Godhong lan wiji sawi: mupangat lan cara ngonsumsi
Konten
Tanduran sawi duwe godhong sing ditutupi wulu cilik, sakumpulan kembang kuning cilik lan wiji cilik, angel lan peteng.
Wiji sawi bisa digunakake minangka bumbu, lan kanggo ngobati omah kanggo lara rematik lan bronkitis. Jeneng ilmiah yaiku Brassica nigra, Sinapis albalan bisa dituku ing toko panganan kesehatan, sawetara supermarket lan ing pasar dalan.
Keuntungan utama saka mustar kalebu:
- Ngresiki ati;
- Ningkatake pencernaan;
- Nglawan sirah;
- Perang flu, adhem;
- Nguatake sistem kekebalan awak;
- Ngurangi lara tenggorokan;
- Melawan kram;
- Pertempuran kurang napsu;
- Ngurangi otot, nyeri rematik lan bruises;
Keuntungan kasebut ana gandhengane karo sifat-sifat kasebut: pencernaan, diuretik, stimulan sirkulasi getih, pencahar, panganan pembuka, anti-bakteri, anti-jamur, kringet, anti-rematik lan tonik.
Cara nggunakake
Bagéan sing digunakake yaiku wiji sawi lan godhong. Secara medis, poultice bisa digawe karo wiji kasebut.
Kompres karo wiji sawi
Bahan-bahan
- 110 g wiji sawi sing diremuk
- kain resik
Mode persiyapan
Kiki wiji sawi nganggo pestle, lan yen perlu tambahkan 2 sendok banyu anget, nganti bubur. Banjur disebarake poultice iki ing kain kasa utawa kain sing resik lan tinggalake suwene 15 menit ing wilayah sing kena pengaruh yen ana rematik. Banjur wisuh kanthi tliti lan lebokake pelembab ing wilayah kasebut supaya ora ana iritasi kulit. Ing kasus bronkitis, lebokake poultice ing dodo, supaya wektu ora ngluwihi 5 menit.
Priksa cara obat liyane kanggo nggunakake wiji sawi: Obat ngarep kanggo rematik.
Cara liya sing luwih populer kanggo ngonsumsi mustar yaiku nganggo saus mustar, sing gampang ditemokake ing supermarket. Nanging, saos iki ora bisa dikonsumsi kanthi jumlah akeh, amarga bisa dadi kalori lan nambah bobot awak.
Saus sawiji krasan lan sehat
Kanggo nyiyapake saus sawiji krasan lan sehat, sampeyan kudu:
Bahan-bahan
- 5 sendok wiji sawi
- 100 ml anggur putih
- rasane nganggo uyah, mrica ireng, papak, tarragon, paprika utawa liyane sing disenengi
Mode persiyapan
Rendhem wiji sawi ing anggur putih banjur gulung ing blender utawa mixer nganti wis dadi pasta sing alus. Banjur wenehi bumbu favorit.
Efek samping
Dosis wiji sawi sing gedhe banget bisa beracun lan bisa nyebabake mutah, gastritis, nyeri weteng lan iritasi parah ing membran lendhut utawa kulit. Aja kontak mata.
Kontra
Mustar dikontraindikake kanggo wong sing ngalami masalah gastrointestinal. Yen kulit sensitif, aja nggunakake poultice kanthi wiji sawi.