Salad lan nutrisi

Salad bisa dadi cara sing apik kanggo njupuk vitamin lan mineral sing penting .. salad uga nyedhiyakake serat. Nanging, ora kabeh salad sehat utawa nutrisi. Gumantung saka apa sing ana ing salad. Oke nambah sawetara klamben lan topping, nanging yen kakehan nambahake lemak sing akeh, salad bisa nyebabake sampeyan ngluwihi kebutuhan kalori saben dina lan menehi bobot awak.

Siapke salad karo sayuran sing warna-warni. Yen sampeyan duwe sayuran seger ing salad, sampeyan bakal entuk nutrisi sing bisa nglawan penyakit.

Elinga barang tambahan sing ditambahake ing salad sayuran, sing bisa ngemot lemak utawa sodium jenuh.

• Sampeyan pengin ngemot sawetara lemak ing salad. Nyampur cuka karo minyak zaitun utawa minyak sayur liyane minangka basis sing apik kanggo riasan krasan. Sampeyan uga bisa nambah kacang lan alpukat kanggo kalebu lemak sehat. Iki bakal mbantu awak sampeyan supaya bisa ngoptimalake vitamin larut lemak (A, D, E, lan K).
• Gunakake klamben salad utawa lemak sing ditambahake kanthi moderat. Ganti salad utawa topping salad sing disiapake gedhe kayata keju, woh-wohan garing, lan crouton bisa nggawe salad sing sehat dadi panganan kalori sing akeh banget.
• Potongan keju, crouton, bit daging, kacang-kacangan, lan wiji bisa nambah sodium, lemak, lan kalori ing salad. Coba mung milih siji utawa loro item kasebut kanggo ditambahake ing sayuran, warna-warni.
• Ing bar salad, aja nambah bahan tambahan kayata coleslaw, salad kentang, lan salad buah krim sing bisa nambah kalori lan lemak.
• Coba gunakake apu sing luwih peteng. Iceberg ijo cahya duwe serat nanging ora akeh gizi kaya sayuran ijo peteng kayata romaine, kale, utawa bayem.
• Tambah macem-macem salad kanthi bahan serat dhuwur kayata legum (kacang buncis), sayuran mentah, woh seger lan garing.
• Kalebu protein ing salad supaya bisa diisi, kayata kacang buncis, susu pitik panggang, salmon kalengan, utawa endhog sing wis umob.

• Nutrisi salad

Aula JE. Saldo panganan angger mangan; kelemon lan keluwen; vitamin lan mineral. Ing: Hall JE, ed. Guyton lan Hallbookbook Fisiologi Medis. Edhisi kaping 13 Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: bab 72.

Mason JB. Vitamin, mineral tilak, lan mikronutrien liyane. Ing: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. Kaping 25 ed Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.