuk barang-barang ing menit pungkasan sing lali, mangan metu, utawa nglewati panganan (mung mangan cemilan nalika sampeyan lunga), wangsulane ya . Nggawe sistem kanggo ngrancang panganan bisa dadi solusi sing sampeyan kudu tetep ing trek.

Aku pisanan nggunakake konsep perencanaan panganan sadurunge ngerti apa sing diarani. Ing sekolah pascasarjana, aku duwe jadwal sing cukup akeh, nyoba nulis skripsi, kelas, lan makarya. Aku mandheg sarapan amarga ora "duwe wektu".

Banjur ing sawijining dina, aku mutusake nggawe kabeh oatmeal sing dibutuhake kanggo seminggu sajrone sedina (dadi limang porsi siji-porsi). Langkah cilik sing gampang iki dadi katalisanku kanggo nggawe rutinitas panganan sing sehat.

Pirang-pirang taun mengko, aku terus ngrancang mangan lan nyampurnakake carane. Mangkene limang tips paling dhuwur kanggo dadi master prep-meal. Aku sumpah karo strategi kasebut supaya aku tetep lacak - lan uga ewonan bisa kerja ing saindenging jagad.

1. Nduwe resep resep sehat

Iki minangka panganan lima bahan paling apik sing nutugake sarapan, nedha awan, nedha bengi, panganan cuci mulut, lan uga resep-resep. (Cathetan sisih: Bumbu kaya uyah, mrico, utawa minyak zaitun ora dianggep "bahan" ing resep kasebut.)

• Sarapan: Smoothie Mango Matcha
• Nedha awan: Sup Zucchini Krim
• Ing perjalanan: Salad Quinoa Dimuat
• Nedha bengi: Mangkuk Sayuran sing Enak
• Makanan penutup: Smoothie Blast Pisang
  Mangkok

Nindakake resep sing disenengi bisa nggawe rencana mangan luwih gampang, luwih-luwih ing minggu sampeyan rumangsa ora inspirasi. Kuncine yaiku supaya proses ora ngeculake sampeyan, yen ora bakal gampang ngilangi tren!

2. Gawe dhaptar blanja prioritas

Iki bisa uga katon ora pati penting, nanging luwih penting prioritasake perjalanan menyang toko utawa pasar petani sadurunge miwiti nyiyapake panganan. Iki diwiwiti kanthi nggawe dhaptar blanja ing omah. Simpen panganan lan bahan sing wis ana ing omah supaya ora nyisihake wektu lan golek dhuwit ing toko.

Banjur, pikirake babagan sajian sing pengin dipangan lan yen sampeyan bisa nyampur, nyampur, lan nggedhekake bahan kasebut. Contone, panganan karo quinoa minangka pilihan sing paling apik: Sampeyan bisa nggawe akeh quinoa lan nggawe panganan kanggo sarapan (sereal adhem), nedha awan, lan nedha bengi!

Pungkasan, priksa manawa sampeyan duwe kontainer panganan sing cukup kanggo nyimpen dhaharan kanthi kapisah. Gunakake kothak bento kaca kanggo ngatur nedha awan lan nedha bengi. Kendi Mason cocog kanggo nyimpen dressing salad, hummus, pesto, lan saos utawa marinade liyane.

Entuk sawetara wadhah liyane kanggo disimpen:

• akeh sup
• quinoa utawa pari-parian liyane
• protein
• granola
• bahan salad

Tip penting liyane yaiku ngerti kapan blanja
bisa kanggo sampeyan. Ing papan dununge, ana kekacoan ing toko nalika dina Minggu
awan, dadi aku seneng lunga esuk nalika lalu lintas kurang lan aku
bisa mlebu lan metu.

3. Multitask masak lan nyepetake

Aku kabeh dadi efisien karo waktune, lan uga masak. (Ngirit wektu minangka komponen dhasar sing dakpesthekake kalebu ing "Pandhuan kanggo Rencana Panganan Master.") Ora saben panganan kudu rampung siji-siji - gunakake wektu kanthi tliti!

Masak bahan sing kapisah ing kompor. Nalika bahan kasebut godhok utawa dikukus, dicincang, diluncurake, lan panggang sayuran, ubi jalar, granola, lan bahan liyane ing oven. Siapke kabeh bahan ing meja pawon. Nalika kompor lan oven wis diobong, campuran badai hummus, susu almond krasan, utawa salad.

Yen wis dikandhani, kadang-kadang wong miwiti nyiyapake panganan kanthi ngombe akeh piring sekaligus, sing bisa ngebotake lan ngepenakke. Nganti ngerti pandhuan resep kanthi ati-ati, wiwiti alon-alon nganggo sak piring sajrone seminggu. Pilih bahan sing pengin disiyapake uga.

Sampeyan uga ora prelu nyiyapake kabeh komponen sajian sekaligus. Sawetara bahan dhasar, kayata nasi, quinoa, lan pasta, bisa digawe sakumpulan, dene bahan-bahan sing luwih seger bisa dimasak mengko seminggu. Utawa sampeyan bisa nyimpen bahan kanthi kapisah. Milih ora masak kabeh sekaligus (supaya bisa madhang mengko) bisa ngirit luwih akeh wektu.

4. Bisa nganti kulkas kanthi alon

Kaya sing wis dakkandhakake sadurunge, sampeyan ora prelu mangan saben panganan sajrone minggu ngarep - cukup pilih siji panganan sing paling angel. Contone, yen angel tangi awal saben esuk kanggo nyiyapake sarapan, gunakake wektu kanggo nggabungake gandum sewengi seminggu utawa panggang sekelompok muffin gandum. Apa angel golek wektu kanggo mangan awan? Buang sayuran ijo lan sayuran menyang kontainer saben, lan siyap sawetara salad dressing supaya sampeyan bisa nyelehake ing ndhuwur nalika mangan.

Kuncine yaiku miwiti sethithik banjur ngupayakake kulkas kanthi komponen panganan sing wis disiapake supaya sampeyan bisa kreatif ing papan kasebut.

5. Nglumpukake panganan mengko, ora kabeh sekaligus

Nyiyapake bahan kanggo nglumpukake panganan sajrone minggu mbutuhake wektu paling akeh, mula aku nyaranake nyisihake sawetara jam sedina seminggu sing bisa digunakake kanggo nyiyapake lan masak komponen panganan, kayata quinoa, endhog rebus, lan sayuran ijo kanggo salad, mengko kumpul mengko. Ora ana beku sing dibutuhake, amarga sampeyan bakal mangan panganan sajrone seminggu.

Preparasi panganan bisa njupuk kurang saka 3 jam

Dina-dina iki, aku wis siyap mangan nganti ilmu lan bisa toko, persiapan, lan masak kurang saka telung jam dina Setu (paling).

Pikirake rencana panganan minangka kunci kanggo ngirit wektu lan tenaga kanggo nyelehake ing papan liya. Aku isih seneng masak, kaya biasane, nanging aku ora seneng mbuwang akeh wektu kanggo siji kegiatan saben dina.

Wektu tambahan iki kanggo aku, muga-muga mupangat banget kanggo ngrancang panganan, luwih-luwih yen akeh prekara liyane sing dakpentingake - olahraga, santai, maca buku, lan nongkrong karo kanca lan kulawarga.

Panganan, Sarapan saben dina

McKel Hill, MS, RD, minangka pendiri Nutrisi Dilucuti, situs web urip sehat sing didedikake kanggo ngoptimalake kesejahteraan wanita ing ndonya liwat resep, saran nutrisi, fitness, lan liya-liyane. Buku masak dheweke, "Nutrisi Disucuti," minangka toko paling laris ing negara, lan dheweke tampil ing Majalah Fitness lan Majalah Kesehatan Wanita.