Pira Kalori Ana ing Alpukat?

Konten

• Fakta nutrisi kanggo alpukat
• Alpukat, mentah
• Apa lemak ing alpukat sehat?
• Keuntungan kesehatan liyane saka panganan alpukat
• Vitamin lan mineral ing alpukat
• Apa sampeyan kudu mangan wiji alpukat?
• Cara kanggo nggabungake alpukat menyang panganan
• Mangan alpukat kanggo sarapan
• Mangan alpukat kanggo nedha awan utawa nedha bengi
• Takeaway
• Cara ngethok alpukat

Ringkesan

Alpukat ora mung digunakake ing guacamole. Saiki, dheweke dadi bahan utama kluwarga ing saindenging Amerika Serikat lan ing bagean liya.

Alpukat minangka woh sing sehat, nanging kalori lan kalori ora paling murah.

Fakta nutrisi kanggo alpukat

Avocado minangka woh wit alpukat sing bentuk pir. Dheweke duwe kulit ijo sing kulit. Dheweke ngemot wiji gedhe sing diarani watu. Avocado Hass minangka alpukat sing paling akeh ditanduri ing saindenging jagad. Iki minangka macem-macem jinis umum ing Amerika Serikat.

Nalika mateng, alpukat dadi ijo tuwa dadi ireng. Avocado ukurane beda-beda. Umume alpukat ing toko Grosir ukuran medium.

Ukuran porsi sing disaranake udakara seperlima saka alpukat ukuran medium. Mangkene babagan jumlah kalori lan lemak ing alpukat.

Alpukat, mentah

Apa lemak ing alpukat sehat?

Alpukat akeh lemu. Nanging dudu lemak jenuh sing bakal ditemokake ing sawetara produk susu sing kebak lemak, daging abang, lan panganan sing paling akeh sampah. American Heart Association (AHA) nyaranake matesi lemak jenuh ing panganan kanggo nyuda resiko penyakit jantung.

Nanging analisis meta 2011 ora ana hubungane antara lemak jenuh, penyakit jantung, lan stroke. Bisa uga lemak trans, jinis lemak sing ditemokake ing minyak hidrogenasi sebagian kaya margarin, duwe peran luwih gedhe. Sanajan mangkono, AHA tetep adhedhasar pedoman saiki.

Alpukat mung duwe jejak lemak jenuh. Umume lemak ing alpukat yaiku asam lemak tak jenuh tunggal (MUFAs). MUFA dianggep nyuda kolesterol total lan kolesterol "ala" (LDL), lan nambah kolesterol "apik" (HDL).

Keuntungan kesehatan liyane saka panganan alpukat

Alpukat bisa uga duwe peran nyegah ing kanker. Panliten nuduhake yen fitokimia ing alpukat bisa nyegah tuwuhing lan nyebabake sel mati garis sel sadurunge lan kanker.

Alpukat minangka sumber serat diet sing apik. Iki mbantu nyegah konstipasi. Siji porsi ngemot 2 gram serat. Serat uga mbantu sampeyan tetep luwih dawa maneh, sing bisa nyegah kakehan mangan.

Peserta sinau diwasa sing kabotan lan bobot lemu sing mangan udakara setengah saka alpukat Hass nalika nedha awan rasane kebak suwene telung nganti limang jam sawise iku. Tingkat gula getih tetep luwih stabil tinimbang peserta sing mangan nedha awan tanpa alpukat.

Laporan 2013 nemokake manawa mangan alpukat ana gandhengane karo pola diet, asupan nutrisi, lan risiko sindrom metabolik.

Vitamin lan mineral ing alpukat

Daging abang bisa uga ningkatake peradangan ing awak, amarga isine lemak jenuh. Peradangan minangka faktor risiko potensial penyakit jantung liyane. Alpukat bisa uga nyuda nyuda inflamasi ing awak.

Panliten cilik ing taun 2012 nemokake yen mangan setengah alpukat Hass karo burger tinimbang mangan burger dhewe mbantu nyuda produksi zat sing ningkatake peradangan ing awak.

Miturut riset, alpukat bisa mbantu awak nyedhot nutrisi tartamtu saka panganan liyane.

Alpukat bebas kolesterol, tanpa natrium, lan gula kurang. Iki minangka sumber akeh vitamin lan mineral, kalebu ing ngisor iki:

• vitamin A
• vitamin K
• vitamin C
• vitamin E
• wesi
• kalium
• seng
• manganese
• Vitamin B (kajaba B-12)
• kolin
• betaine
• kalsium
• magnesium
• fosfor
• tembaga
• folat

Apa sampeyan kudu mangan wiji alpukat?

Sampeyan bisa uga wis ngerti babagan mupangate mangan wiji alpukat. Panliten semalat nuduhake manawa wiji kasebut bisa uga duwe sifat antimikroba lan anti-inflamasi.

Iki bisa uga mbantu sawetara kahanan kesehatan, nanging umume panliten nggunakake ekstrak wiji alpukat lan ora wiji alpukat sing seger. Durung ditetepake manawa wiji alpukat aman dipangan.

Cara kanggo nggabungake alpukat menyang panganan

Alpukat krim duwe rasa sing enak. Coba strategi iki kanggo nambahake ing panganan.

Mangan alpukat kanggo sarapan

• nyebar alpukat mashed ing roti panggang tinimbang butter
• endhog scrambled ndhuwur karo avocado diced
• retak endhog menyang setengah avocado (kulit) lan panggang ing suhu 425 ° udakara 20 menit

Mangan alpukat kanggo nedha awan utawa nedha bengi

• nambah alpukat diced menyang salad ayam utawa salad tuna
• nambah alpukat murni ing kentang panggang tinimbang krim sing ora nguntungke
• aduk alpukat murni dadi pasta panas, tinimbang saos marinara
• ndhuwur burger favorit nganggo irisan alpukat

Takeaway

Alpukat sehat, nanging ora menehi carte blanche kanggo mangan tanpa henti. Sanajan duwe profil nutrisi sing nyengsemake, yen sampeyan mangan akeh banget, sampeyan bakal bisa mbayar kilo maneh.

Yen disenengi minangka bagean saka panganan sing sehat, ing sisih liyane, alpukat bisa mbantu ngilangi bobot awak. Aja mangan alpukat saliyane panganan sing ora sehat. Nanging, ganti panganan sing ora sehat ing panganan kaya sandwich nyebar karo alpukat.

Cathetan: Yen alergi lateks, diajak dhokter sadurunge mangan alpukat. Kira-kira 50 persen wong sing alergi marang lateks nuduhake reaksi reaktif silang ing sawetara buah kayata alpukat, pisang, lan kiwi.

Cara ngethok alpukat