Kenapa Summer Rolls minangka Cemilan Sehat Sempurna

Konten

• Review kanggo

Iki mung cokotan sehat katon apik lan rumit. Ing kasunyatan, gulungan musim panas gampang digawe DIY, lan nggawe cemilan sehat, panedhaan, utawa malah nedha awan sing sehat. "Gulungan musim panas apik kanggo njupuk nalika sampeyan lagi lelungan," ujare Michael Armstrong, koki eksekutif Bodega Negra lan The Beach ing Dream Downtown ing New York City. "Dheweke seger, prasaja, lan marem," ujare. (Waca kenapa milih gulung musim panas tinimbang gulung musim semi bakal mbantu ngilangi bobot awak kanthi luwih cepet.)

Kajaba iku, sampeyan bisa nyampur lan nyampur isine, tegese ora ana pilihan kanggo kombinasi kombo sing sehat. Ing kene, dheweke ngrampungake proses (super sederhana).

1) Ayo siyap. Potong kabeh sayuran, woh-wohan (ganti woh dadi sushi!), Lan isi liyane menyang bentuk lan ukuran sing padha supaya gulungan tetep rata. Njupuk bungkus kertas beras (liyane ing ngisor iki), lan aturake piring pai utawa sajian cethek liyane kanthi banyu adhem, uga papan potong.

2) Rendhem bungkus kasebut. Bungkus lumpia beras Vietnam wis garing, dadi sampeyan kudu rehidrasi supaya alus. Rendhem alon-alon ing banyu nganti bisa lentur.

3) Tambah isi. Lebokake bungkus sing direndhem ing papan sing resik. Susun bahan-bahan ing bagean katelu ngisor bungkus, ing tengah. Sampeyan bisa nggawe kreatif kanthi ngisi, nanging ing ngisor iki ana papat kombo sing enak lan sehat sing disaranake Armstrong:

• Ayam masak, salad es sing wis dipotong, queso fresco, strip tortilla renyah, alpukat
• Udang masak, pelem, mi beras tipis, mrico abang, cilantro
• Tahu bakar, acar jamur shiitake, wortel, daikon, lobak
• Daging kepiting, selada Bibb, mayo, Sriracha, timun

4) Bungkus. Melu bungkus saka ngisor sapisan, melu ing sisih, lan terus muter saka ngisor munggah. Gulung kenceng, kaya sampeyan nggawe burrito.

Review kanggo