Kabeh Daging, Kabeh wektu: Apa Wong sing Diabetes Coba Diet Karnivora?

Konten

• Cara kerja diet karnivora
• Efek diet karnivora ing kesehatan
• Apa ilmu bisa salah babagan daging?
• Apa sampeyan kudu nyoba panganan karnivora?
• Diet sing luwih sehat kanggo penderita diabetes

Goleki kabeh-daging mbantu sawetara wong sing ngalami diabetes nyuda glukosa. Nanging apa aman?

Nalika Anna C. nampa diagnosis diabetes kehamilan nalika ngandut nalika umur 40 taun, dhokter menehi saran babagan diet diabetes kehamilan standar. Diet iki kalebu protein tanpa lemak lan udakara 150 nganti 200 gram karbohidrat saben dina, dibagi telung panganan lan rong cemilan.

"Ora suwe aku ndeleng karo monitor glukosa manawa jumlah karbohidrat iki - sanajan panganan sing sehat lan sehat - nyebabake gula getihku cukup dhuwur," ujare menyang Healthline.

Marang saran medis, dheweke pindhah menyang diet karbohidrat sing sithik banget kanggo sisa meteng kanggo ngontrol gula getih. Dheweke mangan udakara 50 gram karbohidrat saben dina.

Nanging sawise nglairake, kadar glukosa saya parah. Banjur nampa diagnosis diabetes tipe 2.

Wiwitane dheweke bisa ngatur kanthi diet lan obat-obatan sing kurang. Nanging nalika gula getih terus mundhak, dheweke milih "mangan nganti monitor": mung mangan panganan sing ora nyebabake lonjakan gula getih.

Kanggo Anna, tegese nyuda asupan karbohidrat nganti mbaka sithik utawa nganti nol karbohidrat saben dina.

"Yen aku ngindhari karbohidrat lan mung mangan daging, lemak, endhog, lan keju sing kenceng, gula getihku arang retak 100 mg / dL lan jumlah pasa ora nate luwih saka 90," jarene. "A1Cku wis normal wiwit mangan karbohidrat nol."

Anna ora nate noleh maneh ing 3 1/2 taun wiwit miwiti panganan karnivora. Dheweke ujar yen rasio kolesterol apik banget, malah dhokter dheweke kaget.

Cara kerja diet karnivora

Diet karnivora saiki wis misuwur amarga Dr. Shawn Baker, ahli bedah ortopedi sing ngrampungake karbohidrat sing endhek banget, eksperimen diet lemak dhuwur lan nambah perbaikan komposisi kesehatan lan awak.

Sing nggawe dheweke nyoba nganggo diet karnivora 30 dina. Nyeri sendhine ilang, lan dheweke ora nate bali. Saiki, dheweke promosi panganan kanggo wong liya.

Diet kalebu kabeh panganan kewan, lan umume wong seneng ngethok lemak sing akeh. Daging abang, unggas, daging organ, daging olahan kaya daging babi, sosis, asu panas, iwak, lan endhog kabeh wis direncanakake. Sawetara wong uga mangan susu, utamane keju. Liyane kalebu bumbu lan rempah-rempah minangka bagean saka panganan.

Panganan khas Anna kalebu sawetara daging, sawetara lemak, lan kadang endhog utawa kuning telur.

Sarapan bisa uga sawetara potongan daging babi, endhog sing wis mateng alon, lan potongan keju cheddar. Nedha awan minangka asu panas sing halal dicampur karo mayones lan sisih endhog kuning, kalkun rotisserie, lan sendok mayonis.

Efek diet karnivora ing kesehatan

Panyengkuyung diet nggunakake kemampuane kanggo nyuda bobot awak, ngobati penyakit otoimun, nyuda masalah pencernaan, lan ningkatake kesehatan jantung.

Wong sing nandhang diabetes ujar manawa bisa nulungi gula darah bisa stabil.

"Saka sudut pandang biokimia, yen mung mangan daging, umume ora njupuk glukosa, mula kadar glukosa getih sampeyan ora bakal kena," ujare Dr. Darria Long Gillespie, asisten profesor klinis Universitas Tennessee School saka Kedokteran. "Nanging diabetes luwih akeh tinimbang mung kadar gula darah sampeyan."

Ngukur gula getih katon cepet, efek langsung panganan. Nanging suwe-suwe, mangan panganan sing biasane utawa mung daging bisa nyebabake akibat kesehatan jangka panjang, jarene.

"Yen mung golek daging, sampeyan bakal akeh nutrisi, serat, antioksidan, vitamin, lan mineral. Lan sampeyan entuk lemak jenuh sing akeh banget, "ujare Long Gillespie menyang Healthline.

Umume ahli Healthline ngobrol amarga crita iki menehi saran supaya ora melu karnaval, luwih-luwih yen sampeyan ngalami diabetes.

"Kita ngerti saka riset ekstensif manawa wong sing ngalami diabetes duwe risiko penyakit jantung sing luwih dhuwur," ujare Toby Smithson, RDN, CDE, juru bicara Asosiasi Pendidik Diabetes Amerika. "Kita uga ngerti manawa panganan sing akeh lemak jenuh bisa nyebabake penyakit jantung." Sanajan sampeyan ngati-ati milih daging tanpa lemak, diet karnivora isih luwih akeh lemak jenuh, ujare.

Nalika peneliti Harvard bubar mriksa luwih saka rong puluh taun data saka luwih saka 115.000 wong, dheweke nemokake manawa lemak jenuh digandhengake nganti 18 persen nambah risiko penyakit jantung.

Kaget, sanajan mung ngganti 1 persen lemak kasebut kanthi jumlah kalori sing padha saka lemak poli tak jenuh, gandum utuh, utawa protein tanduran nyuda resiko nganti 6 nganti 8 persen.

Apa ilmu bisa salah babagan daging?

Nanging ora kabeh wong setuju karo riset sing nuduhake efek negatif saka konsumsi daging sing abot.

Dr. Georgia Ede, sawijining psikiater sing duwe spesialisasi babagan nutrisi lan mangan panganan umume, ujar manawa akeh riset sing nuduhake yen konsumsi daging ana gandhengane karo kanker lan penyakit jantung ing manungsa yaiku saka panelitian epidemiologis.

Panaliten kasebut ditindakake kanthi ngatur kuesioner babagan panganan kanggo wong, ora ditindakake kanthi kendhali.

"Paling apik, metode iki, sing wis akeh diskriminasi, mung bisa ngasilake babagan hubungan antara panganan lan kesehatan sing banjur kudu dites ing uji klinis," ujare Ede.

Argumentasi kasebut umum digunakake kanggo para pemakan karnivora. Nanging riset gedhe adhedhasar populasi sing ana gandhengane karo kakehan daging karo kahanan kesehatan biasane cukup kanggo nuwuhake profesional kesehatan supaya ora menehi saran.

Panaliten taun 2018 uga nemokake manawa konsumsi daging abang lan olahan sing akeh digandhengake karo penyakit ati lemak non-alkohol lan resistensi insulin, keprihatinan sing kudu dadi kepala komunitas diabetes.

Anna nyathet manawa dheweke ngerti saran medis utama yen daging lemak iku mbebayani, dheweke rumangsa yen risiko gula darah tinggi kronis luwih abot tinimbang bebaya potensial saka mangan daging.

Apa sampeyan kudu nyoba panganan karnivora?

Umume ahli Healthline ngobrol amarga crita iki menehi saran supaya ora melu karnaval, luwih-luwih yen sampeyan ngalami diabetes.

"Sawise udakara 24 jam pasa utawa ora ana asupan karbohidrat, toko glikogen ati ora kasedhiya," ujare Smithson. "Otot kita butuh insulin supaya glukosa mlebu ing sel, mula wong sing kena diabetes bisa uga maca glukosa getih nalika ngilangi karbohidrat."

Kajaba iku, wong sing ngalami diabetes sing ngombe obat kayata insulin bisa ngalami hypoglycemia, utawa kadar glukosa getih sing kurang, mung mangan daging, ujare Smithson.

Kanggo nambah tingkat glukosa getih, dheweke kudu nggunakake karbohidrat sing tumindak cepet - dudu daging, jarene.

Diet sing luwih sehat kanggo penderita diabetes

Yen ora karnaval, banjur kepiye? "The, utawa Pendekatan Diet kanggo Mungkasi Hipertensi, minangka panganan sing luwih nguntungake kanggo wong sing ngalami diabetes," ujare Kayla Jaeckel, RD, CDE, pendidik diabetes ing Sistem Kesehatan Mount Sinai.

Diet DASH ora mung nyuda risiko ngalami diabetes tipe 2. Uga bisa uga kanggo penderita diabetes. Woh-wohan lan sayuran sing akeh, biji-bijian, lan nekanake pilihan protein sing luwih ramping, kayata iwak lan unggas, susu kurang lemak, lan kacang buncis. Panganan sing luwih akeh lemak jenuh lan gula tambahan diwatesi.

Kanggo pilihan liyane, riset anyar nemokake yen pola diet vegan sing kurang lemak bisa nambah panandha diabetes tipe 2 kanggo wong sing durung ngalami diabetes. Iki nuduhake luwih penting babagan panganan adhedhasar tanduran kanggo nyegah lan ngatur diabetes.

Rencana diet Mediterania duwe awak sing saya akeh kanggo ndhukung efektifitas kanggo nyegah diabetes lan ngatur diabetes tipe 2.

Sara Angle minangka jurnalis lan pelatih pribadi bersertifikat ACE sing mapan ing New York City. Dheweke kerja ing staf ing Shape, Self, lan publikasi ing Washington, D.C., Philadelphia, lan Roma. Sampeyan biasane bisa nemokake dheweke ing kolam renang, nyoba gaya fitness paling anyar, utawa ngrancang petualangan sabanjure.