Margarine Mealworm Bisa Dadi Bener

Konten

• Review kanggo

Mangan kewan omo wis ora dilindhungi undhang-undhang maneh Faktor Wedi lan slamet-protein insect bakal main (sing ora dianggep kewan omo nalika sampeyan mlaku kanthi mlaku). Nanging sing paling anyar ing panganan adhedhasar bug yaiku sing cocog karo squirm: margarine mealworm.

Peneliti Walanda ngerti carane nggunakake cacing pita (aka larva kumbang peteng) minangka sumber lemak cair lan padhet ing panganan, miturut laporan sing diterbitake musim panas iki Majalah Informasi.

Ana akeh sumber lemak liyane ing saindenging jagad - mula ngapa cacing panganan? Siji-sijine, iku sustainable, miturut peneliti. Mealworms ora mbutuhake banyu ngombe; tuwuh ing batang limbah sayuran, ngasilake gas omah kaca sing sithik, lan duwe tingkat konversi feed sing efisien. Ditambah maneh, lemak sing diasilake kalebu cukup sehat: bentuk sing padhet utawa cair ora ngemot lemak trans, lan padatan kasebut kurang lemak jenuh. Minyak lan lemak serangga wis digunakake ing pakan kewan, mula apa sing nyegah kita mangan dhewe?

Dadi, kanggo ahli, para ahli isih kudu nindakake panelitian luwih akeh kanggo ngerti profil asam lemak lan struktur cairan vs. lemak cacing piring. Lan bakal mbutuhake akeh cacing kanggo cocog karo produksi minyak umum liyane, miturut Washington Post. Lan nalika sabanjure iki ora bakal nggawe utawa ngilangi panggunaan lemak mealworm, ora sugih ing asam lemak omega-3 sing sehat. (Jupuk sing saka iwak berminyak lan biji rami.)

Iki dudu lemak serangga pertama sing diteliti kanggo konsumsi manungsa; peneliti mealworm nyoba nganggo lemak saka mabur prajurit ireng ing cupcakes, lan diwenehake menyang siswa bebarengan karo cupcakes sing digawe mentega tradisional, miturut Washington Post. Asile? Wong ora bisa ngomong bedane.

Gambar cacing panganan ora cocog banget. Nanging sampeyan ngerti apa? Cupcakes. Kita bakal ngajokake bahan iki ing tab "aja takon, aja ngandhani" nalika masak sehat (kaya panganan cuci mulut sing enak kanthi panganan kesehatan sing didhelikake).

Review kanggo