15 Panganan sing Kaya Antioksidan

Konten

• Panganan utama sugih antioksidan
• Apa panganan antioksidan?

Panganan kaya antioksidan yaiku woh-wohan lan sayuran kanthi konsentrasi tinggi vitamin A, C utawa E, uga beta-karoten, mineral kayata selenium lan seng, lan asam amino kayata sistein lan glutation.

Uga ana zat antioksidan liyane, kayata bioflavonoid, kayata, ing anggur utawa woh-wohan abang. Delengen 6 antioksidan sing penting banget.

Sawetara panganan sing akeh antioksidan bisa:

Panganan utama sugih antioksidan

Panganan kaya antioksidan utamane woh-wohan lan sayuran, sanajan ora mung siji.

Sawetara conto antioksidan ing panganan sing akeh yaiku:

1. Betacarotene - Sayuran lan woh-wohan abang / oranye / kuning, kayata waluh, bit, brokoli, wortel, kubis, apricot garing, melon utawa kacang polong;
2. Vitamin C - Acerola, brokoli, gajus, kubis, bayem, kiwi, oranye, jeruk nipis, pelem, melon, stroberi, pepaya utawa tomat;
3. Vitamin E - Nasi coklat, kacang almond, kacang, kacang Brasil, kuning telur, germ gandum, jagung, minyak sayur (kedele, jagung lan katun) lan winih kembang srengenge;
4. Asam Ellagic - Woh-wohan, kacang lan pomegranate abang.
5. Anthocyanins - Lettuce ungu, blackberry, açaí, plum abang, eggplant, bawang bombay abang, ceri, raspberry, jambu, jabuticaba, stroberi lan kubis abang;
6. Bioflavonoid - Woh-wohan jeruk, kacang lan anggur peteng;
7. Catechins - Teh ijo, stroberi utawa; anggur;
8. Isoflavone - Wiji rempah-rempah utawa kedhele;
9. Lycopene - Jambu, semangka utawa tomat;
10. Omega 3 - Tuna, mackerel, salmon, sardin, chia lan biji rami utawa minyak sayur;
11. Polifenol - Woh wohan beri, woh-wohan garing, biji-bijian, bawang, teh ijo, apel, kacang-kacangan, tomat, anggur abang lan anggur abang;
12. Resveratrol - Kakao, anggur abang utawa anggur abang;
13. Selenium - Gandum, unggas, kacang almond, kacang-kacangan Brasil, ati, panganan laut, kacang-kacangan, iwak, wiji kembang srengenge utawa gandum;
14. Seng - Unggas, daging, pari-parian, kacang buncis, panganan laut, susu utawa kacang-kacangan;
15. Cysteine ​​lan glutathione - daging putih, tuna, lentil, kacang buncis, kacang, wiji, bawang utawa bawang putih.

Pulp semangka sugih karo beta carotene lan vitamin C. Wiji kasebut ngemot akeh vitamin E, uga seng lan selenium. Smoothie semangka kanthi wiji bisa dadi cara kanggo nggunakake kabeh daya antioksidan saka semangka.

Apa panganan antioksidan?

Panganan antioksidan bisa mbantu nyegah penyakit kayata Alzheimer, kanker lan penyakit kardiovaskular.

Antioksidan luwih seneng fungsi sel ing saindenging awak, kayata efek stres utawa diet sing ora apik, kayata ngrusak. Sinau luwih lengkap ing: Antioksidan apa lan apa tujuane.