7 mupangat kesehatan utama jagung (kanthi resep sehat)

Konten

• 4. Sup ayam lan jagung

Jagung minangka jinis sereal sing serbaguna banget sing duwe sawetara mupangat kesehatan kayata nglindhungi mata, amarga kaya antioksidan lutein lan zeaxanthin, lan ningkatake kesehatan usus, amarga kandungan serat sing akeh, utamane ora larut.

Sereal iki bisa dikonsumsi kanthi macem-macem cara, lan bisa ditambahake ing salad lan sup, saliyane digunakake kanggo nggawe kue, pai, hominy utawa jamur, kayata.

A:

• 2 tomat gêdhe (500 g);
• 1 alpukat gedhe;
• 1/2 kalengan jagung ijo sing wis dikuras;
• 1/2 trikatuka ing jalur;
• 30 g keju putih dipotong dadi kubus.

Kanggo vinaigrette:

• 2 sendok makan minyak zaitun;
• 1 sendhok cuka;
• 2 sendhok banyu;
• 1/2 sendok makan mustar;
• 1 1/2 sendok teh uyah;
• Sedot mrico.

Mode persiyapan:

Cuci lan potong tomat dadi kubus, luwih becik tanpa wiji, lan aja nganti padha karo alpukat. Lebokake tomat, bawang, keju, alpukat lan jagung ing wadhah. Beat kabeh bahan nganti ana campuran seragam banjur lebokake ing salad.

4. Sup ayam lan jagung

A:

• 1 / pitik tanpa kulit dipotong-potong;
• Banyu 2 liter;
• 2 kuping jagung dipotong dadi irisan;
• 1 tuwung waluh sing diced;
• 1 cangkir wortel dadu;
• 1 cangkir kentang diced;
• 2 godhong ketumbar sing dicincang;
• 1/4 mrica ungu;
• 1 cucuk bawang;
• 1/2 trikatuka gedhe dipotong setengah;
• 2 sendok teh minyak zaitun;
• 1/2 trikatuka disigar menyang kothak lan 2 siung bawang putih bruised;
• Uyah lan mrico kanggo rasa.

Mode persiyapan:

Lebokake lenga ing panci gedhe kanggo tumis trikatuka ing kuadrat lan siung bawang putih sing wis bruised. Banjur lebokake banyu, pitik, bawang, bawang bombay dipotong setengah, mrico, irisan jagung, uyah lan mrico secukupe.

Godhok nganti jagung lan pitik wis empuk banjur ditambahake kabeh sayuran lan copot mrico lan bawang. Yen kabeh bahan wis empuk, tambahkan ketumbar sing dicincang. Penting kanggo mbuwang banyu umpluk sing mbentuk ing duduh kaldu.