Vitamin B12 Panganan kanggo Vegetarian

Konten

• Panganan vitamin B12 paling apik kanggo vegetarian
• Produk susu
• Endhog
• Panganan sing dikuwatake
• Ragi nutrisi
• Nori
• Jamur shitake
• Keuntungan kesehatan B12
• Risiko lan komplikasi
• Intine

Kita kalebu produk sing dianggep migunani kanggo para pamiarsa. Yen sampeyan tuku link ing kaca iki, kita bakal entuk komisi sithik. Mangkene proses kita.

Vitamin B12 minangka vitamin penting kanggo sel. Penting kanggo njaga saraf, sel getih, lan DNA sing sehat.

Produk kewan alami ngemot vitamin iki. Daging, susu, lan endhog minangka sumber sing paling apik.

Panganan adhedhasar tanduran ora alami ngemot B12, mula wong sing ngetutake panganan vegetarian utawa diet vegan kudu mriksa manawa cukup saben dina kanggo ngindhari kekurangan.

Kekurangan vitamin B12 bisa nyebabake akibat kesehatan sing serius, kayata anemia sing mbebayani.

Nalika vegetarian lan vegan kudu mikir luwih akeh babagan endi asale vitamin B12, isih akeh pilihan sing apik. Waca terus kanggo sinau luwih lengkap.

Panganan vitamin B12 paling apik kanggo vegetarian

Vegetarian duwe sawetara pilihan kanggo sumber B12. Iki kalebu endhog lan produk susu, kayata susu lan keju.

Vegan duwe dhaptar pilihan sing luwih winates. Panganan sing dikuwatake, utawa sing ngemot vitamin B12, minangka sumber sing apik.

Panganan alami kayata ragi nutrisi, nyebar ragi, jamur tartamtu, lan sawetara ganggang uga ngemot vitamin B12.

Ing ngisor iki, kita bakal mriksa sumber vitamin B12 sing paling apik kanggo vegetarian, lan uga sawetara kanggo vegan.

Produk susu

Mangan produk susu minangka salah sawijining cara paling gampang kanggo entuk cukup vitamin B12 ing panganan vegetarian.

Kantor Statistik Diet nyathet konten B12 ing produk susu ing ngisor iki:

• 1,2 mikrogram (mcg) ing 1 gelas susu lemu sithik, utawa 50% Nilai Saben Dina (DV)
• 1,1 mcg ing 8 ons yogurt kurang lemak, utawa 46% DV sampeyan
• 0,9 mcg ing 1 ons keju Swiss, utawa 38% saka DV sampeyan

Coba yoghurt karo sarapan, susu minangka ombenan sore, lan sawetara irisan keju minangka cemilan.

Endhog

Sumber B12 liyane kanggo vegetarian yaiku endhog. Siji endhog gedhe lan rebus ngemot 0,6 mcg vitamin B12, utawa 25% saka DV sampeyan.

Endhog uga akeh protein, nutrisi liyane sing bisa uga kurang sawetara panganan vegetarian. Sinau babagan sumber protein vegetarian ing kene.

Kanggo mangan endhog luwih akeh, coba wenehake endhog scrambled kanggo sarapan, tambahake endhog sing wis rebus ing salad, lan tambah omelet utawa quiches.

Panganan sing dikuwatake

Panganan sing dikuatake karo vitamin B12 bisa mbantu sampeyan nyukupi kebutuhan asupan saben dina. Iki minangka sumber B12 sing gampang kasedhiya kanthi bioavailabilitas dhuwur kanggo vegetarian lan vegan.

Sereal sarapan sing kuat yaiku pilihan sing tepat. Sereal asring ngemot 25% DV saben porsi, sanajan beda-beda ing antarane merek. Waca bungkus kanggo nemtokake manawa sereal sarapan sing disenengi wis nambah B12.

Panganan sing dikuwatake biasane gampang dicerna kanggo awak, tegese duwe bioavailabilitas dhuwur. Iki mbantu awak entuk vitamin B12 kanthi luwih gampang.

Ragi nutrisi

Panganan benteng liyane sing ngemot vitamin B12 yaiku ragi nutrisi. Iki minangka panganan sing dituju kanggo akeh vegetarian lan vegan.

Bebarengan karo mupangat nutrisi, ragi nutrisi nyedhiyakake roso kanggo masak. Akeh sing nggunakake ragi nutrisi kanggo nambah rasa keju utawa nutty kanggo panganan.

Siji sendok ragi nutrisi sing nyenyet 100% nyedhiyakake 2,4 mcg vitamin B12, utawa 100% DV.

Coba tambah ragi nutrisi kanggo saos vegetarian, cabai, utawa kari. Kanggo cemilan sing sehat, tabur ragi nutrisi ing brondong sing ana ing udhara.

Nori

Siji touts nori, uga diarani laver ungu, minangka sumber vitamin B12 sing apik. Produk alga iki umume dipangan ing negara-negara Asia.

Panliten kasebut nyaranake mangan 4 gram nori garing kanggo nyukupi kebutuhan saben dina kanggo asupan vitamin B12.

Sampeyan bisa nemokake produk iki ing pasar panganan Asia utawa blanja kanthi online. Iki digunakake ing sushi lan bisa uga cemilan sing sehat lan sederhana.

Jamur shitake

Kaya nori, sawetara, kalebu shitake, ngemot vitamin B12. Tingkat kasebut cukup sithik, nanging.

Sampeyan kudu ngonsumsi udakara 50 gram jamur shitake garing kanggo nyukupi kebutuhan vitamin B12 saben dina.

Sanajan sampeyan ora pengin mangan akeh jamur kanthi rutin - lan luwih becik sampeyan ganti sumber B12 - nanging uga pilihan sing apik kanggo sing seneng jamur.

Coba tambahake jamur sing ngemot B12 menyang masak kanggo nedha awan utawa nedha bengi sing enak kanggo dorongan B12 ekstra.

Keuntungan kesehatan B12

Ngonsumsi vitamin B12 iku penting kanggo panganan. Vitamin B12 nyumbang kanggo fungsi penting ing awak, kalebu:

• mbentuk lan mbagi sel getih abang
• nglindhungi sistem saraf sampeyan
• nyintesis DNA sampeyan
• menehi energi awak

Sampeyan ora butuh akeh vitamin B12 kanggo njaga fungsi awak sing penting iki. Asupan vitamin B12 saben dina udakara udakara 2,4 mcg saben dina yen wis diwasa.

Anak-anak mbutuhake kurang vitamin B12. Contone, bayi ing antarane 7 lan 12 wulan mung mbutuhake 0,5 mcg saben dina. Bocah sing umur 4 nganti 8 taun mung butuh 1,2 mcg saben dina.

Ana sing nemokake yen kekurangan B12 luwih umum ing antarane populasi tartamtu, kaya ing ngisor iki:

• 62% wanita hamil duwe kekurangan
• 25-86% bocah duwe kekurangan
• 21-41% remaja duwe kekurangan
• 11-90% wong diwasa lawas duwe kekurangan

Risiko lan komplikasi

Komplikasi lan kahanan umum sing disebabake amarga kurang saka B12 kalebu anemia, kelainan neurologis, lan ora bisa dibagi sel.

Yen ora cukup vitamin B12 ing awak, sampeyan uga bisa ngalami gejala ing ngisor iki:

• kerusakan saraf
• lemes
• tingling ing tangan lan sikil
• mati rasa
• kekirangan
• sesanti burem
• mriyang
• kringet gedhe banget
• kangelan mlaku
• masalah pencernaan
• ilat lara

Yen sampeyan ngalami gejala kasebut, guneman karo dokter. Dokter sampeyan kudu nindakake tes kanggo nemtokake level B12 normal.

Intine

Vegetarian lan vegan kudu eling karo asupan B12. Iki minangka vitamin sing penting banget kanggo awak lan bisa uga kurang saka wong sing ora mangan daging.

Sampeyan bisa entuk vitamin B12 saka panganan sing asale kewan kayata susu lan endhog utawa saka panganan sing diperkaya. Jamur lan ganggang bisa uga kalebu asupan B12 ing sawetara kesempatan.

Priksa manawa sampeyan ngrembug babagan cara nambah B12 ing panganan karo dokter lan tingkat supaya rutin dipantau kanggo njaga kesehatan sing optimal.

Sampeyan bisa uga milih njupuk suplemen kanggo mesthekake yen cukup vitamin B12. Kasedhiya kanggo tuku online.