Lychees 101: Kasunyatan Nutrisi lan Manfaat Kesehatan

Konten

• Fakta Nutrisi
• Karbohidrat lan Serat
• Vitamin lan Mineral
• Senyawa Tanduran Liyane
• Oligonol
• Bisa Mupangat Kesehatan
• Efek Ala lan Keprigelan Individu
• Garis Ngisor

Lychee (Litchi chinensis) - uga dikenal minangka litchi utawa lichee - minangka woh tropis cilik saka kulawarga sabun.

Woh-wohan populer liyane ing kulawarga iki kalebu rambutan lan longan.

Lychees ditanam ing wilayah subtropis ing saindenging jagad lan utamane populer ing China, uga Asia Tenggara.

Dikenal kanthi rasa sing legi lan kembang, umume dipangan seger lan kadhang digunakake ing es krim utawa diolah dadi jus, anggur, sherbert, lan jeli.

Iki minangka sumber akeh macem-macem vitamin, mineral, lan antioksidan sing sehat.

Lychees duwe kulit sing ora bisa dipangan, abang-abang, lan kulit, sing dicopot sadurunge dikonsumsi. Daging putih lan ngubengi wiji sing peteng ing tengah.

Fakta Nutrisi

Lychees umume kalebu banyu lan karbohidrat - sing mbentuk 82% lan 16,5% buah ().

Sajian lisah seger sing sajumlah 3,5 gram (100 gram) nyedhiyakake gizi ing ngisor iki. Tabel ing ngisor iki nuduhake nutrisi utama ing lychees seger ():

• Kalori: 66
• Protein: 0,8 gram
• Karbohidrat: 16,5 gram
• Gula: 15,2 gram
• Serat: 1,3 gram
• Lemak: 0,4 gram

Karbohidrat lan Serat

Kejaba banyu, léa umume kalebu karbohidrat.

Lychee tunggal - seger utawa garing - ngemot 1,5-1.7 gram karbohidrat ().

Umume bahan bakar karbohidrat ing lychees yaiku gula, sing tanggung jawab kanggo rasa legine. Serat iki cukup sithik.

Vitamin lan Mineral

Lychees minangka sumber vitamin lan mineral sing layak, kalebu:

• Vitamin C: Vitamin sing paling akeh ing lem. Siji lychee nyedhiyakake sekitar 9% Referensi Intake Saben (RDI) kanggo vitamin C ().
• Tembaga: Lychees minangka sumber tembaga sing layak. Asupan tembaga sing ora nyukupi bisa uga nyebabake efek kesehatan jantung ().
• Kalium: Nutrisi penting sing bisa nambah kesehatan jantung yen dipangan kanthi jumlah cekap ().

Lychees utamane kalebu banyu lan karbohidrat, umume gula. Dibandhingake karo akeh woh-wohan liyane, serat kurang saka. Dheweke uga akeh vitamin C lan nawakake tembaga lan kalium.

Senyawa Tanduran Liyane

Kaya woh-wohan liyane, léa minangka sumber macem-macem senyawa tanduran antioksidan.

Kasunyatane, dheweke dilaporake ngemot polifenol antioksidan sing luwih dhuwur tinimbang sawetara buah umum ().

Antioksidan ing lemut kalebu:

• Epicatechin: Flavonoid sing bisa nambah kesehatan jantung lan nyuda resiko kanker lan diabetes (,).
• Rutin: Flavonoid sing bisa mbantu nglindhungi saka penyakit kronis, kayata kanker, diabetes, lan penyakit jantung (,).

Oligonol

Oligonol minangka suplemen panganan sing asring kasebut ana gandhengane karo limu.

Iki minangka campuran antioksidan (proanthocyanidin) sing dipatenake sing asale saka kulit laici lan teh ijo, sing dikembangake dening Amino Up Chemical Corporation ing Jepang.

Antioksidan diowahi kanthi kimia kanggo nambah panyerapan saka usus ().

Sawetara panliten nuduhake manawa Oligonol bisa nyuda lemak weteng, lemes, lan radang sawise olahraga (, 10,,).

Nanging, amarga ora ditemokake kanthi alami ing woh-wohan lychee, efek kesehatane ora ditrapake kanggo lemut.

Kaya umume woh-wohan lan sayuran, lychees minangka sumber antioksidan lan senyawa tanduran sehat liyane. Iki kalebu epicatechin lan rutin. Lychees seger ora ngemot Oligonol, kaya sing asring diklaim.

Bisa Mupangat Kesehatan

Efek kesehatan léa durung ditliti.

Nanging, kalebu macem-macem woh-wohan lan sayuran ing panganan bisa nambah kesehatan lan nyuda resiko sawetara penyakit kronis (,,).

Lychees ngemot sawetara mineral, vitamin, lan antioksidan sing sehat, kayata kalium, tembaga, vitamin C, epicatechin, lan rutin.Iki bisa uga nglindhungi penyakit jantung, kanker, lan diabetes (,,,).

Panliten kewan uga nuduhake yen ekstrak jeruk bisa mbantu nglawan kanker hati ().

Nanging, isih ana panelitian luwih lanjut kanggo ngonfirmasi mupangat kesehatan limu ing manungsa.

Efek kesehatan léa durung ditliti kanthi langsung. Nanging, ngemot sawetara nutrisi lan antioksidan sing penting kanggo kesehatan.

Efek Ala lan Keprigelan Individu

Nalika dipangan kanthi moderat minangka bagean saka pola panganan sing sehat, limu ora duwe efek kesehatan sing ora dingerteni.

Nanging, lemu ana gandhengane karo pembengkakan otak ing Asia Kidul lan Kidul-Wétan.

Apa lychees sing tanggung jawab ora jelas, nanging ilmuwan duwe hipotesis yen racun hypoglycin A bisa uga tanggung jawab. Studi luwih lanjut dibutuhake (,).

Kajaba iku, lha bisa nyebabake reaksi alergi ing kasus sing jarang ().

Sanajan lychees digandhengake karo pembengkakan otak ing bagean-bagean ing Asia, ora yakin manawa dheweke dadi pelaku. Mangan lisah kanthi moderat kudu aman kanggo umume wong.

Garis Ngisor

Lychees populer ing Asia Tenggara lan China nanging kurang umum ing negara liya.

Dheweke duwe rasa sing legi lan kembang lan sumber vitamin C sing apik lan antioksidan sing migunani. Iki nggawe tambahan pangan sing apik kanggo panganan sing sehat.