6 Mupangat Melon Pait (Labu Pait) lan Ekstrak
Konten
- 1. Paket Sawetara Nutrisi Penting
- 2. Bisa Mbantu Ngurangi Gula Sang
- 3. Bisa Nduwe Properti Melawan Kanker
- 4. Bisa Ngurangi Tingkat Kolesterol
- 5. Bisa Mundhakake Bobot
- 6. Serbaguna lan Enak
- Efek Samping Potensi
- Garis Ngisor
Melon pahit - uga dikenal minangka labu utawa Momordica charantia - yaiku wit anggur tropis sing kalebu kulawarga labu lan ana gandhengane karo zucchini, labu, waluh, lan timun.
Ditanam ing saindenging jagad kanggo woh-wohan sing bisa dipangan, sing dianggep minangka panganan utama ing pirang-pirang jinis masakan Asia.
Ragam Tionghoa biasane dawa, ijo pucet, lan ditutupi benjolan kaya kutil.
Saliyane, macem-macem India luwih sempit lan pucuk pucuk kanthi pucuk kasar ing kulit.
Saliyane rasane tajem lan tampilan sing beda, melon pait digandhengake karo sawetara mupangat kesehatan sing nyengsemake.
Mangkene 6 mupangat melon pahit lan ekstrak kasebut.
1. Paket Sawetara Nutrisi Penting
Melon pahit minangka sumber nutrisi utama.
Siji cangkir (94 gram) melon pait mentah nyedhiyakake ():
- Kalori: 20
- Karbohidrat: 4 gram
- Serat: 2 gram
- Vitamin C: 93% Intake Daily Intake (RDI)
- Vitamin A: 44% RDI
- Folate: 17% saka RDI
- Kalium: 8% saka RDI
- Seng: 5% saka RDI
- Wesi: 4% saka RDI
Melon pahit khusu banget karo vitamin C, mikronutrien penting sing kalebu pencegahan penyakit, pembentukan tulang, lan penyembuhan luka ().
Uga ngemot vitamin A, vitamin larut lemak sing ningkatake kesehatan kulit lan sesanti ().
Nyedhiyakake folat, sing penting kanggo tuwuh lan pangembangan, uga kalium, seng, lan zat besi () sing luwih sithik.
Melon pahit minangka sumber catechin, asam galat, epicatechin, lan asam klorogenik, uga - senyawa antioksidan kuat sing bisa nglindhungi sel saka karusakan ().
Ditambah maneh, kalori kurang saka serat - ngemot udakara 8% kebutuhan serat saben dina sajroning siji cangkir (94 gram).
Ringkesan Bitter melon minangka sumber nutrisi sing apik kayata serat, vitamin C, folat lan vitamin A.2. Bisa Mbantu Ngurangi Gula Sang
Amarga sifat-sifat obat sing kuat, melon pahit wis suwe digunakake dening masarakat adat ing saindenging jagad kanggo mbantu ngrawat kahanan sing gegandhengan karo diabetes ().
Ing taun-taun pungkasan, sawetara panliten negesake peran buah ing kontrol gula getih.
Panaliten 3 wulan ing 24 wong diwasa kanthi diabetes nunjukake yen njupuk 2.000 mg melon pahit saben dina nyuda gula getih lan hemoglobin A1c, tes sing digunakake kanggo ngukur kontrol gula getih sajrone telung wulan (7).
Panaliten liyane ing 40 wong sing ngalami diabetes nemokake yen njupuk 2.000 mg saben dina melon pahit sajrone 4 minggu nyebabake nyuda tingkat gula getih cukup sedheng.
Apa maneh, suplemen iki sacara signifikan nyuda tingkat fruktosamin, minangka tandha kontrol gula getih jangka panjang (8).
Melon pahit dianggep bisa nambah cara gula digunakake ing jaringan lan ningkatake metune insulin, hormon sing tanggung jawab kanggo ngatur tingkat gula darah (9).
Nanging, riset ing manungsa diwatesi, lan luwih gedhe, luwih akeh panelitian bermutu dibutuhake kanggo ngerti kepiye melon pahit bisa nyebabake tingkat gula getih ing masarakat umum.
Ringkesan Melon pahit kabukten bisa nambah sawetara tandha kontrol gula getih jangka panjang, kalebu level fruktosamin lan hemoglobin A1c. Nanging, perlu luwih akeh panelitian sing berkualitas tinggi.3. Bisa Nduwe Properti Melawan Kanker
Penelitian nuduhake manawa melon pahit ngemot senyawa tartamtu kanthi sifat gelut kanker.
Contone, salah sawijining panelitian tabung tes nuduhake ekstrak melon pahit efektif kanggo mateni sel kanker weteng, usus besar, paru-paru, lan nasofaring - area sing ana ing buri irung ing sisih mburi tenggorokan sampeyan ().
Panaliten tabung tes liyane duwe temuan sing padha, nglaporake yen ekstrak melon pahit bisa ngalangi tuwuh lan panyebaran sel kanker payudara uga nyebabake kematian sel kanker (11).
Elinga yen panelitian iki ditindakake kanthi nggunakake ekstrak ekstrak melon pahit ing sel individu ing laboratorium.
Penelitian luwih lanjut dibutuhake kanggo nemtokake kepiye melon pahit bisa nyebabake pertumbuhan kanker lan perkembangan manungsa nalika dikonsumsi kanthi jumlah normal sing ditemokake ing panganan.
Ringkesan Penelitian tabung uji coba nuduhake yen melon pahit bisa uga duwe sipat gelut kanker lan bisa efektif nglawan weteng, usus, paru-paru, nasofaring, lan sel kanker payudara.4. Bisa Ngurangi Tingkat Kolesterol
Kolesterol sing dhuwur bisa nyebabake plak lemak bisa nambah ing arteri, meksa supaya jantung sampeyan luwih hard kanggo ngompa getih lan nambah risiko penyakit jantung ().
Sawetara panliten kewan nemokake yen melon pahit bisa nyuda tingkat kolesterol kanggo ndhukung kesehatan jantung sakabehe.
Siji panaliten ing tikus kanthi diet kolesterol dhuwur sing diamati manawa menehi ekstrak melon pahit nyebabake penurunan tingkat kolesterol total, kolesterol LDL "ala", lan trigliserida (13).
Panaliten liyane nyathet yen menehi tikus ekstrak melon pahit nyuda tingkat kolesterol dibandhingake plasebo. Dosis melon pahit sing luwih dhuwur nuduhake penurunan paling gedhe (14).
Nanging, riset saiki babagan sifat nyuda kolesterol potensial melon pahit biasane diwatesi karo panelitian kewan nggunakake ekstrak melon pahit dosis sing akeh.
Perlu pasinaon tambahan kanggo nemtokake manawa efek sing padha ditrapake kanggo manungsa sing mangan labu minangka bagean saka panganan sing seimbang.
Ringkesan Penelitian kewan nuduhake yen ekstrak melon pahit bisa nyuda tingkat kolesterol, sing bisa nulungi kesehatan jantung. Nanging, riset manungsa kanggo ngonfirmasi efek kasebut kurang.5. Bisa Mundhakake Bobot
Melon pahit nggawe tambahan sing apik kanggo diet penurunan bobot, amarga kalori kurang saka serat. Isine udakara 2 gram serat ing saben sajian (94 gram) porsi ().
Serat ngliwati saluran pencernaan kanthi alon-alon, ngewangi sampeyan supaya luwih suwe luwih suwe lan nyuda rasa lapar lan napsu (, 16).
Mula, ngganti bahan kalori kanthi melon pahit bisa nambah asupan serat lan nyuda kalori kanggo nambah bobot awak.
Sawetara panliten uga nuduhake manawa melon pahit bisa menehi efek sing migunani tumrap pembakaran lemak lan penurunan bobot awak.
Salah sawijining panliten nemokake manawa ngonsumsi kapsul sing ngemot 4,8 gram ekstrak melon pahit saben dina nyebabake nyuda lemak weteng sing signifikan.
Peserta kelangan rata-rata 0,5 inci (1,3 cm) saka keliling pinggang sawise pitung minggu ().
Kajaba iku, panliten ing tikus kanthi pola diet lemak akeh sing ngerteni yen ekstrak melon pahit mbantu nyuda bobot awak dibandhingake plasebo ().
Elinga yen panelitian iki ditindakake nggunakake suplemen melon pahit dosis tinggi. Sampeyan isih durung jelas manawa mangan melon pahit minangka bagean saka panganan reguler bakal duwe efek sing migunani kanggo kesehatan.
Ringkesan Melon pahit kurang ing kalori nanging serat inggil. Penelitian manungsa lan kewan nemokake yen ekstrak melon pahit uga bisa nyuda lemak weteng lan bobot awak.6. Serbaguna lan Enak
Melon pahit duwe rasa sing tajam sing bisa digunakake ing sajian akeh.
Kanggo nyiyapake, miwiti kanthi ngumbah woh lan potong dawa. Banjur gunakake perkakas kanggo njupuk wiji saka tengah, lan potong woh dadi irisan tipis.
Melon pahit bisa dinikmati kanthi mentah utawa dimasak ing macem-macem resep.
Nyatane, bisa digoreng, dikukus, dipanggang, utawa dilubuhake lan diiseni pilihan ngisi.
Mangkene sawetara cara menarik kanggo nambah melon pait kanggo panganan:
- Jus melon pahit bebarengan karo sawetara woh-wohan lan sayuran liyane kanggo omben-omben sing akeh nutrisi.
- Campur melon pahit menyang tumis sabanjure kanggo nambah mupangat kesehatan.
- Tumis melon pahit ing sacedhake tomat, bawang putih, lan bawang banjur ditambah karo endhog sing wis digoreng.
- Gabungke melon pahit tanpa wiji kanthi pilihan klamben lan dekorasi kanggo salad gurih.
- Isi daging lan sayuran sing diobong lan wenehi saus kacang ireng.
Efek Samping Potensi
Yen disenengi kanthi moderat, melon pahit bisa dadi tambahan sing sehat lan nutrisi kanggo panganan.
Nanging, ngonsumsi akeh melon pahit utawa ngombe suplemen melon pahit bisa uga ana sawetara efek samping.
Utamane, melon pahit ana gandhengane karo diare, mutah, lan weteng ().
Uga ora disaranake kanggo wanita sing lagi ngandut, amarga efek jangka panjang tumrap kesehatan durung ditliti kanthi ekstensif.
Amarga pengaruhe ing gula getih, sampeyan kudu takon karo panyedhiya layanan kesehatan sadurunge mangan yen sampeyan ngombe obat sing nyuda gula getih.
Uga, guneman karo profesional kesehatan sadurunge nambah melon pahit yen sampeyan duwe kondisi kesehatan utawa nggunakake obat-obatan, lan aja nganti nggunakake instruksi.
Ringkesan Melon pahit bisa uga kena efek samping. Wanita hamil, wong sing duwe masalah kesehatan, lan sing ngombe obat nyuda gula getih kudu takon dhokter sadurunge digunakake.Garis Ngisor
Bitter melon minangka woh ing kulawarga labu kanthi tampilan lan rasa sing unik.
Ora mung sugih sawetara gizi penting, nanging uga ana gandhengane karo macem-macem mupangat kesehatan, kalebu kontrol gula getih lan tingkat kolesterol sing luwih apik.
Elinga yen wong sing meteng utawa ngombe obat-obatan tartamtu - utamane obat-obatan sing nyuda gula getih - kudu ngobrol karo panyedhiya layanan kesehatan sadurunge ngonsumsi akeh utawa ngombe suplemen.
Nanging, kanthi moderat, melon pait nggawe panganan sing enak, nutrisi, lan gampang kanggo panganan sing sehat lan sehat.