Tepung Sehat Paling Apik Kanggo Nggawe Roti dhewe ing Omah

Konten

• Temokake Glepung Sampeyan
• Review kanggo

Telu glepung iki minangka panggonan sing apik kanggo miwiti nalika sampeyan lagi manggang ing omah. Sampeyan bakal pengin nggabungake karo gandum kanggo tekstur sing apik, ujare Jessica Oost, direktur operasi kuliner ing Matthew Kenny Masakan, perusahaan restoran lan kesehatan adhedhasar tanduran. Ing ngisor iki minangka pedoman kanggo nyampur, nanging aja seneng-seneng karo adonan sampeyan. (Sampeyan ngerteni? Karbohidrat ora kudu dadi mungsuh panganan sing sehat. Ing ngisor iki 10 Alasan kenapa Sampeyan Ora Kudu Luput Babagan Mangan Roti.)

Tepung gandum kuno, kaya sing digawe saka amaranth, teff, lan millet, protein sing akeh lan nggawe roti dadi entheng lan lembab. Gunakake kanggo ngganti siji-papat saka glepung gandum ing resep roti. (Ganti diet karo biji-bijian kuno liyane.)

Glepung chickpea duwe kekuwatan sing kuat lan nambah rasa legi, dadi salah sawijining pamrih ing Oost. Sub kanggo seperempat saka glepung roti. (Up Sabanjure: 5 Bebas Gluten Gawe saka Tepung Chickpea.)

Glepung gandum, sing sejatine digawe saka winih, dudu gandum, menehi roti warna luwih peteng lan rasane luwih sugeh. Coba rasio 50-50 gandum kanggo glepung soba.

Temokake Glepung Sampeyan

Merek sing kasedhiya iki bakal nggawe roti sing unggul.

Pabrik Abang Bob ndadekake kacang, gandum, kacang, lan glepung wiji, akeh sing gluten- utawa gandum-free.

Tepung Raja Arthurduwe opsi gandum siji uga campuran multigrain.

Sregep ngedol glepung sing digawe saka einkorn, galur gandum kuna sing luwih dhuwur ing vitamin B lan protein lan luwih murah ing gluten. Perusahaan uga nggawe tepung roti tanpa lem.

Review kanggo