Apa Melamin lan Apa Aman Dienggo ing Panganan Dishware?

Konten

• Apa aman?
• Badhan safety
• Temonan
• Apa ana risiko utawa efek samping?
• Masalah melamin liyane
• Keuntungan lan kontra
• Pros melamin
• Kontra melamin
• Alternatif kanggo piring melamin
• Intine

Melamin minangka senyawa adhedhasar nitrogen sing digunakake dening akeh pabrikan kanggo nggawe sawetara produk, utamane piring plastik. Iki uga digunakake ing:

• prabotan
• countertop
• produk plastik
• papan sing wis garing
• produk kertas

Nalika melamin akeh ditemokake ing pirang-pirang barang, sawetara wong negesake keamanan yen senyawa kasebut bisa beracun.

Artikel iki bakal nemokake kontroversi lan pertimbangan babagan melamin ing produk plastik. Maca terus kanggo ngerti manawa piring melamin kudu ana ing lemari lan ing piknik.

Apa aman?

Jawaban cekak ya, aman.

Nalika pabrik nggawe plastik kanthi melamin, mula nggunakake panas kanggo nyemprotake zat kasebut.

Nalika panase nggunakake sebagian besar senyawa melamin, jumlah cilik biasane tetep ana ing piring, cangkir, perkakas utawa liyane. Yen melamin dadi panas banget, mula bisa leleh lan bisa bocor ing produk panganan lan omben-omben.

Badhan safety

Masalah keamanan yaiku melamin bisa pindhah saka piring menyang panganan lan bisa nyebabake konsumsi sing ora disengaja.

Iki wis nganakake tes keamanan produk melamin. Contone kalebu ngukur jumlah melamin sing bocor menyang panganan nalika melamin disimpen ing suhu sing dhuwur banget karo panganan nganti pirang-pirang jam.

FDA nemokake manawa panganan asam, kayata jus jeruk utawa produk adhedhasar tomat, cenderung duwe tingkat migrasi melamin sing luwih dhuwur tinimbang panganan nonacidic.

Temonan

Nanging, jumlah melamin bocor dianggep sithik banget - kira-kira 250 kali luwih murah tinimbang level melamin sing dianggep FDA beracun.

FDA wis nemtokake manawa nggunakake peralatan plastik, kalebu sing ngemot melamin, aman digunakake. Dheweke wis nyiyapake asupan saben 0,063 miligram saben kilogram bobot awak saben dina saben dinane.

FDA ngati-ati supaya wong-wong ora melu piring plastik gelombang mikro sing ora kasebut "aman gelombang mikro". Barang sing aman karo gelombang mikro biasane digawe saka komponen keramik, dudu melamin.

Nanging, sampeyan bisa nggawe gelombang mikro ing piring sing aman saka gelombang mikro lan banjur disedhiyakake ing piring melamin.

Apa ana risiko utawa efek samping?

Keprigelan utama babagan melamin yaiku wong bisa ngalami keracunan melamin saka bocor dadi panganan.

Sinau cilik 2013 sing diterbitake ing 16 njaluk sukarelawan sehat kanggo nggunakake sup mi panas sing disajikake ing mangkuk melamin. Peneliti nglumpukake conto urin saka para peserta saben 2 jam suwene 12 jam sawise mangan sup.

Peneliti ndeteksi melamin ing urin peserta, nganti udakara 4 nganti 6 jam sawise mangan sup pisanan.

Nalika peneliti nyathet jumlah melamin bisa beda-beda adhedhasar pabrikan, nanging bisa ndeteksi melamin saka konsumsi sup.

Dheweke njupuk conto sadurunge konsumsi sup kanggo mesthekake yen peserta durung duwe melamin ing urin sadurunge miwiti panelitian. Panulis panliten nyimpulake potensial cilaka jangka panjang saka paparan melamin "isih kudu dadi perhatian."

Yen ana wong sing ngonsumsi tingkat melamin sing dhuwur, bisa uga kena risiko ginjel, kalebu watu ginjel utawa gagal ginjel. Miturut artikel ing Jurnal Internasional Kontaminasi Pangan, tingkat paparan melamin sing konstan, sithik bisa uga ana hubungane karo risiko tambah watu ginjel ing bocah lan wong diwasa.

Salah sawijining keprihatinan liyane babagan keracunan melamin yaiku dokter ora ngerti babagan efek paparan melamin kronis. Umume panelitian saiki asale saka kajian kewan. Dheweke ngerti yen sawetara tandha keracunan melamin kalebu:

• getih ing cipratan
• sakit ing area ngisor
• tekanan getih dhuwur
• jengkel
• produksi urin sithik
• urgent kudu nguyuh

Yen sampeyan duwe pratandha kasebut, kudu luwih cepet golek dhokter.

Masalah melamin liyane

Jinis kontaminasi melamin liyane, beda karo nggunakake piranti meja, wis dikabarake.

Ing taun 2008, panguwasa China nglaporake bayi lara amarga kena melamin kanthi ilegal sing ditambahake ing formula susu. Pabrik panganan nambah melamin kanthi nambah protein ing susu.

Kejadian liyane kedadeyan ing taun 2007 nalika panganan ingon-ingon saka Tiongkok, nanging isih disebar ing Amerika Utara, ngemot tingkat melamin sing dhuwur. Sedih, iki nyebabake luwih saka 1.000 kéwan ingon-ingon tiwas. Kelingan luwih saka 60 yuta produk panganan asu.

FDA ora ngidini melamin minangka aditif kanggo panganan utawa digunakake minangka pupuk utawa ing pestisida.

Keuntungan lan kontra

Coba wenehi pro lan kontra kasebut sadurunge nggunakake piranti piring melamin kanggo mutusake apa sing paling pas kanggo sampeyan.

Pros melamin

• mesin cuci piring
• awet
• bisa digunakake maneh
• biasane regane luwih murah

Kontra melamin

• ora digunakake ing gelombang mikro
• potensial efek samping saka paparan konstan

Alternatif kanggo piring melamin

Yen sampeyan ora pengin terus nggunakake produk utawa peralatan sajian melamin, ana pilihan alternatif. Tuladhane kalebu:

• piring keramik
• piring enamel
• wadhah gelas
• piring pring cetakan (ora aman gelombang mikro)
• panci lan wajan logam nonstick
• piring stainless steel (ora aman gelombang mikro)

Produsen label akeh produk kasebut bebas saka melamin utawa plastik, supaya luwih gampang dituku lan ditemokake.

Intine

Melamin minangka jinis plastik sing ditemokake ing piring, peralatan, lan cangkir sing bisa digunakake maneh. FDA mutusake manawa melamin aman digunakake, nanging sampeyan ora nggunakake ing gelombang mikro.

Nanging, yen sampeyan prihatin babagan paparan melamin saka piring, ana opsi liyane ing kana.