Apa Bisa Dadi Serat Akeh Kanggo Diet Sampeyan?

Konten

• Pira butuh serat?
• Apa sing kedadeyan yen sampeyan entuk akeh serat?
• Review kanggo

Karbohidrat biyen eeeeeeeet, nanging saiki dadi adhem. Ditto karo lemak (katon ing sampeyan, alpukat lan butter kacang). Wong-wong isih padu apa daging apik utawa nggegirisi, lan apa susu sing paling apik utawa paling ala.

Siji bab sing ora tau dadi korban isin panganan? Serat-kuwi duwe tansah wis ing dhaftar wong apik. Nanging yaiku bisa uga duwe barang sing apik banget: Sinar srengenge nalika plancongan, akeh gelas anggur, lan olahraga (ya, tenan). Lan serat ora istiméwa.

Pira butuh serat?

Rekomendasi umum kanggo asupan serat saben dina yaiku 25 nganti 35 gram, ujare Sarah Mattison Berndt, R.D., penasihat nutrisi kanggo Nutrisi Lengkap. Nanging bisa beda-beda gumantung saka umur lan jender sampeyan. (Pria butuh luwih akeh, wanita butuh luwih sithik.) Luwih becik, gram iku asale saka panganan sing serat alami kayata woh-wohan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, lan kacang-kacangan, tinimbang suplemen.

Kemungkinan sampeyan ora entuk akeh. Asupan serat rata-rata ing A.S. udakara 15 gram saben dina, miturut Sharon Palmer, R.D.N., The Planted Powered Dietitian lan panulis Tanduran-Powered Kanggo Urip. FDA malah nganggep serat panganan minangka "nutrisi masalah kesehatan masyarakat" amarga asupan kurang digandhengake karo kemungkinan risiko kesehatan. (Kudu njaluk bantuan kanggo nggayuh nomer kasebut? Mangkene enem cara licik kanggo entuk serat luwih akeh ing panganan.)

Apa sing kedadeyan yen sampeyan entuk akeh serat?

Sanajan umume wong Amerika entuk serat sithik, mesthine bisa kakehan, nyebabake "macem-macem kasusahan gastrointestinal sing bakal nggawe kita paling apik," ujare Berndt. Terjemahan: gas, kembung, lan nyeri weteng. Iki biasane ana ing udakara 45 gram kanggo umume wong, miturut Palmer, sanajan sampeyan mesthi duwe diet serat sing dhuwur, sampeyan bisa uga ora masalah.

"Kesusahan GI iki kedadeyan utamane yen wong nggawe perubahan drastis nalika diet nambah serat kanthi cepet," jarene. "Nanging, akeh wong (contone, vegan) sing mangan diet sing dhuwur ing serat ora duwe masalah ngidinke jumlah sing dhuwur."

PSA: Wong sing duwe kondisi medis tartamtu (kayata sindrom irritable bowel, utawa IBS) bisa uga angel banget kanggo ngetrapake diet serat sing dhuwur, ujare Palmer-lan ing kana jinis saka serat teka menyang muter. ICYMI, serat panganan bisa diklasifikasikake minangka larut utawa ora larut. Serat larut ditemokake ing panganan kaya sayuran, woh-wohan, lan sereal oat. Iki larut ing banyu, dadi gel alus, lan gampang difermentasi. Serat ora larut - ditemokake ing legum, wiji, sayuran oyod, sayuran kulawarga kubis, bran gandum, lan bran jagung-ora larut utawa gel ing banyu lan kurang fermentasi. Wong sing duwe masalah pencernaan utawa IBS kerep nemokake yen serat sing ora larut kudu disalahake, sanajan salah siji jinis serat bisa nyebabake gangguan GI, miturut International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders. (Cara paling apik kanggo ngerti, yaiku nyoba lan kesalahan.)

Ngonsumsi serat sing akeh banget uga bisa nyuda kemampuan awak kanggo nyerep vitamin lan mineral tartamtu, ujare Berndt. Kalsium, magnesium, lan seng duwe risiko paling gedhe kanggo nyuda penyerapan.

Aja salah, kita ora ujar manawa serat ora sithik kanggo sampeyan: "Iki kalebu dhaptar manfaat kesehatan kalebu bantuan pencernaan, nyuda kolesterol, gula getih tetep, lan nyuda resiko diabetes, penyakit jantung , lan kanker tartamtu, "jarene Berndt. Iki uga mbantu menehi bakteri penting ing usus, ujare Palmer, lan bisa dadi nutrisi utama kanggo nyengkuyung penurunan bobot. (Iku mbantu sampeyan aran kebak!)

Ana rong trik penting kanggo konsumsi serat sing efektif. Salah sijine yaiku nambah jumlah serat ing panganan kanthi alon-alon, lan nyebarake asupan sedina muput, ujare Berndt. (Tegese ora nyimpen kabeh sayuran kanggo nedha bengi.) Kapindho kanggo chug sawetara H2O. "Yen sampeyan mangan diet serat dhuwur tanpa hidrasi sing nyukupi, bisa nambah gejala," ujare Palmer.

Dadi, ya, kale sing sampeyan tresnani aman, angger ora mangan 10 cangkir sajrone sak lungguh. Amarga serat gedhe-nanging bayi pangan serat? Ora kakehan.

Review kanggo