Resep Cepet lan Gampang: Avocado Pesto Pasta
Konten
Kanca sampeyan bakal nuthuk lawang sajrone 30 menit lan sampeyan malah durung miwiti masak nedha bengi. Apa sampeyan wis kenal? Kita kabeh wis ana - mulane saben wong kudu duwe resep sing cepet lan gampang sing ora bakal gagal. Pasta alpukat saka koki vegan sing menang, Chloe Cascorelli, wis rampung. Kajaba iku, luwih sehat tinimbang apa wae sing ditemokake ing menu takeout!
Saran sajianku: Pasangake sajian iki karo campuran sayuran ijo utawa salad salad butter sing dibuwang ing sawetara tetes lenga zaitun lan cuka balsamic. Pungkasan, tambahkan gelas pinot noir antioksidan lan sampeyan bakal duwe panganan Italia sing ramping.
Sing Sampeyan Butuhake
Nasi Kuning (1 paket)
Kanggo pesto:
1 bunch basil seger
½ tuwung kacang pinus
2 alpukat
2 sendok jus lemon
½ tuwung lenga zaitun
3 siung bawang putih
Uyah segara
mrico
Siapke Pasta
Gawe banyu mendidih nganggo kompor sing panas banget (gunakake paling ora 4 liter banyu saben pon pasta kanggo mie supaya ora nempel). Tambah paket pasta beras coklat lan ngidini masak (kira-kira 10 menit) nalika sampeyan nyiyapake pesto.
Kasampurnan Pesto
Campur kabeh bahan kanggo pesto ing prosesor utawa blender panganan.
Produk Akhir
Gabungke pesto karo pasta ing mangkuk gedhe. Tambah sawetara sarung tangan kemangi seger lan uyah segara lan mrica ireng kanggo rasa.
Langkah pungkasan: Priksa manfaat nutrisi sing luar biasa saka bahan utama ing kaca sabanjure lan rasakake saben gigitan tanpa luput!
Wuku Nutrisi Bonus
Alpukat
- Kandhutan Vitamin E, antioksidan sing mbantu nglindhungi awak saka akeh penyakit kronis, kayata kanker, penyakit jantung, lan diabetes
- Nutrisi tartamtu luwih diserep nalika dipangan karo alpukat, kayata likopen lan beta-karoten
- Kandhutan lemak sing ora jenuh tunggal (lemak sing apik) sing mbantu njaga jantung sehat lan nyuda kolesterol
Basil
- Ngandhut minyak atsiri sing mbantu nyuda inflamasi ing awak
- Kandhutan Vitamin A lan beta-karoten, sing bisa nglindhungi penuaan dini lan macem-macem penyakit
- Ngrangsang sistem kekebalan awak
Kacang Pinus
- Dhuwur ing lemak monounsaturated, kang antarane akeh keuntungan ngedhunaké kolesterol ala lan mundhakaken kolesterol apik
- Ngandhut asam lemak esensial (asam pinolenat) sing bisa ningkatake bobot awak kanthi nyuda napsu
- Sumber vitamin B sing apik banget sing nduwe peran utama ing metabolisme