7 mupangat kesehatan anggur
Konten
Anggur duwe akeh mupangat kesehatan, sing utamane amarga ana resveratrol ing komposisine, antioksidan sing kuwat sing ana ing kulit lan wiji saka anggur sing ngasilake anggur. Kajaba iku, polifenol liyane ana ing anggur, kayata tanin, coumarins, flavonoid lan asam fenolik, uga duwe manfaat kesehatan.
Anggur sing peteng, jumlah polifenol luwih akeh, mula anggur abang minangka sing paling apik. Keuntungan utama kesehatan iki yaiku:
- Ngurangi risiko aterosklerosis, amarga nyumbang kanggo ningkatake tingkat HDL (kolesterol apik) lan nyegah oksidasi LDL (kolesterol ala) ing arteri;
- Ngurangi tekanan getih, kanggo ngendhokke pembuluh getih;
- Ngalangi munculé kanker amarga sifat antioksidan sing nglawan radikal bebas;
- Nyuda peradangan saka penyakit kronis kaya radang sendi utawa masalah kulit, amarga tumindak anti-inflamasi;
- Nyegah pangembangan trombosis, stroke lan stroke, amarga anti-trombosis, antioksidan lan nyegah tumindak agregasi trombosit;
- Nyuda resiko masalah jantung, minangka serangan jantung, kanggo nglawan kolesterol, nyuda tekanan getih lan cairan getih;
- Mbenakake pencernaanamarga nambah produksi jus lambung, stimulasi kandung empedu lan nambah pencernaan karbohidrat.
Keuntungan kasebut dipikolehi saka konsumsi anggur abang kanthi rutin, disaranake ngonsumsi 1 nganti 2 gelas 125 ml saben dina. Jus anggur uga nggawa mupangat kesehatan, nanging alkohol sing ana ing anggur nambah panyerapan senyawa sing migunani ing woh-wohan kasebut, saliyane ngemot konsentrasi polifenol sing luwih dhuwur lan uga sifat-sifat wiji kasebut.
Informasi nutrisi
Tabel ing ngisor iki nyedhiyakake informasi nutrisi sing padha karo 100 g anggur abang, anggur putih lan jus anggur.
Anggur abang | Anggur putih | Jus anggur | |
Energi | 66 kcal | 62 kkal | 58 kkal |
Karbohidrat | 0,2 g | 1,2 g | 14,7 g |
Protein | 0,1 g | 0,1 g | -- |
Lemu | -- | -- | -- |
Alkohol | 9,2 g | 9,6 g | -- |
Natrium | 22 mg | 22 mg | 10 mg |
Resveratrol | 1,5 mg / L | 0,027 mg / L | 1,01 mg / L |
Kanggo wong sing ora bisa ngombe alkohol lan pengin entuk mupangat anggur, anggur abang kudu dikonsumsi saben dina utawa ngombe jus anggur 200 nganti 400 ml saben dina.
Resep Sangria Anggur Abang
Bahan-bahan
- 2 gelas woh diced (oranye, woh pir, apel, stroberi lan jeruk nipis);
- 3 sendok makan gula coklat;
- ¼ tuwung brendi utawa jeruk lawas;
- 1 kayu manis;
- 1 batang mint;
- 1 botol anggur abang.
Mode persiyapan
Campur potongan buah nganggo gula, brendi utawa minuman keras lan mint. Macerate woh-wohan kanthi entheng lan adhem dicampur nganti 2 jam. Lebokake dicampur ing toples lan tambahake botol anggur lan kayu manis. Ngidini adhem utawa lebokake es sing wis diremuk banjur diawisi. Supaya rasa ngombe luwih entheng, sampeyan bisa nambah soda lemon 1 kaleng. Deleng uga cara nyiyapake sagu nganggo anggur.
Kanggo milih anggur paling apik lan nemokake cara nggabungake karo panganan, tonton video ing ngisor iki:
Penting, dicathet yen konsumsi alkohol sing berlebihan bisa mbebayani kesehatan lan mupangat anggur mung bisa diisi kanthi asupan moderat, udakara 1 nganti 2 gelas saben dina. Yen asupan luwih akeh, bisa uga efek samping serius.