Jus jeruk nipis: Asam utawa Alkaline, lan Apa Penting?

Konten

• Apa sing diarani PH?
• Mupangate Wuku Alkalisasi Panganan
• Napa Jus jeruk nipis dianggep Alkalisasi Senadyan pH Asam
• Jus jeruk nipis bisa menehi alkalin ing urine, nanging dudu getih sampeyan
• Apa PH Pangan Penting?
• Manfaat Jus Lemon liyane
• Entuk Pesen Ngarep

Jus jeruk nipis diarani minuman sing sehat kanthi sifat gelut penyakit.

Utamane misuwur ing komunitas kesehatan alternatif amarga efek alkali sing mestine. Nanging, jus lemon duwe pH sing kurang bisa dibantah lan mula kudu dianggep asam, dudu alkalin.

Artikel iki mriksa sebabe sawetara wong nganggep jus lemon minangka alkali, sanajan ana asam asam, lan apa sing ana gandhengane karo awak sampeyan.

Apa sing diarani PH?

Nalika ngrembug panganan sing asem lan alkali, penting ngerti konsep pH.

Sacara sederhana, pH minangka nilai sing ngetrapake solusi larutan asam utawa alkalin ing skala saka 0-14. PH 7 dianggep netral. Nilai pH ing ngisor 7 dianggep asam lan nilai pH luwih saka 7 dianggep alkalin.

Ing skala pH, bedane antarane nomer jejer nuduhake prabédan kaping asam kaping sepuluh. Contone, pH 5 yaiku 10 kali luwih asam tinimbang pH 6 lan 100 kali luwih asam tinimbang pH 7.

Amarga ngemot asam sitrat sing akeh banget, jeruk nipis duwe asam ph.

Jus jeruk nipis duwe pH sing tiba ing antarane 2 lan 3, sing ndadekake 10.000-100.000 kaping luwih asam tinimbang banyu.

PH panganan minangka ukuran asam. PH jus jeruk nipis antara 2 lan 3, tegese asam.

Mupangate Wuku Alkalisasi Panganan

Diet Alkaline wis misuwur sajrone taun-taun pungkasan.

Iki adhedhasar prinsip manawa panganan sing sampeyan mangan bisa ngowahi pH awak.

Kanggo nyetel rekor kanthi bener, ora ana bukti sing bisa ndhukung Diet Alkaline. Miturut riset, panganan sing sampeyan mangan ora duwe pengaruh banget marang pH getih sampeyan.

Nanging, Diet Alkaline nggolongake panganan dadi salah siji saka telung klompok:

• Asam panganan: Daging, unggas, iwak, susu, endhog lan alkohol
• Panganan netral: Lemak alami, pati lan gula
• Panganan alkalin: Woh-wohan, kacang-kacangan, kacang-kacangan lan sayuran

Para pendukung percaya manawa mangan panganan sing asem akeh bisa nyebabake ph awak dadi luwih asem, nambah kerentanan penyakit lan penyakit.

Contone, akeh sing percaya manawa awak nyolong kalsium alkali saka balung sampeyan kanggo nyangga efek asam saka panganan sing dipangan.

Sawetara uga percaya manawa kanker mung tuwuh ing lingkungan asam lan bisa dicegah utawa malah bisa ditambani yen sampeyan mangan panganan alkali.

Mula, para pengikut panganan iki nyoba nambah kesehatan lan nyuda resiko penyakit kanthi matesi panganan asam lan luwih milih sing alkali.

Wong tartamtu percaya manawa panganan sing alkalin nyuda pH awak, saengga bisa ningkatake kesehatan lan nyegah penyakit.

Napa Jus jeruk nipis dianggep Alkalisasi Senadyan pH Asam

Apa panganan duwe efek asam utawa asam ing awak, ora ana gandhengane karo PH panganan sadurunge dicerna.

Nanging, gumantung saka produk sampingan asam utawa alkali digawe sawise dicerna lan diproses dening awak.

Siji cara kanggo ngira jinis produk sampingan sing bakal diprodhuksi panganan diarani teknik "analisis abu".

Panganan dibakar ing laboratorium kanggo simulasi kedadeyan nalika pencernaan. PH awu digunakake kanggo nggolongake panganan minangka asam utawa alkali. Analisis awu minangka sebab kenapa panganan sok diarani ngasilake asam utawa alkalin "awu" (1).

Nanging, analisis awu minangka perkiraan sing ora akurat, saengga para ilmuwan saiki luwih seneng nggunakake formula sing beda kanggo ngetrapake panganan adhedhasar beban asam ginjel potensial (PRAL).

PRAL panganan tartamtu yaiku jumlah asam sing diarepake bisa tekan ginjel sawise awak metabolisme panganan (,,).

Biasane, ginjel tetep tetep tetep tetep tetep tetep tetep tetep tetep tetep getih.

Nutrisi asam kayata protein, fosfor lan belerang nambah jumlah asam ginjel sing kudu disaring. Daging lan biji-bijian, sing cenderung ngemot nutrisi kasebut, mula diwenehi skor PRAL positif ().

Saliyane, woh-wohan lan sayuran akeh nutrisi alkali kayata kalium, kalsium lan magnesium. Iki pungkasane nyuda jumlah asam sing dibutuhake kanggo ginjel, lan mula diwenehi skor PRAL negatif ().

Kaya woh-wohan liyane, jus lemon ngasilake produk sampingan alkalin yen wis dimetabolisme. Mula, iki nduwe skor PRAL negatif.

Iki sebabe sawetara wong nganggep jus lemon minangka alkalin sanajan kasunyatane duwe asam asam sadurunge dicerna.

Sawise dicerna lan dimetabolisme, jus lemon ngasilake produk sampingan alkalin, sing nggawe urin luwih alkali. Iki sebabe diarani alkali, sanajan ana asam asam sadurunge dicerna.

Jus jeruk nipis bisa menehi alkalin ing urine, nanging dudu getih sampeyan

Akeh panyengkuyung Diet Alkaline nggunakake strip tes pH kanggo mriksa alkalinitas urin. Dheweke percaya yen iki mbantu dheweke nemtokake sejatine alkali awak.

Sing ora dingerteni yaiku, nalika jus lemon bisa nggawe pH urin liyane alkalin, iku ora pengaruhe padha ing PH saka getih.

Nyatane, sawetara panliten nuduhake manawa panganan sing sampeyan mangan duwe pengaruh sing winates banget tumrap pH getih (,,).

Kanggo nggambarake sithik, peneliti ngramal yen sampeyan kudu mangan jeruk 18 pon (8 kg) jeruk - sing duweni potensi alkali padha karo lemon - kabeh lungguh kanggo nambah pH getih mung 0,2 ( 1,).

Alesan panganan duwe efek winates ing pH getih sampeyan amarga awak kudu njaga tingkat pH ing antarane 7.35-7.45 supaya sel sampeyan bisa mlaku kanthi bener ().

Yen nilai pH getih sampeyan ora ana ing kisaran normal iki, sampeyan ing kahanan sing diarani asam metabolisme utawa alkalosis metabolisme, sing bisa mbebayani utawa uga nyebabake bejat yen ora dirawat (9).

Nanging, iki arang banget kedadeyan amarga awak sampeyan apik banget kanggo nyegah nilai pH getih supaya ora tiba ing njaba kisaran normal. Salah sawijining cara supaya level tetep tetep yaiku nggunakake ginjel kanggo nyaring asam berlebihan liwat urin (10).

Iki sebabé cipratan sampeyan bisa dadi luwih asam sajrone pirang-pirang jam sawise mangan steak gedhe utawa kurang asam sawise ngetrapake panganan sing akeh panganan alkali (,).

Kamangka asam urin sampeyan bisa beda-beda amarga panganan sing sampeyan mangan, pH getih sampeyan tetep tetep. Dadi, sanajan ngombe jus lemon nyebabake cipratan alkalin luwih akeh, iki ora bakal nyebabake pengaruh ing pH getih sampeyan.

Jus jeruk nipis bisa uga duwe efek alkalin ing cipratan. Nanging, bertentangan karo premate Diet Alkaline, pengaruh iki ora sithik pengaruh kanggo ph getih sampeyan.

Apa PH Pangan Penting?

Panyengkuyung saka Diet Alkaline percaya manawa panganan sing sampeyan mangan bisa mengaruhi kesehatan sampeyan kanthi pengaruh pH getih sampeyan. Umume negesake manawa panganan sing alkali nyegah kelainan balung lan duwe kemampuan kanggo nyegah utawa ngobati kanker.

Nanging, kaya sing wis dirembug ing ndhuwur, teori iki ora nggatekake peran ginjel sampeyan kanggo ngatur pH getih sampeyan, ing antarane cara liya sing digunakake awak kanggo njaga pH (,,).

Kajaba iku, bertentangan karo kapercayan umum, akeh tinjauan gedhe sing nyimpulake manawa panganan asam ora duwe pengaruh marang kadar kalsium ing awak (,,).

Kasunyatane, sawetara panliten sejatine ngubungake pola makan protein tinggi, sing dianggep bisa mbentuk asam, kanthi balung sing luwih sehat (,,).

Minangka efek kanggo sawetara wong ngira panganan asam ing kanker, tinjauan komprehensif nglaporake ora ana hubungan langsung antara jumlah panganan asam sing sampeyan mangan lan risiko nandhang penyakit ().

Nanging, diet alkali bisa menehi sawetara keuntungan kesehatan kanggo wong tartamtu.

Contone, wong sing duwe penyakit ginjel biasane kudu matesi asupan proteine. Ngonsumsi diet alkali bisa uga nyuda kebutuhan kanggo (,) iki.

Iki uga bisa nyuda risiko watu ginjel ing rawan berkembang ().

Nanging, luwih akeh riset babagan keuntungan sing diramalake dibutuhake sadurunge bisa digawe kesimpulan sing kuat.

Awak sampeyan dirancang kanggo njaga pH getih ing kisaran sing sempit lan sehat. Panganan sing sampeyan mangan ora duwe pengaruh banget marang pH iki.

Manfaat Jus Lemon liyane

Sanajan ora duwe efek alkali banget ing getih, ngombe jus lemon kanthi rutin bisa uga entuk manfaat kesehatan liyane.

Contone, jus lemon ngemot vitamin C, antioksidan kuat sing bisa njaga sistem kekebalan awak, lan nyegah lan nglawan penyakit ().

Siji ons cairan (30 ml) jus lemon nyatane nyedhiyakake udakara 23% kebutuhan vitamin C saben dina (22).

Apa maneh, ngombe omben-omben sing kaya vitamin C, kayata banyu jeruk nipis, kanthi panganan bisa nambah panyerapan sawetara mineral, kalebu zat besi (23).

Jus jeruk nipis uga ngemot sawetara antioksidan sing bisa nyuda resiko penyakit jantung kanthi nguatake pembuluh getih, nyuda pembengkakan lan nyegah akumulasi plak (24, 25).

Kajaba iku, sawetara panliten nglaporake manawa ngonsumsi jus lemon kanthi rutin bisa nyegah nyegah pembentukan sawetara jinis watu ginjel (,,,).

Ngonsumsi jus lemon kanthi teratur bisa nguatake sistem kekebalan awak, nambah panyerapan mineral, nyuda faktor risiko penyakit jantung lan nyegah jinis watu ginjel tartamtu.

Entuk Pesen Ngarep

Jus jeruk nipis duwe pH asam sadurunge dicerna. Nanging, sawise metabolisme awak, ngasilake produk sampingan alkalin.

Produk sampingan alkalin iki bisa nggawe urin luwih alkali nanging ora pati pengaruh ing pH getih sampeyan.

Mula, mupangat kesehatan lemon sing bisa ditawakake ora bisa uga saka efek alkali sing diarani.