Apa Nutella Sehat? Bahan, Nutrisi lan Liyane
Konten
- Apa Nutella?
- Bahan lan Nutrisi
- Apa Nutella Sehat?
- Dimuat Kanthi Gula
- Kandhungan Kandhutan lan Kalori
- Luwih Luwih "Alami" Saka Sawetara Produk sing Mirip
- Aja Gunakake Minangka Pengganti Mentega Kacang
- Apa Sampeyan Kudu mangan Nutella?
- Garis Ngisor
Nutella minangka panganan cuci mulut sing populer.
Nyatane, banget populer yen situs web Nutella negesake sampeyan bisa ngubengi bumi 1,8 kali nganggo guci Nutella sing diproduksi mung sajrone setaun.
Saka koktail sing diilhami Nutella nganti es krim rasa Nutella, gula coklat iki wis muncul ing menu restoran ing saindenging jagad lan minangka bahan dhapur kanggo akeh wong.
Sanajan Nutella pancen enak, akeh wong sing nganggep sehat amarga isine kemiri, lan ana uga sing nggunakake sulih kanggo mentega kacang.
Artikel iki mriksa babagan nutrisi lan bahan-bahan Nutella kanggo nemokake manawa bisa dadi bagean saka panganan sing sehat.
Apa Nutella?
Nutella minangka kakao kemiri legi sing digawe dening Ferrero, perusahaan Italia sing dadi produsen coklat nomer telu paling gedhe ing saindenging jagad.
Iki asline digawe ing Italia nalika Perang Dunia II nalika tukang roti Pietro Ferrero nambahake kacang hazel lemah kanggo nyebarake coklat kanggo nyuda kekurangan kakao ing negara kasebut.
Saiki, masarakat ing saindenging jagad ngonsumsi Nutella, lan saya suwe saya populer.
Penyebaran coklat lan kemiri iki dikonsumsi nganggo pirang-pirang cara lan umume digunakake minangka topping kanggo sarapan roti panggang, pancake lan wafel.
Sanajan Nutella saiki diklasifikasikake minangka topping panganan cuci mulut, Ferrero meksa supaya nyebarake diklasifikasikake minangka topping sarapan, padha karo macet.
Pangowahan kasebut kayane ora penting, nanging bisa uga duwe pengaruh gedhe babagan cara konsumen ngerteni nilai nutrisi.
Pangowahan klasifikasi iki bakal nyuda ukuran porsi sing dibutuhake ing label nutrisi Nutella saka 2 sendok (37 gram) dadi 1 sendok (18,5 gram).
Yen kedadeyan kasebut, pelanggan sing ora maca informasi nutrisi kanthi tliti bisa ngerteni manawa Nutella cukup sithik kalori, gula lan lemak, nalika jumlah kasebut kurang amarga ukuran porsi sing sithik.
Iklan Nutella fokus ing pariwara nyebar minangka pilihan cepet lan sehat kanggo sarapan, utamane kanggo bocah. Nanging, amarga akeh gula, mula ora bisa dadi cara paling apik kanggo miwiti dina.
RingkesanNutella minangka panyebaran kakao kemiri sing legi sing umume dikonsumsi ing sarapan lan panganan cuci mulut ing saindenging jagad.
Bahan lan Nutrisi
Ferrero bangga karo komponen sederhana sing nggawe Nutella.
Contone, perusahaan wis ngupayakake nggunakake bahan sing luwih sustainable, kalebu minyak sawit berkelanjutan lan kakao sing disertifikasi.
Nutella ngemot bahan-bahan ing ngisor iki:
- Gula: Salah siji gula bit utawa gula tebu sing wis olahan, gumantung saka ing ngendi diasilake. Gula minangka komponen paling gedhe.
- Minyak sawit: Jinis minyak nabati sing asale saka woh wit aren. Minyak kelapa sawit menehi tekstur krem merek dagang lan nyebarake.
- Kacang Hazel: 100% pasta kemiri murni. Saben toples ngemot setara sekitar 50 kacang manis iki.
- Kakao: Umume kacang coklat sing digunakake ing Nutella asale saka Afrika Kulon. Dheweke diolah dadi bubuk bubuk lan dicampur karo bahan liyane kanggo menehi rasa coklat.
- Bubuk susu skim: Digawe kanthi ngilangi banyu saka susu non-lemak sing pasteur. Susu bubuk duwe umur rak sing luwih dawa tinimbang susu biasa lan ora kudu didhemke.
- Lesitin kedelai: Lecithin kedelai minangka emulsifier, tegese bisa ngindhari bahan-bahan supaya ora pisah, njaga tekstur sing lancar lan seragam. Iki minangka bahan lemak sing asale saka kedele lan aditif panganan umume.
- Vanillin: Komponen rasa sing ditemokake alami ing ekstrak kacang vanilla. Nutella ngemot bentuk vanillin sintetik.
Nalika Nutella diiklanake minangka panyebaran kemiri, gula didaftar dhisik ing label bahan. Iki amarga gula minangka bahan utamane, kalebu 57% bobote.
Rong sendhok (37 gram) Nutella ngemot (1):
- Kalori: 200
- Lemak: 12 gram
- Gula: 21 gram
- Protein: 2 gram
- Kalsium: 4% saka RDI
- Wesi: 4% RDI
Sanajan Nutella ngemot kalsium lan zat besi, nanging ora akeh nutrisi lan akeh gula, kalori lan lemak.
RingkesanNutella ngemot gula, minyak sawit, kemiri, koko, bubuk susu, lesitin lan vanillin sintetis. Kandhunge kalori, gula lan lemak.
Apa Nutella Sehat?
Nutella asring diiklanake minangka cara sing cepet lan gampang kanggo nggawe sarapan sing enak lan apik kanggo bocah.
Komersial nyoroti bahan-bahan "sederhana" lan "kualitas", kayata kacang hazel lan susu skim, nanging aja nganti nyebutake bahan-bahan sing nggawe mayoritas panyebaran - gula lan lemak.
Sanajan ora ana pitakon manawa Nutella rasane enak, mesthine ora dianggep minangka bahan sing sehat.
Dimuat Kanthi Gula
Gula minangka komponen utama Nutella, menehi rasa legi kanggo nyebar.
Sajian 2 sendok makan (37 gram) ngemot 21 gram gula, utawa udakara 5 sendok teh.
Kaget, sajian Nutella ngemot luwih akeh gula tinimbang ukuran sajian sing padha karo Susu Coklat Susu Betty Crocker & Krim Frosting, sing isine 17 gram gula (2).
Matesi panganan sing akeh ditambah gula iku penting banget kanggo kesehatan sampeyan.
Kasunyatane, Asosiasi Jantung Amerika nyaranake supaya wanita lan bocah-bocah ora nganggo luwih saka 6 sendok gula (25 gram) gula tambahan saben dina, dene pria kudu matesi asupan nganti 9 sendok teh (38 gram) (3).
Nggunakake aturan kasebut, wanita utawa bocah bakal cedhak watesan gula tambahan sedina muput sawise dikonsumsi mung 2 sendok makan (37 gram) Nutella.
Ngonsumsi gula sing akeh ditambahake ana gandhengane karo macem-macem penyakit kronis, kayata obesitas, diabetes, penyakit jantung, penyakit ati, penurunan kognitif lan uga sawetara jinis kanker, kalebu kanker esofagus (,).
Ditambah, gula sing ditambahake bisa uga dadi salah sawijining faktor pendorong lambung obesitas bocah ().
Amarga alasan kasebut, panganan kanthi jumlah gula tambahan, kayata Nutella, kudu dikurangi minimal.
Kandhungan Kandhutan lan Kalori
Sanajan ukuran porsi sing disaranake mung sithik, 2 sendok makan (37 gram) Nutella isih ngemot 200 kalori.
Amarga Nutella iku legi lan ono krime, bisa uga angel kanggo sawetara wong supaya tetep ngetrapake ukuran sajian, saengga bisa kakehan ngonsumsi kalori sing akeh banget saka Nutella.
Mangan siji utawa loro porsi saben dina bisa nyebabake nambah bobot saka wektu, utamane kanggo bocah.
Sing nggawe Nutella dadi padhet kalori yaiku jumlah lemak sing akeh dikandhak. Sawise gula, minyak sawit minangka bahan kaloro paling akeh ing Nutella.
Nalika lemak nguntungake kesehatan kanthi pirang-pirang cara, ngonsumsi kakehan lemak bisa nyebabake nambah bobot.
Nuli kabotan utawa lemu nambah risiko akeh penyakit kronis, kalebu penyakit jantung, diabetes lan kanker tartamtu ().
Luwih Luwih "Alami" Saka Sawetara Produk sing Mirip
Ferrero ngiklanake Nutella minangka produk sing ngemot bahan-bahan sing sederhana lan berkualitas.
Nalika ngemot vanillin, bentuk rasa vanilla sintetis, sisa bahan-bahan kasebut alami.
Ana sing bisa ujar manawa bahan-bahan winates sing ditemokake ing Nutella nggawe pilihan sing luwih apik tinimbang panyebaran panganan cuci mulut liyane sing wis diproses.
Contone, Nutella ngemot bahan sing luwih sithik tinimbang umume es lan frosting.
Ora ngemot sirup jagung fruktosa sing dhuwur, minyak hidrogenasi utawa pewarna panganan buatan, sing kabeh dadi bahan perhatian para konsumen sing sadar kesehatan.
Iki bisa nggawe Nutella luwih apik kanggo para pembeli sing nyoba ngindhari produk sing digawe nganggo bahan-bahan buatan utawa diproses banget.
RingkesanNutella akeh kalori, gula lan lemak, kabeh bisa nyebabake masalah kesehatan suwe-suwe yen dikonsumsi kanthi jumlah akeh. Kasedhiya bahan alami sing luwih akeh tinimbang sawetara produk sing padha, sing bisa narik kawigaten para konsumen.
Aja Gunakake Minangka Pengganti Mentega Kacang
Nutella digandhengake karo kacang kacang amarga asring diarani panyebaran hazelnut.
Sanajan Nutella ngemot pasta kemiri sing sithik, nanging ora kena digunakake minangka pengganti butter nut.
Mentega kacang, kalebu butter kacang, butter almond lan butter mete, uga akeh kalori lan lemak. Nanging, mentega kacang alami luwih nguntungake nutrisi tinimbang Nutella.
Nalika sawetara butters nut ngemot minyak lan gula sing ditambah, butters nut alami mung ngemot kacang lan kadang uyah.
Contone, sajian mentega almond 2-sendok makan (32 gram) ngemot (8):
- Kalori: 200
- Lemak: 19 gram
- Protein: 5 gram
- Sugars: Kurang saka 1 gram
- Mangan: 38% saka RDI
- Magnesium: 24% saka RDI
- Fosfor: 16% saka RDI
- Tembaga: 14% saka RDI
- Riboflavin (Vitamin B2): 12% RDI
- Kalsium: 8% saka RDI
- Folate: 6% RDI
- Wesi: 6% RDI
- Kalium: 6% RDI
- Seng: 6% RDI
Kaya sing sampeyan ngerteni, butter almond alami nyedhiyakake akeh nutrisi penting sing dibutuhake awak lan bisa tuwuh subur.
Apa maneh, umume kacang buncis alami ngemot kurang saka 1 gram gula saben sajian, yaiku prabédan utama saka 5 sendhok (21 gram) gula sing ditemokake ing siji porsi Nutella.
Dibandhingake karo Nutella, mentega kacang alami minangka pilihan sing luwih sehat.
RingkesanMentega kacang alami luwih akeh nutrisi tinimbang Nutella, nyedhiyakake protein luwih akeh, kurang gula lan akeh nutrisi penting.
Apa Sampeyan Kudu mangan Nutella?
Kaya panganan sing akeh gula, Nutella kudu dianggep apik. Masalahe yaiku masarakat asring nggunakake luwih akeh minangka panyebaran sarapan tinimbang panganan cuci mulut.
Ngonsumsi Nutella saben dina bakal nambah jumlah gula sing ditambahake ing panganan, lan umume wong wis ngonsumsi luwih akeh gula tambahan tinimbang sing disaranake.
Contone, rata-rata wong diwasa Amerika ngonsumsi 19,5 sendok teh (82 gram) gula tambahan saben dina, lan bocah-bocah nggunakake udakara 19 sendhok (78 gram) saben dina (,).
Sampeyan kudu matesi jumlah gula ing panganan yen bisa nganggo panganan sing kurang legi lan nyuda jumlah omben sing legi ing panganan.
Sanajan Nutella dipasarake minangka panganan sarapan, cara sing paling pinter nggunakake yaiku moderat minangka panganan cuci mulut.
Yen sampeyan penggemar Nutella, ora apa-apa kanggo nikmati sawetara sethithik.
Nanging, aja nganti mikir yen nambah panganan sing sehat utawa roti panggang utawa sandwich bocah, ora preduli apa sing disaranake pariwara.
RingkesanAmarga Nutella akeh gula lan kalori, mula luwih becik dadi panganan cuci mulut tinimbang nyebarake sarapan. Yen sampeyan mangan, mangan kanthi moderat.
Garis Ngisor
Kombinasi coklat lan hazelnut sing enak Nutella bisa ditolak.
Nanging, penting kanggo ngerti manawa Nutella ngemot gula, lemak lan kalori sing ditambahake.
Sanajan nyoba kanggo nambah Nutella ing sarapan saben dina, luwih becik sampeyan mikir coklat sing nyebar panganan cuci mulut. Kaya produk gula liyane, priksa manawa cukup asupan asupan sampeyan.