Panganan pedhes bisa dadi rahasia kanggo umur sing luwih dawa

Konten

• Review kanggo

Lali kale, wiji chia, lan EVOO-rahasia kanggo urip dawa bokong mung bisa ditemokaké ing burrito Chipotle Panjenengan. Ya pancen. Ngonsumsi cabe abang panas (ora, dudu band-jinis sing digunakake kanggo nggawe sriracha) bisa nyebabake nyuda resiko kematian, miturut panaliten anyar sing diterbitake ing PLoS ONE.

Peneliti ndeleng data saka luwih saka 16.000 wong ing Survei Pemeriksaan Kesehatan Nasional lan Nutrisi Katelu (NHANES III) wiwit taun 1988 nganti taun 1994. Dheweke nemokake manawa wong diwasa sing ngonsumsi mrica cabai abang (dudu jenis garing, lemah) paling ora sepisan sasi pungkasan wis 13 persen risiko kematian luwih murah, dibandhingake karo sing ora laporan mangan mrico panas.

Para peneliti ora ngawasi kanthi rapet jinis utawa ukuran porsi mrica panas sing dikonsumsi wong, utawa persis sepira kerepe dheweke mangan, mula sampeyan kudu njupuk temuan kasebut kanthi uyah. Nanging kabar apik yaiku ora iki pertama kaline ilmu nuduhake yen ana mupangat umur dawa kanggo nambah panganan sampeyan. Ing panaliten babagan 500.000 wong sajrone patang taun, sing mangan panganan pedhes paling sethithik sedina seminggu nyuda resiko kematian nganti 10 persen, dene wong sing mangan telung nganti pitung dina seminggu nyuda resiko nganti 15 persen. (Sing ndadekake salah siji saka ndhuwur 10 panganan sehat kanggo ndawakake urip.)

Dadi, kenapa rempah-rempah bisa dadi rahasia urip sing luwih dawa? Peneliti duwe sawetara gagasan sing beda. Capsaicin (komponen utama ing cabe) bisa ngaktifake mekanisme seluler sing melu metabolisme lemak lan thermogenesis (ngowahi panganan dadi energi), sing mbantu nglawan obesitas. Risiko obesitas sing nyuda banjur nyebabake risiko nyuda penyakit jantung, metabolisme, lan paru-paru (penyebab kematian kaping pisanan, kaping pitu, lan kaping telu ing Amerika Serikat, miturut Pusat Kontrol lan Pencegahan Penyakit). Capsaicin uga duwe efek antimikroba ing usus. Lan yen ora cukup, mrico cabe abang panas uga ngemot nutrisi liyane kaya vitamin B, vitamin C, lan pro-A, sing bisa uga nyebabake efek protèktif, miturut panaliten kasebut.

Ilmu uga nuduhake manawa panganan pedhes bisa mbantu nyuda bobot awak kanthi ngowahi lemak putih dadi lemak coklat. Dheweke uga bisa ngedhunake kolesterol ala lan malah mbantu metabolisme maneh. Duwe kadhemen mangsa ngganggu utawa alergi? Mrica cabai bisa mbantu ngilangi sinus! Dadi, ya, sampeyan pancen ora duwe alesan ora kanggo madhangi panganan kanthi rasa pedhes sing sithik. (BAM-kene ana hacks saus panas kanggo nyelehake rempah-rempah ing sajroning panganan.)

Untunge kanggo kita kabeh, Beyoncé resmi nggawe kelangan nggawa saus panas ing tas sampeyan. Saiki, sampeyan bisa nindakake kanthi jeneng ~kesehatan~ lan ora mung kanggo nambah faktor keren sampeyan.

Review kanggo