Apa Nightshades Ala Kanggo Sampeyan?

Konten

• Apa sayuran sing ana ing nighthade?
• Sumber nutrisi sing akeh
• Apa mbebayani kanggo wong sing nandhang penyakit otoimun?
• Penyakit usus peradangan
• Efek kanggo penyakit otoimun liyane
• Sensitivitas lan alergi
• Ngilangi nighthades
• Pengganti sayur-sayuran umum ing nighthade
• Intine

Sayuran Nightshade kalebu kulawarga tetanduran kanthi jeneng Latin Solanaceae.

Kentang, tomat, mrico, lan terong iku biasane ana ing wayah wengi. Akeh sing akeh sumber nutrisi lan dadi panganan pokok kanggo macem-macem budaya.

Nanging, sawetara wong percaya manawa ana klompok wong sing luwih becik ngilangi nighthades. Dheweke ujar manawa bahan mbebayani sing ditemokake ing sayuran iki bisa nyebabake penyakit usus radang lan kahanan otoimun liyane.

Artikel iki nyinaoni efek kesehatan sayuran ing bengi kanggo mbantu mutusake manawa panganan kasebut cocog kanggo sampeyan.

Apa sayuran sing ana ing nighthade?

Sayuran Nightshade minangka bagean sing bisa ditanam saka tanduran kembang sing kalebu Solanaceae kulawarga.

Asal-usul jeneng nightshades ora jelas, nanging bisa digandhengake karo jaman biyen lan mistik. Sawetara nighthades dikabarake biyen digunakake minangka narkotika lan hallucinogen.

Kulawarga nighthade ngemot luwih saka 2.000 jinis tanduran, nanging sithik banget sing sejatine dipangan minangka panganan. Sawetara, kayata belladonna, malah beracun.

Nanging, nighthades uga kalebu sayuran sing dadi panganan pokok ing pirang-pirang atus taun suwene.

Sawetara sayuran nighthade sing paling asring dikonsumsi kalebu:

• terong
• mrico
• kentang
• tembako
• tomatillos
• tomat

Pirang-pirang ramuan lan rempah-rempah uga asale saka sayuran iki, kalebu mrica rawit, mrica abang remuk, bubuk cabai, lan paprika.

Mrica ireng lan putih asale saka mrica, sing dudu ing kulawarga nighthade.

Kajaba iku, sawetara bumbu lan panganan umum liyane ngemot sayuran bengi kanggo bahan, kayata saos panas, saos tomat, saus marinara, lan salsa.

Sanajan umume diarani sayuran, pirang-pirang nighthades dianggep woh-wohan, kayata tomat, terong, lan mrico.

Nightshades kalebu Solanacaea kulawarga tanduran. Dheweke kalebu kentang, tomat, terong, lan mrico.

Sumber nutrisi sing akeh

Akeh profesional kesehatan ngajak sampeyan mangan bengi-bengi amarga kapadhetan nutrisi sing dhuwur.

Iki tegese ngemot akeh nutrisi kanthi kurang kalori.

• Tomat: Tomat minangka sumber vitamin A lan C. sing apik uga ngemot antioksidan sing diarani lycopene. Nutrisi kasebut bisa nyuda tanda-tanda peradangan lan nyuda resiko sawetara penyakit kronis (,).
• Mrico: Mrica ngemot vitamin C sing luar biasa, sing bisa menehi akeh mupangat kesehatan, kalebu mbantu ningkatake penyerapan zat besi ().
• Mrica cabai: Mrica cabai ngemot capsaicin, dadi panas mrico. Suplemen bubuk capsaicin ditemokake kanggo mbantu nyuda gejala mulas lan bisa nguntungake upaya penurunan bobot kanthi mbantu nyuda asupan kalori (,).
• Eggplants: Terong minangka sumber serat panganan sing apik, nyedhiyakake 2,5 gram serat saben cangkir. Nutrisi penting iki mbantu ngatur gerakan usus lan bisa nyuda resiko penyakit jantung ().
• Kentang: Kentang nganggo kulit ngemot kalium, vitamin B6, lan mangan (7).

Nanging, ora kaya umume nighthades, kentang minangka sayuran pati. Siji kentang cilik ngemot udakara 30 gram karbohidrat (7).

Wong sing duwe diabetes utawa wong liya sing pengin ngudhunake gula darah bisa uga kudu ora kakehan mangan kentang.

Nightshades minangka panganan padhet nutrisi sing bisa nyedhiyakake pirang-pirang mupangat kesehatan liwat kandungan vitamin, mineral, serat, lan antioksidan.

Apa mbebayani kanggo wong sing nandhang penyakit otoimun?

Sanajan sayuran ing wayah wengi minangka sumber nutrisi sing akeh, akeh wong sing ngarani mbebayani lan kudu dihindari.

Umume pratelan kasebut kayane kalebu klompok zat sing ditemokake ing nighthades sing diarani alkaloid.

Alkaloid minangka zat sing ngemot nitrogen sing biasane ditemokake ing godhong lan batang nighthades. Dheweke asring banget pait lan bisa digunakake minangka obat nyepetake serangga alami.

Nanging bagean sing bisa dipangan saka tanduran iki ngemot uga alkaloid. Akibate, akeh wong sing nandhang penyakit otoimun ngilangi warna bengi saka panganan, amarga percaya yen nyumbang masalah kesehatan.

Nanging, riset durung nuduhake manawa sayuran nighthade nyumbang kanggo penyakit otoimun.

Penyakit usus peradangan

Penyakit usus radhang (IBD) minangka klompok penyakit otoimun sing ditondoi dening pembengkakan saluran pencernaan. Contone yaiku penyakit Crohn lan kolitis ulkus.

Kanggo wong sing duwe IBD, lapisan pelindung usus ora bisa digunakake kanthi bener lan ngidini bakteri lan zat berbahaya liyane mlebu aliran getih (,).

Kadang diarani permeabilitas usus sing tambah, utawa "usus bocor" ().

Nalika kedadeyan kasebut, sistem kekebalan awak nyerang zat-zat sing mbebayani, nyebabake luwih akeh usus ing usus lan gejala gastrointestinal sing ala, kayata nyeri, diare, lan malabsorpsi.

Nalika riset babagan iki diwatesi, sawetara panliten ing kewan nuduhake yen alkaloid ing nighthades bisa nambah lapisan usus wong sing duwe IBD.

Ing rong panaliten sing beda ing tikus karo IBD, alkaloid ing kentang ditemokake kanthi mengaruhi permeabilitas usus lan nambah pembengkakan usus (,).

Penting, dicathet yen alkaloid ing panliten iki konsentrasi luwih dhuwur tinimbang jumlah sing ditemokake ing sajian normal.

Kajaba iku, rong panaliten tabung tes nuduhake yen serat sing diarani pektin ing tomat lan capsaicin ing mrico uga bisa nambah permeabilitas usus (,).

Penelitian winates ing tabung kewan lan uji iki nuduhake manawa wong sing duwe IBD bisa entuk manfaat ngilangi utawa nyuda nighthades. Nanging riset dibutuhake ing manungsa sadurunge bisa menehi rekomendasi sing luwih definitif.

Efek kanggo penyakit otoimun liyane

Malah kurang dingerteni babagan efek nighthades kanggo penyakit otoimun liyane.

Nanging, bisa uga ana sawetara hubungan antara permeabilitas usus sing tambah, utawa usus bocor, lan kahanan otoimun kaya penyakit celiac, macem-macem sclerosis, lan arthritis rheumatoid (,).

Sawetara ahli percaya manawa usus bocor bisa nyumbang kanggo tingkat inflamasi sing luwih dhuwur ing kabeh awak sing nambah gejala penyakit (,).

Adhedhasar kapercayan kasebut, sawetara menehi saran manawa nighthades bisa nambah permeabilitas usus lan nambah gejala kondisi autoimun kasebut.

Akeh wong sing nandhang penyakit kasebut ngilangi klambi wengi saka panganan lan nglaporake gejala sing luwih apik, nanging bukti-bukti kanggo rekomendasi iki saiki umume kalebu anekdot lan kudu ditliti.

Sawetara panliten kewan ngandhakake yen nighthades bisa nduwe pengaruh negatif marang wong sing duwe IBD, nanging luwih akeh paneliten ing manungsa sadurunge menehi saran kanggo ngilangi nighthades.

Sensitivitas lan alergi

Klompok wong liya sing ora duwe kahanan otoimun negesake manawa ngilangi nighthades nambah kesehatan kanthi dramatis.

Wong-wong iki asring diarani duwe sensitivitas tumrap nighthades.

Salah sawijining klompok kalebu wong sing ngalami arthritis, amarga sawetara pratelan manawa ngilangi nighthades nyedhiyakake rasa nyeri.

Ana teori lawas yen nighthades ngemot wujud vitamin D sing nyebabake endapan kalsium sing bisa nyebabake nyeri sendi lan gejala arthritis liyane.

Bener yen bahan kaya vitamin D ditemokake ing tanduran ing kulawarga nighthade. Lan sawetara panliten nglaporake manawa kewan sing mangan tanduran iki nggawe deposit kalsium ing jaringan alus, sing nyebabake masalah kesehatan (,,).

Nanging, katon ora ana bukti yen nighthades ngemot vitamin D utawa yen mangan sayuran iki nyebabake endapan kalsium, gejala radang sendi, utawa masalah kesehatan liyane sing gegandhengan karo manungsa.

Saliyane sensitivitas nighthade, ing kasus sing jarang, sawetara wong alergi kanggo sayuran nighthade tartamtu.

Gejala alergi beda-beda nanging bisa kalebu ruam kulit, gatal-gatal, gatel ing tenggorokan, bengkak, lan angel ambegan (,).

Yen sampeyan ngalami gejala kasebut nalika mangan sayuran nighthade tartamtu, luwih becik yen ora mangan panganan tartamtu lan golek saran medis kanggo nyoba luwih lanjut.

Yen sampeyan pengin miwiti panganan eliminasi, hubungi dokter utawa ahli diet.

Wong sing ngaku duwe sensitivitas nighthade nemokake lega gejala kanthi ngindhari, sanajan ora ana riset sing ndhukung iki. Liyane duwe alergi langka ing nighthades.

Ngilangi nighthades

Yen sampeyan sehat lan ora duwe reaksi sing ala kanggo nighthades, ora ana alesan sing angel kanggo nyingkiri.

Dheweke akeh nutrisi lan menehi sawetara mupangat kesehatan.

Saliyane, yen sampeyan duwe kahanan otoimun kaya IBD utawa mikir yen sampeyan peka karo nighthades, sampeyan bisa uga pengin mikir ngilangi saka panganan kanggo ngevaluasi perubahan gejala.

Yen sampeyan mutusake nindakake iki, rampungake kabeh nighthades lan produk sing ngemot sayuran iki paling ora 4 minggu. Priksa manawa nyathet tingkat keruwetan gejala sampeyan sajrone wektu kasebut.

Sawise ngilangi wektu iki, sampeyan kudu miwiti ngenalake sayuran kanthi nighthade siji-siji bali menyang panganan. Aja nggawe perubahan gaya urip liyane sajrone iki.

Sawise nggawe maneh nighthades, bandingake tingkat keruwetan gejala sajrone ngilangi lan nginstal maneh.

Yen gejala luwih apik sajrone ngilangi lan dadi luwih parah nalika sampeyan ngenalake nighthades, sampeyan bisa uga pengin terus ora mangan kanthi jangka panjang.

Yen gejala ora beda ing antarane rong periode kasebut, sampeyan kudu golek perawatan liyane kanggo gejala kasebut lan terus mangan ing bengi-bengi.

Umume wong dianjurake supaya mangan sayuran sing bengi. Nanging, yen sampeyan duwe kahanan otoimun, sampeyan bisa uga ngilangi nighthades kanggo ngevaluasi gejala sing ana.

Pengganti sayur-sayuran umum ing nighthade

Yen sampeyan milih ngilangi jangka panjang, bisa uga bakal ilang nutrisi sing diwenehake.

Nanging, ana akeh panganan liyane sing bisa milih akeh nutrisi lan mupangat kesehatan sing padha.

Ing ngisor iki sawetara pangowahan sing bisa ditindakake supaya bisa mangan kanthi sehat lan ngindhari cahya bengi:

• Ganti kentang manis. Ngalih saka kentang putih menyang ubi kentang bakal mbantu sampeyan ngindhari bayang-bayang lan nyedhiyakake luwih akeh vitamin A.
• Gunakake pesto. Daripada saos tomat ing pizza lan pasta, pesto ijo minangka alternatif sing enak sing ora kena diisi nighthades. Pesto abang biasane ngemot tomat lan kudu dihindari yen nyoba ngilangi warna bengi.
• Ngonsumsi buah jeruk. Akeh pangan ing wayah wengi ngemot vitamin C, nanging woh jeruk kaya jeruk, jeruk keprok, lan jeruk bali uga dadi sumber sing apik banget.
• Mangan sayuran ijo luwih akeh. Sayuran ijo sing rawan kaya bayam, kale, lan sayur-sayuran collard minangka sumber akeh vitamin, mineral, lan serat panganan.

Yen sampeyan isih pengin mangan nighthades nanging pengin nyuda alkaloid, sampeyan bisa ngrampungake kentang, matesi tomat ijo, lan masak sayuran iki.

Ngilangi nighthades tegese ora entuk sawetara nutrisi penting. Nanging, ana akeh panganan sing akeh nutrisi sing bisa dicoba.

Intine

Sayuran Nightshade ngemot nutrisi penting lan menehi akeh mupangat kesehatan. Umume wong disaranake mangan.

Wong liya bisa uga milih supaya ora ana ing wayah wengi amarga kepekaan.

Yen sampeyan rumangsa sensitif karo nighthades, ana macem-macem woh-wohan lan sayuran sing bisa dipangan minangka bagean saka panganan sing sehat.