7 Keuntungan Kesehatan Terbukti saka Kacang Brasil

Konten

• 1. Dikemas karo nutrisi
• 2. Sugih ing selenium
• 3. Ndhukung fungsi tiroid
• 4. Bisa mbantu sing kelainan tiroid
• 5. Bisa nyuda pembengkakan
• 6. Apik kanggo atimu
• 7. Bisa uga apik kanggo otak sampeyan
• Risiko kesehatan mangan kacang Brasil
• Intine

Kacang Brasil minangka kacang-kacangan wit sing asale saka alas alas Amazon ing Brasil, Bolivia, lan Peru. Tekstur empuk, buttery lan rasa nutty biasane dinikmati mentah utawa blanched.

Kacang-kacangan iki padhet energi, nutrisi banget, lan salah sawijining sumber panganan paling akeh konsentrasi saka selenium mineral.

Mangan kacang Brasil bisa entuk manfaat kesehatan sampeyan kanthi sawetara cara, kalebu ngatur kelenjar tiroid, nyuda inflamasi, lan ndhukung jantung, otak, lan sistem kekebalan awak.

Ing ngisor iki ana 7 manfaat kesehatan lan nutrisi sing wis kabukten saka kacang Brasil.

1. Dikemas karo nutrisi

Kacang Brasil gizi banget lan padhet energi.

Sajian 1-ons (28 gram) kacang Brasil ngemot gizi ing ngisor iki (, 2):

• Kalori: 187
• Protein: 4,1 gram
• Lemak: 19 gram
• Karbohidrat: 3,3 gram
• Serat: 2,1 gram
• Selenium: 988% Intake Daily Intake (RDI)
• Tembaga: 55% saka RDI
• Magnesium: 33% saka
• Fosfor: 30% saka RDI
• Mangane: 17% saka RDI
• Seng: 10,5% saka RDI
• Tiamin: 16% saka RDI
• Vitamin E: 11% saka RDI

Kacang Brasil kaya karo selenium, mung ana siji kacang sing isine 96 mcg, utawa 175% RDI. Umume kacang liyane nyedhiyakake kurang saka 1 mcg, rata-rata (3).

Kajaba iku, konsentrasi magnesium, tembaga, lan seng luwih dhuwur tinimbang kacang-kacangan liyane, sanajan jumlah nutrisi kasebut bisa beda-beda gumantung karo iklim lan lemah (3).

Pungkasane, kacang-kacangan Brasil minangka sumber lemak sehat sing apik. Kasunyatane, 36% lemak ing kacang Brasil yaiku 37% asam lemak tak jenuh jenuh, jinis lemak sing kabukten bisa nguntungake kesehatan jantung (,).

Ringkesan Kacang Brasil padhet energi lan sugih lemak, selenium, magnesium, tembaga, fosfor, mangan, thiamine, lan vitamin E.

2. Sugih ing selenium

Kacang Brasil minangka sumber selenium sing akeh. Nyatane, akeh ngemot mineral iki tinimbang kacang liyane kanthi rata-rata 96 mcg saben kacang. Nanging, ana sing ngemot nganti 400 mcg saben kacang (, 3).

RDI kanggo selenium yaiku 55 mcg saben dina kanggo wong diwasa. Dadi, kacang Brasil rata-rata ngemot 175% jumlah mineral sing dibutuhake (, 2).

Selenium minangka unsur tilak sing penting banget kanggo fungsi awak sampeyan. Iki penting banget kanggo toroida lan pengaruh sistem kekebalan awak lan tuwuhing sel ().

Sejatine, tingkat selenium sing luwih dhuwur wis ana gandhengane karo fungsi kekebalan sing luwih apik lan asil sing luwih apik kanggo kanker, infeksi, subur, meteng, penyakit jantung, lan kelainan swasana ati ().

Sanajan kekurangan selenium langka, akeh wong ing saindenging jagad ora duwe asupan selenium sing cukup kanggo fungsi sing optimal. Contone, status selenium suboptimal ditemokake ing wong-wong ing saindenging Eropa, Inggris, lan Timur Tengah ().

Kacang Brasil minangka cara sing efektif banget kanggo njaga utawa nambah asupan selenium. Kasunyatane, sawijining panliten ing 60 wong nemokake yen mangan loro kacang Brasil saben dina efektif uga kaya suplemen selenium kanggo nambah tingkat selenium ().

Ringkesan Kacang Brasil sugih ing selenium. Siji kacang bisa ngemot 175% RDI. Selenium minangka elemen tilak penting sing penting kanggo sistem kekebalan awak, kelenjar tiroid, lan pertumbuhan sel.

3. Ndhukung fungsi tiroid

Tiroid minangka kelenjar kupu-kupu cilik sing ana ing tenggorokan. Iki nggawe rahasia sawetara hormon sing penting kanggo tuwuh, metabolisme, lan regulasi suhu awak.

Jaringan tiroid duwe konsentrasi selenium paling dhuwur, amarga dibutuhake kanggo produksi hormon tiroid T3, uga protein sing nglindhungi tiroid saka karusakan (,).

Asupan selenium sing sithik bisa nyebabake kerusakan sel, nyuda aktivitas tiroid, lan kelainan otoimun kaya tiroiditis Hashimoto lan penyakit Graves. Sampeyan uga bisa nambah risiko kanker tiroid (,).

Salah sawijining panliten gedhe ing China nuduhake manawa wong sing duwe tingkat selenium sing kurang duwe prevalensi penyakit tiroid sing luwih dhuwur, kayata hipotiroidisme, tiroiditis, lan tiroid sing gedhe, dibandhingake karo tingkat normal ().

Iki nyorot pentinge njupuk asupan selenium sing cukup. Mung siji kacang Brasil saben dina ngirim cukup selenium kanggo njaga fungsi tiroid sing tepat ().

Ringkesan Kelenjar tiroid ngasilake hormon sing perlu kanggo tuwuh, metabolisme, lan regulasi suhu awak. Siji kacang Brasil ngemot selenium sing cukup kanggo nyengkuyung produksi hormon tiroid lan protein sing nglindhungi tiroid.

4. Bisa mbantu sing kelainan tiroid

Uga njamin fungsi tiroid sing tepat, selenium bisa nambah gejala ing wong sing kelainan tiroid.

Tiroiditis Hashimoto minangka kelainan otoimun ing endi jaringan tiroid mboko sithik musnah, nyebabake hipotiroidisme lan sawetara gejala kaya lemes, nambah bobot, lan krasa adhem.

Sawetara tinjauan nemokake manawa tambahan karo selenium bisa nambah fungsi kekebalan lan swasana ati tumrap wong sing ngalami toroidosis Hashimoto (, 13,).

Nanging, loro review liyane nyimpulake yen ora cukup bukti kanggo nemtokake peran selenium kanggo ngobati penyakit kasebut. Mula, perlu riset luwih dhisik (,).

Sementara, penyakit Graves minangka kelainan tiroid sing ngasilake hormon tiroid sing akeh banget, nyebabake gejala kaya penurunan bobot, kelemahan, masalah turu, lan mripat sing buncel.

Panliten nuduhake manawa suplemen selenium bisa nambah fungsi tiroid lan nundha perkembangan sawetara gejala ing wong sing nandhang penyakit iki. Nanging, luwih akeh riset dibutuhake ().

Ora ana panelitian sing nyelidiki panggunaan kacang Brasil minangka sumber selenium, khusus, kanggo wong sing ngalami toroiditis utawa penyakit Graves. Nanging, kalebu ing panganan bisa dadi cara sing apik kanggo mesthekake status selenium sampeyan cukup.

Ringkesan Suplemen karo selenium bisa nguntungake wong sing kelainan tiroid kayata tiroiditis Hashimoto lan penyakit Graves. Nanging, perlu riset luwih lengkap.

5. Bisa nyuda pembengkakan

Kacang Brasil kaya antioksidan, yaiku zat sing bisa njaga sel sehat. Dheweke nindakake kanthi nglawan kerusakan sing disebabake dening molekul reaktif sing diarani radikal bebas.

Kacang Brasil ngemot sawetara antioksidan, kalebu selenium, vitamin E, lan fenol kaya asam galat lan asam ellagat (3).

Selenium nambah level enzim sing dikenal minangka glutathione peroxidase (GPx), sing mbantu nyuda peradangan lan nglindhungi awak saka stres oksidatif - ora seimbang antara antioksidan lan radikal bebas sing bisa nyebabake kerusakan sel (,,).

Efek anti-inflamasi kacang brazil bisa dipikolehi saka dosis siji, gedhe lan dosis cilik sajrone wektu sing luwih suwe.

Siji panaliten ing 10 wong nyathet yen sajian 20- utawa 50 gram (saben 4 utawa 10 kacang-kacangan) nyuda sawetara panandhang inflamasi, kalebu interleukin-6 (IL-6) lan faktor nekrosis tumor alfa (TNF-alpha ) ().

Panaliten telung wulan liyane menehi wong sing ngalami perawatan gagal ginjel siji kacang brazil saben dina. Ditemokake yen tingkat selenium lan GPx mundhak, dene level marker inflamasi lan kolesterol wis mudhun ().

Nanging, panelitian tindakake yen ana wong mandheg mangan kacang Brasil, pangukuran kasebut bali menyang level asline. Iki nuduhake manawa ana owah-owahan diet jangka panjang kanggo nguntungake kacang Brasil (,).

Ringkesan Kacang Brasil ngemot antioksidan kaya selenium, vitamin E, lan fenol. Mung siji kacang saben dina bisa nyebabake nyuda inflamasi. Nanging, asupan sampeyan kudu konsisten kanggo terus nguntungake.

6. Apik kanggo atimu

Kacang Brasil ngemot asam lemak sing sehat ing jantung, kayata lemak poli tak jenuh, lan kaya antioksidan, mineral, lan serat, sing bisa ngatasi risiko penyakit jantung (25).

Siji panaliten ing 10 wong diwasa sing sehat nyelidiki efek mangan kacang Brasil ing tingkat kolesterol. Iki menehi 5, 20, utawa 50 gram kacang-kacangan Brasil utawa plasebo.

Sawise 9 jam, klompok sing nampa porsi 20 utawa 50 gram duwe kolesterol LDL (ala) luwih murah lan kolesterol HDL (apik) luwih dhuwur, dibandhingake karo klompok sing nampa dosis luwih murah ().

Panaliten liyane nganalisa efek mangan kacang ing Brasil kanggo wong lemu karo kekurangan selenium sing ngalami perawatan penyakit ginjel.

Nemokake manawa mangan kacang Brasil ngemot 290 mcg selenium saben dina suwene 8 minggu nambah tingkat kolesterol HDL. Nambah tingkat kolesterol HDL bisa nyuda resiko penyakit jantung ().

Salajengipun, panaliten 16 minggu ing remaja lemu nyathet manawa mangan 15-25 gram kacang Brasil saben dina nambah fungsi pembuluh getih lan nyuda kolesterol LDL lan tingkat trigliserida ().

Efek kacang Brasil ing kesehatan jantung pancen apik. Nanging, riset luwih lanjut dibutuhake kanggo nemtokake dosis optimal lan populasi sing bisa entuk keuntungan sing paling gedhe.

Ringkesan Mangan kacang Brasil bisa nambah kesehatan jantung kanthi nyuda kolesterol LDL (ala), nambah kolesterol HDL (apik), lan ningkatake fungsi pembuluh getih.

7. Bisa uga apik kanggo otak sampeyan

Kacang Brasil ngemot asam ellagat lan selenium, kalorone bisa nguntungake otak sampeyan.

Asam Ellagic minangka jinis polifenol ing kacang Brasil. Iki nduweni sifat antioksidan lan anti-inflamasi sing uga duwe efek protèktif lan antidepresan ing otak (,,).

Selenium uga bisa uga duwe pengaruh kesehatan otak kanthi tumindak antioksidan ().

Ing sawijining panaliten, wong diwasa kanthi cacat mental mangan siji kacang Brasil saben dina suwene nem wulan. Saliyane ngalami tingkat selenium sing saya tambah, dheweke nuduhake fungsi lisan lan fungsi mental () sing luwih apik.

Tingkat selenium sing sithik digandhengake karo penyakit neurodegeneratif kaya Alzheimer lan Parkinson, mula manawa asupan sing cukup penting (,).

Apa maneh, sawetara panliten ngandhakake manawa suplemen karo selenium bisa uga mbantu menehi swasana ati sing ora apik, sing ana gandhengane karo asupan selenium sing kurang. Nanging, asil bertentangan, lan riset luwih lengkap dibutuhake (,).

Ringkesan Kacang Brasil ngemot asam ellagat, sing bisa uga duwe efek protèktif ing otak sampeyan. Kajaba iku, selenium bisa nyuda resiko sawetara penyakit otak lan nambah kinerja mental lan swasana ati. Nanging, perlu riset luwih lengkap.

Risiko kesehatan mangan kacang Brasil

Kacang Brasil nyedhiyakake sawetara keuntungan kesehatan sing nyengsemake, nanging mangan kakehan bisa mbebayani.

Nyatane, asupan 5.000 mcg selenium, yaiku jumlah udakara 50 kacang Brasil ukuran rata-rata, bisa nyebabake keracunan. Kondisi mbebayani iki dikenal minangka selenosis lan bisa nyebabake masalah napas, serangan jantung, lan gagal ginjel ().

Kajaba iku, kakehan selenium, utamane saka suplemen, wis ana gandhengane karo resiko diabetes lan kanker prostat (,,).

Nanging, komunitas ing Amazon kanthi panganan tradisional sing umume selenium ora nuduhake efek negatif utawa tandha keracunan selenium ().

Nanging, penting kanggo matesi asupan kacang Brasil saben dina.

Tingkat asupan selenium paling dhuwur kanggo wong diwasa yaiku 400 mcg saben dina. Amarga iku, penting ora kakehan mangan kacang Brasil lan priksa label nutrisi kanggo konten selenium.

Matesi asupan sampeyan menyang siji nganti telung perkakas Brasil saben dina minangka cara cerdas supaya ora kakehan ngonsumsi selenium (25).

Kajaba iku, sing alergi kacang bisa uga alergi marang kacang Brasil lan kudu diindhari.

Ringkesan Keracunan selenium minangka kahanan langka nanging mbebayani, sing bisa ngancam nyawa. Tingkat asupan ndhuwur sing aman kanggo selenium yaiku 400 mcg. Penting matesi asupan sampeyan menyang 1-3 perkakas Brasil saben dina utawa priksa manawa jumlah selenium ing kacang sing sampeyan tuku.

Intine

Kacang Brasil minangka tenaga gizi, nyediakake lemak, antioksidan, vitamin, lan mineral sing sehat. Selenium utamane dhuwur, mineral sing nduweni sifat antioksidan kuat.

Mangan kacang Brasil bisa nyuda inflamasi, ndhukung fungsi otak, lan ningkatake fungsi tiroid lan kesehatan jantung.

Supaya ora kakehan ngonsumsi selenium, matesi asupan nganti siji nganti telung kacang Brasil saben dina.