Butternut Alfredo Zoodles Iki Bakal Ngganti Panemu babagan Squash

Konten

• Butternut Alfredo karo Zoodles
• Review kanggo

Spiralizers nyedhiyakake akeh kemungkinan (kanthi serius, priksa kabeh iki) nanging nggawe zoodles adoh lan adoh cara paling populer kanggo nggunakake alat pawon jenius iki. Iki amarga zucchini minangka pengganti pasta sing sampurna. Nduweni cokotan cilik, padha karo pasta al dente, lan rasa saka saus kaya spons. Kanggo resep vegan iki, dikembangake dening Nicole Centeno saka Splendid Spoon, zucchini isih mentah, dadi luwih asri. Resep iki cocog kanggo penyayang spaghetti sing nonton asupan karbohidrat, sapa wae sing ngalami alangan sayuran, utawa sapa wae sing bebas gluten utawa Paleo.

Ya, zoodles iku kabeh, nanging zucchini dudu mung squash sing katon ing resep iki. Alfredo labu butternut sing kentel lan krim iki digawe tanpa ons susu. Squash butternut kukus sing dikukus nganggo mburi sendok tinimbang mbukak nganggo blender menehi tekstur sing rada bosok saos. Butternut squash dhuwur ing beta-karoten lan antioksidan (lan cocok kanggo mac sehat lan keju). Amarga wis mangsan ing musim gugur, sampeyan bisa milih nggunakake beku tinimbang seger. Piring iki diiseni karo kacang pinus panggang, sing nglengkapi rasa manis saus kanthi rasa bumi sing sugih. Iku banget sedhep, sampeyan bakal meh lali yen sampeyan lagi mangan kabeh panganan sing digawe (biasane) saka squash.

Butternut Alfredo karo Zoodles

Persiyapan Aktif: 15 menit

Pelayanan: 4

bahan

• 1 zucchini gedhe, spiralized
• 2 cangkir butternut squash, dipotong dadi kubus cilik (utawa 2 paket 10-oz beku butternut squash puree)
• 1/2 gelas gelas, direndhem ing banyu sewengi, banyu dikuras
• 1/2 tuwung banyu
• 2 bawang, dicincang
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/4 sendhok teh pala anyar parut
• 1/2 sendhok teh kayu manis
• 1 cayenne jiwit
• 1/4 sendhok teh uyah segara
• Kacang pinus panggang, kanggo hiasan
• Mrica ireng sing anyar digiling

Pitunjuk

1. Squash kukus butternut ing kranjang kukusan nganti empuk, udakara 15 menit.
2. Gabungke kacang mete lan banyu 1/2 cangkir ing blender utawa prosesor panganan lan aduk nganti alus banget, banjur sisihake.
3. Sauté bawang bombay ing lenga zaitun ing saucepan ing medium panas nganti alus banget.
4. Aduk pala, kayu manis, cayenne lan uyah segara.
5. Tambah krim mete lan butternut squash, lan aduk kanggo gabungke.
6. Buang saka panas lan remuk campuran kanggo nggawe konsistensi kaya saos chunky. Tambah banyu sing sethithik yen perlu.
7. Tos karo zoodles lan ndhuwur karo kacang pinus panggang lan mrico ireng anyar lemah.

Review kanggo