Tren Pegan Diet minangka Kombo Paleo-Vegan sing Kudu Dikenal

Konten

• Apa diet pegan?
• Apa diet pegan kudu dicoba?
• Review kanggo

Sampeyan ora ngerti manawa paling ora ana siji wong ing urip sampeyan sing nyoba panganan vegan utawa paleo. Akeh wong sing nggunakake veganisme amarga alasan kesehatan utawa lingkungan (utawa kalorone), lan pola makan paleo narik kawigaten sawetara wong sing percaya yen leluhur guwa kasebut pancen bener.

Sanajan bisa uga ora duwe tingkat popularitas sing padha karo pola makan vegan utawa paleo, puteran loro kasebut entuk daya tarik dhewe. Diet pegan (ya, dolanan nganggo tembung paleo + vegan) wis muncul minangka gaya mangan populer liyane. Premise? Ing diet pokok bener nggabungke unsur paling apik saka loro gaya mangan.

Apa diet pegan?

Yen panganan vegan lan paleo duwe bayi, mula iku pola panganan pegan. Kaya diet paleo, peganisme mbutuhake kalebu daging lan endhog sing ditanduri suket utawa suket, akeh lemak sehat, lan karbohidrat sing diwatesi. Kajaba iku, dheweke nyilih unsur veganisme sing abot, non-susu. Akibaté, ora kaya diet paleo, peganisme ngidini kacang buncis lan biji-bijian tanpa gluten. (Gegandhengan: 5 Genius Biasa Susu Sampeyan Ora Nate Dikira)

Penasaran saka ngendi asale anak cinta nutrisi iki? Iku Mark Hyman, M.D., kepala strategi lan inovasi saka Cleveland Clinic Center for Functional Medicine lan penulis Panganan: Apa sing kudu dakpangan?, sing pisanan nggawe istilah kasebut ing upaya njlentrehake pola diet dhewe. "Diet pegan nggabungake sing paling apik babagan panganan loro iki dadi prinsip sing bisa dituruti," ujare Dr. Hyman. "Iku fokus ing diet sing akeh banget tanduran amarga aku mikir yen panganan tanduran kudu njupuk mayoritas piring kanthi volume, nanging uga kalebu protein kewan, sing uga bisa dadi bagian saka diet sehat." (Related: Sing paling apik babagan Diet Paling Top 2018 yaiku Ora Kabeh babagan Mundhut Bobot)

Lan apa rupane kaya ngono, sampeyan takon? Dr. Hyman nggambarake sawijining dina mangan pegan kayata, kayata endhog sing dikembangake suketan karo tomat lan alpukat kanggo sarapan, salad sing dikemas karo sayuran lan lemak sehat kanggo mangan awan, lan daging utawa iwak karo sayuran lan sawetara beras ireng kanggo nedha bengi Lan kanggo sapa wae sing pengin tips lan ide resep tambahan, Dr. Hyman bubar ngluncurake buku diet pegan kanthi judhul Diet Pegan: 21 Prinsip Praktis kanggo Mbalikake Kesehatan Sampeyan ing Donya Nutritionally Confusing(Tuku, $ 17, amazon.com).

Apa diet pegan kudu dicoba?

Kaya diet apa wae, diet pegan nduweni kekuwatan lan kelemahane. "Sampeyan butuh bagean sing apik kanggo diet lan nggabungake," ujare Natalie Rizzo, M.S., R.D., pamilik Nutrisi la Natalie. Ing sisih siji, diet iki mbutuhake akeh sayuran, kabiasaan sing ana gandhengane karo macem-macem keuntungan kesehatan. Kaya sing wis disebutake, sing duwe panganan uga disengkuyung supaya bisa ngetrapake daging lan endhog sing dipakani suketan utawa suket. Kaloro sumber protein kasebut, lan produk kewan ngemot jinis zat besi sing luwih gampang diserep awak tinimbang zat besi ing tanduran. Minangka kanggo lemak sehat? Riset ngubungake lemak sing ora jenuh karo risiko penyakit jantung sing luwih murah, lan bisa mbantu awak nyedhot vitamin larut lemak. (Gegandhengan: Diet Paleo kanggo Wiwitan)

Nanging, diet pegan bisa ngindhari sampeyan supaya ora mangan panganan sing migunani banget. "Secara pribadi, aku ora bakal ngandhani wong liya yen iki sing kudu ditindakake," ujare Rizzo. Pati lan susu minangka bagean saka panganan sing sehat, amarga sampeyan ora duwe intoleransi, ujare. "Ana cara kanggo entuk kalsium lan protein yen sampeyan ngilangi susu, nanging sampeyan kudu luwih ngerti babagan endi asal-usule kasebut," jarene. (Pengin ngiris susu wae? Mangkene pandhuan kanggo sumber kalsium sing paling apik kanggo vegan.) Nglereni pari-parian bisa uga larang karo sampeyan. "Biji-bijian utuh minangka sumber serat sing gedhe kanggo panganan, lan umume wong Amerika ora cukup serat kaya," ujare Rizzo.

Apa peganisme minangka cara sing paling sehat kanggo mangan? Bisa debat. Preduli, iku minangka pangeling sambutan sing ora kudu mangan ing watesan saka diet ana (paleo lan veganism loro diet mbatesi ing inti sing) karo fokus laser kanggo mangan sehat. Yen sampeyan ora cocog karo aturan diet, sampeyan bakal bisa ngatasi area abu-abu - diarani aturan 80/20 lan rasane enak.

Review kanggo