Panganan sing akeh lemak jenuh
Konten
- Dhaptar panganan sing akeh lemak jenuh
- Ngerti kenapa lemak jenuh iku ala
- Apa bedane lemak jenuh lan lemak tak jenuh
Lemak jenuh bisa ditemokake, utamane, ing panganan sing asale kewan, kayata daging lemak, mentega lan produk susu, nanging uga ana ing minyak lan asale saka klapa lan minyak sawit, uga ing sawetara produk industri.
Umumé, jinis lemak iki abot banget ing suhu kamar. Penting, supaya ora kakehan ngonsumsi lemak jenuh amarga bisa nambah kolesterol lan nambah bobot awak.
Panganan kewan sing akeh lemak jenuh
Panganan industri akeh lemak jenuhDhaptar panganan sing akeh lemak jenuh
Tabel ing ngisor iki ngemot dhaptar panganan kanthi jumlah lemak jenuh sing ana ing 100g panganan.
| Panganan | Lemak jenuh saben 100 g panganan | Kalori (kcal) |
| Lard | 26,3 g | 900 |
| Daging babi panggang | 10,8 g | 445 |
| Steak daging sapi kanthi lemak | 3,5 g | 312 |
| Steak daging sapi tanpa lemak | 2,7 g | 239 |
| Pitik kanthi kulit panggang | 1,3 g | 215 |
| Susu | 0,9 g | 63 |
| Snack Paket | 12,4 g | 512 |
| Wafer diiseni | 6 g | 480 |
| Lasagna Bolognis Beku | 3,38 g | 140 |
| Sosis | 8,4 g | 192 |
| Mentega | 48 g | 770 |
Dianjurake supaya asupan lemak jenuh ora ngluwihi 10% saka total kalori, mula, sajrone diet 2.000 kalori, sampeyan ora bisa mangan luwih saka 22,2 g lemak jenuh saben dina. Paling becik yaiku mangan paling ora lemak jinis iki, mula priksa label panganan kanggo jumlah lemak jenuh sing ana.
Ngerti kenapa lemak jenuh iku ala
Lemak jenuh iku ala amarga gampang akumulasi ing tembok njero pembuluh getih, sing bisa nyepetake pembentukan plak lemak lan penyumbatan vena, kanthi kemungkinan nyebabake aterosklerosis, nambah kolesterol, obesitas lan masalah jantung. Kajaba iku, lemak jenuh biasane ana ing panganan sing akeh kalori, kayata daging abang, daging babi, sosis lan krupuk sing diiseni, kayata, sing uga nyumbang kanggo nggemuk lan nambah kolesterol.
Apa bedane lemak jenuh lan lemak tak jenuh
Bedane utama lemak jenuh lan lemak tak jenuh yaiku struktur kimia, sing nggawe lemak jenuh, yen dikonsumsi kanthi berlebihan, bakal mbebayani kesehatan kita. Lemak sing ora jenuh luwih sehat lan bisa ningkatake kadar kolesterol, dipérang dadi tak jenuh tak jenuh tunggal lan tak jenuh jenuh.
Lemak minangka bahan sing bisa menehi panganan rasa luwih akeh, lan fungsi utamane ing awak yaiku nyedhiyakake energi. Ana macem-macem jinis lemak:
- Lemak jenuh: kudu disingkiri lan ana ing daging, daging babi lan sosis, kayata;
- Lemak trans: kudu dihindari lan ana ing cookie lan margarin sing diiseni, kayata;
- Lemak sing ora jenuh: mesthine kudu dikonsumsi luwih asring amarga mupangate kanggo jantung, lan ditemokake ing panganan kayata minyak zaitun lan kacang-kacangan.
Kanggo nyuda kolesterol ala, sampeyan uga kudu nyuda konsumsi lemak trans. Mangkene carane ngontrol kolesterol:
- Panganan sing akeh lemak trans
- Cara nyuda kolesterol ala
Menarik Dina Iki
Takon Dokter Diet: Pira Apa Aku Kudu Mundhut Bobot?