Apa Bar Granola Sehat?

Konten

• Nutrisi bar granola
• Potensi mupangate
• Bisa nyebabake kerugian
• Cara milih garis granola sing sehat
• Intine

Akeh wong sing nganggep bar granola minangka cemilan sing nyenengake lan sehat lan nikmati rasa lan fleksibilitas.

Ing sawetara kasus, bar granola bisa dadi sumber serat lan protein sing apik kanggo ngatasi kekarepan ing antarane panganan.

Nanging, sawetara ngemot gula, karbohidrat, lan kalori kaya permen.

Artikel iki nyemak mupangate lan kekurangan saka bar granola, nerangake manawa sehat.

Nutrisi bar granola

Bar granola digawe saka bahan kayata gandum, woh garing, kacang, wiji, madu, klapa, lan kripik coklat.

Nilai nutrisi bar granola bisa beda-beda gumantung karo merek lan bahan sing digunakake.

Sanajan akeh jinis sing ngemot gula lan kalori ekstra, uga kasedhiya sawetara pilihan sing luwih sehat.

Mangkene perbandingan profil nutrisi saka rong bar granola populer ():

Nalika bar granola nomer loro luwih murah ing kalori, uga ngemot serat lan protein sing sithik, uga tikel gula kaping pindho minangka bar pertama.

Umume bar granola duwe udakara 100-300 kalori, 1-10 gram protein, lan 1-7 gram serat sajrone sajian.

Akeh uga ngemot mikronutrien, kalebu vitamin B, kalsium, magnesium, lan zat besi, sing bisa ditemokake ing bahan-bahan kasebut utawa ditambahake liwat penguatan sajrone manufaktur.

Nilai nutrisi bar granola beda-beda, lan merek tartamtu bisa uga luwih akeh kalori, protein, serat, lan gula tinimbang liyane.

Potensi mupangate

Bar granola ora mung trep, ramah anggaran, lan hotspot nanging uga resep, dadi luwih gampang ngindhari panganan sing akeh banget.

Kasunyatane, sawetara panliten ngandhakake manawa panganan sing wis diramal bisa dadi mupangate babagan manajemen bobot.

Contone, sawijining panelitian 12-minggu ing 183 wong nemokake manawa ngetutake rencana panganan sing nyakup panganan preporsi nyebabake bobot lan penurunan lemak luwih gedhe tinimbang diet sing dipilih dhewe ().

Ora dikatutake, bar granola sing ngemot bahan-bahan sehat kayata gandum, kacang-kacangan, wiji, lan woh-wohan sing garing bisa nambah panganan sing migunani.

Utamane, gandum minangka sumber beta-glukan, jinis serat sing bisa nyuda kolesterol total lan kolesterol LDL (ala), rong faktor risiko penyakit jantung ().

Kangge, kacang-kacangan, wiji, lan woh-wohan garing kabukten bisa nguntungake ngontrol gula getih lan kesehatan jantung (,,).

Bar granola trep lan resep, sing bisa nguntungake ngontrol bobot. Uga asring digawe nggunakake gandum, kacang-kacangan, wiji, lan woh-wohan sing garing, sing bisa ningkatake kesehatan jantung lan kontrol gula getih.

Bisa nyebabake kerugian

Bar granola asring dianggep cemilan sing sehat, nanging sanajan ana pratelan pemasaran kasebut, akeh sing ngemot gula, kalori, lan bahan buatan.

Contone, batang granola Nutri-Grain Harvest Kellogg bisa ngemot nganti 15 gram gula saben porsi - umume saka gula tambahan. Iki padha karo meh 4 sendok teh ().

Kanggo referensi, Pedoman Panganan paling anyar kanggo wong Amerika nyaranake matesi kalori saben dina saka gula tambahan nganti 10% saka total kalori, utawa 12 sendok teh saben dina kanggo wong sing ngetutake diet 2000 kalori ().

Panliten nuduhake manawa konsumsi gula sing ditambahake bisa uga duwe risiko luwih akeh sawetara kahanan kronis, kalebu diabetes, obesitas, lan penyakit jantung ().

Nalika sawetara bar granola milih nggunakake alkohol gula utawa pemanis buatan kanggo nyuda isi gula, iki uga ana gandhengane karo masalah kesehatan.

Contone, alkohol gula kayata xylitol lan sorbitol ora rusak ing awak sampeyan lan bisa nyebabake masalah pencernaan ing wong sing sensitif efek ().

Pemanis buatan kayata aspartam, sucralose, lan sakarinin disetujoni kanggo digunakake dening Administrasi Pangan lan Obat (FDA).

Nanging, riset nuduhake manawa bisa ngganggu kontrol gula getih lan bisa mengaruhi bakteri usus (()) sing migunani.

Apa maneh, akeh bar granola sing wis diproses banget lan kalebu bahan kaya gula sing ditambah, minyak sayur, pengawet, lan rasa buatan.

Panliten nuduhake manawa konsumsi panganan olahan lan gula sing akeh bisa nambah risiko sindrom metabolik, yaiku klompok kahanan sing bisa nyebabake diabetes, stroke, lan penyakit jantung ().

Bar granola asring diproses banget lan ngemot gula tambahan, pemanis buatan, lan alkohol gula, sing bisa ngaruh kesehatan.

Cara milih garis granola sing sehat

Nalika milih bar granola, priksa label bahan kasebut kanthi tliti lan pilih produk sing umume digawe saka panganan asli, kayata woh-wohan, kacang-kacangan, lan biji-bijian.

Kajaba iku, goleki produk kanthi kurang saka 10 gram gula, paling ora 5 gram protein, lan paling ora 3 gram serat kanggo mbantu sampeyan ngrasakake bosen ing antarane panganan ().

Minangka aturan umum, uwalake batang granola sing ndhaptar gula utawa pemanis liyane ing telung bahan pisanan. Elinga yen bahan kasebut didaftar kanthi mudhun miturut bobot.

Plus, pilih produk kanthi dhaptar bahan sing diwatesi ().

Yen sampeyan lagi ngerteni bobote, priksa isi kalori lan tetep ing bar kanthi kurang saka 250 kalori saben porsi.

Utawa, sampeyan bisa milih nggawe bar granola dhewe kanthi nggunakake sawetara bahan sederhana.

Kanggo miwiti, gabungke ing mangkuk gedhe:

• 2 gelas (312 gram) gandum
• 1 cangkir (200 gram) kacang (almond, kenari, pecan, pistachios, lsp)
• 1 cangkir (220 gram) kurma sing dikemas
• 1 / 4-1 / 2 cangkir (65-130 gram) butter kacang
• 1/4 cangkir (60 ml) sirup maple utawa madu (opsional)
• campuran, kayata woh-wohan garing, ganggang klapa, utawa kripik coklat

Coba pulsa tanggal ing prosesor panganan udakara sak menit lan anget mentega kacang lan sirup maple utawa madu ing panci sadurunge ditambahake ing campuran.

Aduk bahan-bahan kasebut, lebokake campuran ing sajian panggang utawa wajan roti, banjur wenehake ing beku suwene 20-25 menit. Banjur iris, lawati, lan rasakake.

Bar granola sing sehat kudu ngemot protein lan serat sing cukup akeh, tanpa gula lan kalori sing luwih sithik. Dheweke uga gampang digawe ing omah lan mung butuh sawetara bahan sing gampang.

Intine

Bar granola minangka cemilan sing gampang, roso, lan portebel.

Isih akeh macem-macem jinis prepackaged ing gula, kalori, lan bahan sing bisa nyebabake kesehatan sampeyan.

Sinau dhaptar bahan kanthi tliti utawa milih nggawe bar granola dhewe bisa njamin supaya cemilan sampeyan ono gunane lan enak.