Sayuran lan Peradangan Nightshade: Apa Bisa Mbantu Gejala Artritis?

Konten

• Apa riset sing dilaporake babagan sayuran lan artritis nighthade
• Keuntungan kesehatan nighthades sing populer
• 1. Mrica
• 2. Kentang
• 3. Tomat
• 4. Terong
• Apa sampeyan kudu ngilangi cahya wengi saka panganan?
• Panganan anti-inflamasi kanggo dicoba
• 1. Asam lemak Omega-3
• 2. Ngasilake
• 3. Panganan serat dhuwur
• 4. Minyak zaitun
• 5. Bawang bawang
• Matesi utawa ngindhari panganan sing kabukten bisa natoni
• Intine

Ora kabeh tanduran ing wayah wengi aman dipangan

Sayuran Nightshade minangka anggota kulawarga kembang Solanaceae sing ditandur. Umume tanduran sing bengi ora bisa dipangan kayata tembakau lan ramuan sing mematikan, belladonna.

Nanging, sawetara sayuran ing wayah wengi bisa dimakan lan kondhang ing panganan, kalebu:

• tomat
• terong
• kentang
• mrico

Kabeh tanduran ing nighthade ngemot senyawa sing diarani alkaloid. Siji alkaloid sing ditemokake ing sayuran nighthade, solanine, bisa uga beracun kanthi jumlah akeh utawa ing kentang ijo. Ora ana bukti yen solanine mbebayani sajumlah panganan sing khas. Lan solanine ora mung ditemokake ing nighthades-blueberry lan artichoke sing ngemot.

Thanks kanggo bukti anekdot, sayuran sing digawe bengi wis entuk reputasi ala amarga nyebabake peradangan ing awak. Nanging ora kabeh wong sing nyeri sendi sing ngilangi nighthades saka pola panganan ngalami rasa nyeri lan sawetara bukti nuduhake manawa kandungan nutrisi nighthades bisa mbantu gejala arthritis.

Maca terus kanggo sinau babagan carane sayuran iki bisa nyebabake inflamasi ing awak, potensi kesehatane, lan liya-liyane.

Apa riset sing dilaporake babagan sayuran lan artritis nighthade

Miturut Yayasan Artritis, kapercayan manawa mangan sayuran kanthi nighthade bisa nambah artritis minangka mitos. Dheweke ujar manawa wong sing ngalami arthritis bisa entuk manfaat saka kandungan nutrisi sing dhuwur ing nighthades.

Contone, peneliti ing siji panelitian taun 2011 nemokake manawa radang lan kerusakan DNA dikurangi kanggo pria sehat sing mangan kentang kuning utawa ungu, yaiku sayuran ing wayah wengi sajrone nem minggu.

Nanging, perlu luwih akeh riset. Nganti saiki, ora ana riset ilmiah sing bisa nggawe kesimpulan.

Keuntungan kesehatan nighthades sing populer

Umume sayuran ing nighthade ngemot nutrisi sing akeh. Dheweke uga wis siyap-siyap lan gampang siyap. Ing sawetara kasus, mupangat kanggo mangan sayuran nighthade bisa uga luwih gedhe tinimbang risiko peradangan.

1. Mrica

Mrica, kalebu mrico lada lan lombok, kurang lemak lan kalori.

Iki minangka sumber nutrisi sing apik kayata:

• vitamin C
• serat
• vitamin K
• Vitamin B

Kapsaisin ing mrica cabe bisa nyuda rasa sakit arthritis kanthi nyuda pemancar nyeri spesifik ing saraf sing diarani Substance P. Capsaicin, sing minangka bahan umum ing pirang-pirang krim sing ngilangi rasa nyeri. Bisa nyebabake kobong utawa reaksi kulit nalika ditrapake kanthi topikal.

2. Kentang

Kentang putih asring entuk rap amarga ora ana karbohidrat, nanging kabeh jinis kentang kalebu nutrisi. Iki bisa dadi bagean saka panganan sing sehat nalika dipangan kanthi moderat lan ora digoreng utawa dibuwang ing butter lan krim sing ora nguntungke.

Kentang tanpa lemak lan sumber serat sing apik. Serat mbantu supaya sampeyan luwih akeh maneh supaya luwih sithik bisa mangan. Amarga ngemot natrium lan kalium, kentang uga bisa mbantu elektrolit sampeyan tetep seimbang.

Dheweke uga sumber sing apik:

• vitamin C
• vitamin B6
• niacin
• manganese
• wesi
• tembaga
• folat

Kentang sing paling sehat yaiku kentang panggang. Tambah jamu lan sakupeng yogurt Yunani tinimbang butter lan krim sing ora nguntungke. Aja isin nyoba macem-macem jinis, luwih-luwih amarga kentang pigmen bisa menehi efek anti-inflamasi kanggo sampeyan.

3. Tomat

Secara teknis, tomat dudu sayuran; lagi woh. Dheweke ngemot kabeh papat antioksidan karotenoid, sing kalebu:

• likopen
• beta-karoten
• alpha-karoten
• lutein

Lycopene minangka karotenoid sing paling kuat. Dikira bisa mbantu nyegah sawetara jinis kanker, mbantu nyegah penyakit jantung, lan nambah kekebalan. Sawetara riset nuduhake tomat duwe kemampuan anti-inflamasi, sanajan perlu luwih akeh riset.

Tomat minangka sumber sing apik:

• vitamin E
• vitamin A
• kalium
• kalsium
• vitamin K
• vitamin B

Tambahake tomat sing anyar lan diced menyang salad ijo utawa gawe jus tomat sing seger. Tomat uga enak ing sayur sup lan cabai.

4. Terong

Kaya tomat, terong uga minangka woh. Ora duwe lemak utawa kolesterol. Terong ora akeh ing macem-macem vitamin utawa mineral, nanging ngemot sawetara vitamin lan mineral penting.

Miturut sawijining panaliten taun 2015, ekstrak tangkai terong bisa mbantu nyuda peradangan. Perlu riset luwih lengkap kanggo nemtokake manawa woh terong duwe katrampilan sing padha.

Kanggo ngrasakake endhog ing panganan, ngluwihi kaserol Parmesan terong sing ngemot kalori lan kalori. Nanging coba coban irisan terong nganggo minyak zaitun lan jamu, banjur panggang utawa panggang. Sampeyan uga bisa ngukus terong, utawa nambah irisan tumis menyang pizza sayuran favorit sampeyan.

Apa sampeyan kudu ngilangi cahya wengi saka panganan?

Saiki, durung ana bukti ilmiah sing nuduhake sayuran sing nduwe nighthade nyebabake pembengkakan. Sanajan mangkono, ora ateges bukti anekdot iku salah. Alergi panganan lan intoleransi saiki saya rame.

Kanggo ngerti manawa pengaruh nighthades ing sampeyan, coba diet eliminasi. Mungkasi mangan kabeh klambi wengi sajrone rong minggu kanggo ngerti yen gejala sampeyan wis nambah. Yen sampeyan ora yakin, tambahake menyang panganan kanggo ndeleng manawa gejala sampeyan bakal saya parah.

Mungkasi mangan lan deleng ruang gawat darurat lan dhokter sampeyan yen sampeyan ngalami gejala kayata mangan, sing bisa uga menehi reaksi anafilaksis sing ngancam nyawa:

• muring-muring
• ruam utawa gatal-gatal
• gatel
• bengkak rai, ilat, utawa tenggorokan
• kangelan ambegan utawa wheezing
• gangguan gastrointestinal
• pusing utawa entheng
• semaput

Yen sampeyan ngalami siji utawa luwih saka gejala kasebut, sampeyan bisa uga ngalami reaksi alergi ing nighthade. Intoleransi panganan beda karo gejala alergi panganan amarga ora ana résiko anafilaksis, nanging isih bisa ngasilake gejala sing ora nyenengake kaya rasa nyeri, rasa ora nyaman, lara, lan masalah gastrointestinal. Ahli diet bisa mbantu sampeyan ngetutake diet eliminasi kanggo ngenali lan ngatur alergi lan intoleransi.

Panganan anti-inflamasi kanggo dicoba

Akeh panganan sing ngira bisa mbantu nyuda inflamasi ing awak. Mangan kanthi rutin bisa uga nyuda rasa nyuda lan pembengkakan. Sawetara panganan anti-inflamasi sing populer kalebu:

1. Asam lemak Omega-3

Panganan sing akeh asam lemak omega-3 bisa mbantu nglawan peradangan kanthi matesi rong protein sing nyebabake pembengkakan. Omega-3 uga bisa nyuda resiko penyakit jantung lan mbantu nyuda kolesterol.

Pilihan umum kalebu:

• salmon
• sardin
• mackerel
• minyak biji rami
• wiji chia
• kenari
• kedhele
• bayem

2. Ngasilake

Woh wohan beri, sayuran ijo, lan produk seger liyane kalebu antioksidan. Diet sing akeh antioksidan mbantu ningkatake kekebalan awak lan bisa nyuda resiko peradangan. Mangan macem-macem woh-wohan lan sayuran minangka salah sawijining prekara sing paling apik kanggo kesehatan umum.

Bisa mbantu:

• nyegah nambah bobot
• nyuda resiko serangan jantung lan stroke
• tekanan getih ngisor
• nyuda resiko sawetara kanker
• nyuda resiko sampeyan ngilangi balung

3. Panganan serat dhuwur

Miturut Yayasan Artritis, panganan sing akeh serat kayata kacang-kacangan, biji-bijian, lan pametune bisa uga mbantu nglawan panandha inflamasi sing umum ana ing arthritis kanthi sawetara cara:

• Iki mbantu nyuda tingkat protein C-reaktif ing getih. Protein c-reaktif wis ana gandhengane karo penyakit inflamasi kayata rheumatoid arthritis.
• Serat uga bisa nyegah nambah bobot, faktor liyane sing ana gandhengane karo pembengkakan.
• Pungkasane, serat minangka panganan pilihan kanggo bakteri sehat ing usus. wis nuduhake mikrobioma sing sehat bisa mbantu nyuda peradangan.

4. Minyak zaitun

Minyak zaitun minangka pokok ing panganan Mediterania anti-inflamasi. Miturut panaliten taun 2011, minyak zaitun ngemot sawetara senyawa kanthi kemampuan anti-inflamasi. Siji senyawa, senyawa fenolik sing diarani oleocanthal, kabukten nduweni kemampuan anti-inflamasi sing kuat kaya ibuprofen.

5. Bawang bawang

Bawang ngemot bioflavonoid sing diarani quercetin. Miturut salah sawijining quercetin nduweni kemampuan anti-inflamasi lan antioksidan. Iki bisa uga nyegah reaksi alergi kanthi nyetop sekresi histamin lan sel mast.

Panganan liyane sing ngemot quercetin yaiku:

• apel
• sayuran ijo godhong
• kacang buncis
• jeruk bali

Matesi utawa ngindhari panganan sing kabukten bisa natoni

Sampeyan ora mung nambah panganan sing nyegah radhang, nanging sampeyan uga kudu nyegah panganan sing natoni.

Panganan sing akeh lemak jenuh lan lemak trans gegandhengan karo inflamasi ing awak. Sawetara barang kasebut yaiku:

• panganan sing digoreng
• Kripik kentang, kerupuk, lan panganan cemilan olahan liyane
• roti panggang olahan kayata kue lan cookie
• panganan sing dimasak ing suhu dhuwur
• panganan sing akeh gula
• omben-omben sing akeh gula kayata soda lan jus buah legi
• panganan sing akeh sodium

Produk susu bisa nyebabake inflamasi ing sawetara wong. Riset nuduhake hubungan antara peradangan lan wong sing alergi marang susu sapi. Susu uga bisa nambah inflamasi ing wong sing kelainan metabolisme. Kanggo ndeleng pengaruh susu ing gejala artritis, ilangake saka diet sajrone rong minggu.

Intine

Ora luwih becik nambah sayuran nighthade menyang panganan anti-inflamasi. Kajaba sampeyan mangan jumlah gedhe utawa kentang ijo, ora bakal cukup ngemot solanine supaya sampeyan lara. Lan bukti nganti saiki ora ndhukung hubungan antara nighthades lan inflamasi. Nanging, yen sampeyan prihatin, gunakake karo dhokter utawa ahli diet. Iki minangka sumber sing paling apik kanggo nemtokake panganan sing cocog kanggo sampeyan.