Apa Maltitol Pengganti Gula sing Aman?

Konten

• Mupangate maltitol
• Cegahan
• Alternatif kanggo maltitol
• Stevia
• Erythritol
• Agave lan pemanis alami liyane
• Pemanis buatan
• Takeaway
• Resep panganan cuci mulut nggunakake sulih gula

Apa sing diarani maltitol?

Maltitol minangka alkohol gula. Alkohol gula ditemokake kanthi alami ing sawetara woh-wohan lan sayuran. Dheweke uga dianggep minangka karbohidrat.

Alkohol gula biasane diprodhuksi tinimbang digunakake ing bentuk alami. Dheweke manis, nanging ora legi kaya gula, lan meh setengah kalori. Biasane digunakake ing:

• barang panggang
• permen
• barang manis liyane

Uga bisa ditemokake ing sawetara obat. Kajaba nambah rasa legi tinimbang gula, maltitol lan alkohol gula liyane bisa njaga panganan supaya lembab, lan bisa nyegah coklat.

Nalika mriksa label, waca manawa maltitol uga bisa uga didhaptar minangka sorbitol utawa xylitol. Kadhangkala uga didaftarake kaya alkohol gula, amarga kalebu kategori iki.

Mupangate maltitol

Maltitol ngidini sampeyan entuk rasa legi sing cedhak karo gula, nanging kurang kalori. Amarga alasan iki, bisa mbantu nyuda bobot awak.

Uga ora duwe aftertaste sing ora kepenak sing diganti karo pengganti gula liyane. Iki bisa mbantu sampeyan tetep diet kalori sing luwih murah yen nyoba ngilangi bobot utawa ngatur diabetes.

Maltitol, lan alkohol gula liyane, uga ora nyebabake growong utawa bosok gigi kaya gula lan pemanis liyane. Iki minangka salah sawijining sebab sing asring digunakake ing:

• permen karet
• cuci mulut
• odhol

Cegahan

Maltitol dianggep minangka alternatif aman kanggo gula, nanging ana sawetara pancegahan sing kudu sampeyan ngerteni.

Maltitol ditemokake ing pirang-pirang produk tanpa gula, nanging wong sing nandhang diabetes kudu eling yen karbohidrat. Iki tegese isih duwe indeks glikemik. Sanajan ora setinggi gula, nanging isih ana pengaruhe ing glukosa getih.

Penting, dicathet yen awak ora nyedhot alkohol gula kaya gula.

Maltitol ora sakabehe dicerna lan nyebabake kenaikan gula getih lan tingkat insulin luwih alon yen dibandhingake karo sukrosa (gula meja) lan glukosa. Dadi, isih bisa digunakake minangka alternatif sing efektif kanggo penderita diabetes. Dheweke mung kudu ngawasi asupan lan maca label.

Sawise mangan maltitol, sawetara wong ngalami lara weteng lan gas. Uga bisa tumindak padha karo obat pencahar lan nyebabake diare. Keruwetan efek samping kasebut gumantung saka pira sing dipangan lan reaksi awak ing awak.

Ora ana masalah kesehatan utama liyane yaiku nggunakake alkohol maltitol utawa alkohol liyane.

Alternatif kanggo maltitol

Alkohol maltitol lan gula umume digunakake minangka bahan. Biasane ora digunakake dhewe. Amarga iku, ana sawetara alternatif sing gampang digunakake ing masak lan baking yen sampeyan ngalami nyeri gas lan weteng kanthi maltitol.

Alternatif iki uga isih bakal mbantu nalika sampeyan kudu matesi asupan gula kanggo ngilangi bobot utawa diabetes.

Stevia

Stevia dianggep minangka pemanis novel amarga gabungan saka jinis pemanis liyane. Ora cocog banget karo kategori liya. Tanduran stevia tuwuh ing Amerika Selatan. 200 nganti 300 kali luwih legi tinimbang gula lan ora ngemot kalori.

Beda karo gula lan pemanis liyane, stevia ngemot sawetara nutrisi, kalebu:

• kalium
• seng
• magnesium
• vitamin B-3

Tanduran stevia uga dadi sumber serat lan zat besi. Saiki, Administrasi Pangan lan Obat (FDA) mung nyetujoni stevia olahan.

Erythritol

Iki uga alkohol gula. Nanging, ora kaya maltitol, ora ana indeks glikemik lan kurang kalori. Uga ora biasane nyebabake lara weteng utawa gas. Amarga isih alkohol alkohol, mula ora duwe rasa legi saka pemanis buatan.

Agave lan pemanis alami liyane

Nektar Agave dianggep minangka pemanis alami, nanging isih bisa diproses nganti sawetara derajat. Iki minangka salah sawijining sumber fruktosa olahan paling dhuwur - luwih saka gula meja.

Gula meja ngemot udakara 50 persen fruktosa olahan. Konsumsi fruktosa sing ditapis digandhengake karo:

• kelemon
• penyakit ati lemu
• diabetes

Madu, sirup maple, lan molase uga pemanis alami. Kabeh ngemot macem-macem fruktosa olahan. Umume, kalebu madu, padha karo gula, kalebu kandungan kalori. Dheweke kudu digunakake utamane kanggo rasa lan ora ngirit kalori.

Pemanis buatan

Pemanis buatan digawe lan umume luwih legi tinimbang gula. Gula kasebut sithik banget utawa ora kalori kanggo gula, sing cocog kanggo wong sing diet. Biasane uga ora mengaruhi tingkat gula getih, sing ndadekake bisa migunani tumrap penderita diabetes.

Nanging, pungkasan nuduhake yen pemanis iki duweni pengaruh marang bakteri usus lan kanthi ora langsung bisa nyebabake sensitivitas insulin lan kadar gula getih suwe-suwe.

Nalika sawetara pemanis gawean ngemot label peringatan yen bisa mengaruhi kesehatan sampeyan, umume lembaga kesehatan setuju yen ora cukup pasinaon kanggo ndhukung kasebut. Dheweke disetujoni dening FDA minangka aman kanggo dikonsumsi.

Takeaway

Akeh wong nyoba nyuda asupan gula, amarga ana sebab ngilangi bobot lan diabetes. Maltitol lan alkohol gula liyane bisa dadi alternatif sing cocog.

Nanging sampeyan kudu ngrembug babagan mangan barang sing ngemot maltitol karo panyedhiya layanan kesehatan lan ahli diet, yen sampeyan ngalami diabetes.

Dheweke bakal bisa nemtokake alternatif gula sing paling apik kanggo sampeyan. Dheweke uga bisa ngrewangi sampeyan ngerteni jumlah paling apik sing bisa dikonsumsi kanggo ngindhari efek samping sing ora nyenengake.

Luwih becik dilaporake lan maca label. Aja nganggep yen produk ngandhakake tanpa gula, kalori kasebut ora ana kalori. Gumantung saka jinis pemanis sing digunakake, bisa uga duwe kalori lan indeks glikemik sing bakal mengaruhi target bobot awak utawa kondisi kesehatan kaya diabetes.

Masak ing omah minangka salah sawijining pilihan sing paling apik yen sampeyan pengin ngontrol luwih akeh:

• pemanis
• asupan kalori
• tingkat glukosa getih

Ana macem-macem resep sing bisa sampeyan lakoni. Sampeyan bisa nggunakake alternatif gula sing disaranake utawa eksperimen kanthi nggunakake favorit.

Elinga nalika eksperimen karo pemanis sing saben duwe rasa legi sing beda. Sampeyan bisa uga butuh sawetara upaya kanggo nyoba supaya sampeyan bisa ngrasakake rasa.

Resep panganan cuci mulut nggunakake sulih gula

• kue nanas munggah-mudhun
• cupcake woh wohan beri
• tartlets jeruk yoghurt