Muskmelon: Apa Apa lan Apa Beda karo Cantaloupe?

Konten

• Muskmelon lawan kanton
• Nilai nutrisi
• Manfaat kesehatan
• Ndhukung fungsi kekebalan awak
• Ningkatake bobot awak
• Ngurangi inflamasi
• Panggunaan kuliner
• Intine

Muskmelon minangka woh-wohan sing legi lan roso sing misuwur amarga daging lan fleksibilitas kuliner sing sregep.

Saliyane roso unik, muskmelon nyedhiyakake akeh nutrisi penting lan wis digandhengake karo akeh mupangat kesehatan.

Nanging, asring bingung karo melon liyane kayata kanton.

Artikel iki ndeleng babagan nilai nutrisi, mupangat kesehatan, lan panggunaan kuliner muskmelon, kalebu bedane karo kanton.

Muskmelon lawan kanton

Muskmelon, uga dikenal minangka Cucumis melo, yaiku spesies melon sing kalebu kulawarga kalor. Gandheng banget karo tanduran liyane kayata labu, waluh, zucchini, lan semangka ().

Muskmelon duwé kulit ribbed, samak lan roso manis lan legi.

Sajrone pirang-pirang taun, akeh macem-macem macem-macem muskmelon sing muncul, kalebu kanton.

Tembung "cantaloupe" nuduhake rong jinis muskmelon: kanton Amerika Utara (C. melo var. retikulatus) lan kanton Eropa (C. melo var. cantalupensis).

Amarga kaloro jinis kanton kasebut kalebu macem-macem muskmelon, kandungan gizi lan mupangat kesehatan padha.

Nanging, kulit cantaloupe Amerika Utara duwe tampilan kaya jaring lan rasa sing subtler, kurang beda. Kangge, kanton Eropa duwe kulit ijo cahya lan daging sing luwih legi.

Nalika kabeh cantaloupes minangka muskmelons, ora kabeh muskmelons minangka cantaloupes.

Saliyane kanton, varietas muskmelon liyane kalebu madu, melon Persia, lan melon Santa Claus.

Muskmelon minangka spesies sing kalebu kulawarga famili. Cantaloupe nuduhake rong jinis muskmelon, sing beda beda karo rasa lan tampilan, nanging nuduhake macem-macem nutrisi lan mupangat kesehatan.

Nilai nutrisi

Muskmelons padhet nutrisi lan nyedhiyakake macem-macem jinis vitamin lan mineral penting.

Utamane kalebu vitamin C, vitamin larut banyu sing bisa nyegah penyakit lan nguatake fungsi kekebalan awak ().

Sawetara jinis uga ngemot akeh vitamin A, mikronutrien sing penting kanggo penglihatan sing sehat, turnover sel kulit, lan tuwuh lan pangembangan ().

Kajaba iku, muskmelon ngemot antioksidan, yaiku senyawa sing nglawan kerusakan sel. Antioksidan ing muskmelon kalebu asam galat, asam ellagat, lan asam kafein ().

Siji cangkir (156 gram) cantaloupe sing diced, jinis muskmelon, ngemot nutrisi ing ngisor iki ():

• Kalori: 53
• Karbohidrat: 13 gram
• Serat: 2 gram
• Protein: 1 gram
• Vitamin C: 64% Intake Saben Asupan (RDI)
• Vitamin A: 29% saka RDI
• Kalium: 9% saka RDI
• Folate: 8% saka RDI
• Niacin: 7% RDI
• Vitamin B6: 7% RDI
• Magnesium: 5% saka RDI
• Tiamin: 5% saka RDI
• Vitamin K: 3% saka RDI

Kanggo mbandhingake, 1 cangkir (170 gram) madu, jinis muskmelon liyane, ngemot nutrisi ing ngisor iki ():

• Kalori: 61
• Karbohidrat: 15 gram
• Serat: 1,5 gram
• Protein: 1 gram
• Vitamin C: 34% saka RDI
• Vitamin A: 2% saka RDI
• Kalium: 8% saka RDI
• Folate: 8% saka RDI
• Niacin: 4% saka RDI
• Vitamin B6: 9% saka RDI
• Magnesium: 4% saka RDI
• Tiamin: 5% saka RDI
• Vitamin K: 4% saka RDI

Nyatakake, komposisi nutrisi saka macem-macem muskmelon padha. Nanging, cantaloupe ngemot luwih akeh vitamin A lan vitamin C tinimbang madu. Uga kurang kalori lan karbohidrat lan serat luwih dhuwur.

Muskmelons dikemas karo vitamin lan mineral. Cantaloupe luwih akeh ing vitamin A lan C tinimbang madu, nanging yen ora, rong jinis muskmelon iki padha karo nutrisi.

Manfaat kesehatan

Muskmelon akeh nutrisi lan wis digandhengake karo mupangat kesehatan sing nyengsemake.

Mangkene sawetara mupangat kesehatan utama kanggo mangan muskmelon.

Ndhukung fungsi kekebalan awak

Muskmelon minangka sumber vitamin C, mikronutrien sing penting kanggo kesehatan kekebalan awak.

Sawetara panliten nuduhake manawa entuk cukup vitamin C bisa nyuda tingkat keruwetan lan durasi infeksi napas kaya selesma ().

Muskmelon uga ngemot vitamin A, nutrisi liyane sing bisa nambah kekebalan awak kanthi mbantu pangembangan sel getih putih, sing bisa nglindhungi awak saka infeksi lan penyakit ().

Kajaba iku, kandungan antioksidan penting kaya asam kafein lan asam ellagat. Antioksidan iki ora mung nglindhungi sel sampeyan nglawan molekul sing mbebayani sing diarani radikal bebas nanging uga bisa nyegah kahanan kronis kaya penyakit jantung (,).

Ningkatake bobot awak

Muskmelon bisa mbantu nyuda bobot kanthi sawetara cara.

Kaping pisanan, padhet nutrisi, tegese kurang kalori, nanging akeh vitamin lan mineral sing dibutuhake awak kanggo kesehatan sing optimal lan fungsi sing tepat.

Uga nduweni kandungan banyu sing udakara udakara 90% kanthi bobote, sing bisa mbantu sampeyan nyukupi kebutuhan hidrasi lan bisa nyengkuyung penurunan bobot ().

Siji paninjauan gedhe saka 13 panliten kalebu 3.628 wong nemokake manawa mangan panganan kalori sing luwih akeh kanthi kadar banyu sing akeh digandhengake karo nyuda bobot awak sajrone periode 8 minggu nganti 6 taun ().

Muskmelon uga ngemot serat sing akeh, sing ndhukung pencernaan sing sehat. Serat uga mbantu sampeyan krasa ing antarane panganan, sing bisa matesi asupan panganan sakabehe lan nyengkuyung penurunan bobot (,).

Ngurangi inflamasi

Peradangan akut minangka reaksi imun normal sing mbantu awak nglawan infeksi lan bisa mari. Nanging, peradangan kronis bisa nyumbang kanggo pangembangan kahanan kaya penyakit jantung, diabetes, lan kanker ().

Miturut salah sawijining panaliten kewan, ekstrak cantaloupe nduweni sifat anti-inflamasi sing kuat. Iki bisa uga amarga kandungan superoxide dismutase, antioksidan sing mbantu nyuda kerusakan oksidatif ing sel ().

Muskmelon uga sugih ing nutrisi anti-inflamasi sing antioksidan kuat ing awak, kalebu vitamin C lan A (,).

Sawetara riset nuduhake manawa muskmelon bisa mbantu nyokong fungsi kekebalan awak, ningkatake bobote, lan nyuda inflamasi.

Panggunaan kuliner

Muskmelon enak, nyenengake, lan gampang ditambahake ing panganan.

Bisa dipotong dadi kubus lan dinikmati dhewe utawa dadi bagian saka salad buah sing enak. Sampeyan uga bisa diowahi dadi sorbet seger kanggo cara sehat kanggo ngombe untu sing manis.

Kajaba iku, sampeyan bisa nambah melon sing nutritious iki kanggo salad utawa smoothie kanggo nambah rasa lan nutrisi ekstra.

Apa maneh, sampeyan bisa ngumbah, garing, lan manggang wiji muskmelon kanggo cemilan sing nyenengake. Utawa, coba tabur nganggo sup lan salad.

Daging lan wiji saka muskmelon bisa dinikmati kanthi cara kaya biasane ing panganan utama, panganan cuci mulut, lan cemilan.

Intine

Muskmelon minangka jinis melon populer sing dirayakake amarga rasa legi lan profil nutrisi sing nyengsemake. Cantaloupe minangka macem-macem muskmelon khusus.

Kajaba nyedhiyakake akeh vitamin lan mineral penting, muskmelon bisa uga nambah fungsi kekebalan awak, ningkatake bobote, lan nyuda inflamasi.

Kajaba iku, iku ndadekake tambahan sing enak lan nutrisi kanggo panganan lan bisa digunakake ing macem-macem sajian.