9 mupangate kacang lan cara ngonsumsi

Konten

• 5. Mbantu nyuda bobot awak
• 6. Nyegah penuaan dini
• 7. Mesthekake otot sing sehat
• 8. Ngurangi risiko malformasi ing bayi
• 9. Nambah swasana ati
• Informasi nutrisi
• Carane nganggo
• 1. Resep salad ayam karo kacang lan tomat
• 2. Resep paçoca entheng
• 3. Resep jajan kacang ringan

Kacang minangka minyak biji saka kulawarga sing padha karo kastanye, kenari lan kemiri, sugih lemak sing apik, kayata omega-3, sing bisa nyuda peradangan ing awak lan nglindhungi jantung, nggawa sawetara mupangat kayata nyegah munculé kardiovaskular penyakit, aterosklerosis lan uga anemia, saliyane nambah swasana ati.

Sanajan sugih lemak lan mulane akeh kalori, kacang uga duwe protein sing akeh, dadi sumber energi sing sehat. Kacang uga sugih ing vitamin B lan E, lan minangka antioksidan alami sing mbantu, kayata, kanggo nyegah penuaan dini.

Minyak minyak iki serbaguna banget lan bisa digunakake ing macem-macem persiapan kuliner, kayata salad, panganan cuci mulut, cemilan, bar sereal, kue lan coklat, gampang ditemokake ing supermarket, toko kelontong cilik lan toko panganan.

5. Mbantu nyuda bobot awak

Kacang minangka panganan sing enak kanggo mbantu ngontrol bobot amarga sugih serat sing bisa nambah rasa wareg lan nyuda rasa luwe.

Kajaba iku, kacang uga dianggep minangka panganan termogenik, yaiku panganan sing bisa nambah metabolisme, menehi stimulasi pangeluaran kalori sing luwih gedhe sajrone dina, sing pungkasane nyuda bobot awak.

6. Nyegah penuaan dini

Kacang kaya karo vitamin E sing bisa digunakake minangka antioksidan, mula mbantu lan nyegah wektu tundha tuwa.

Saliyane vitamin E, kacang tanah sugih karo omega 3, yaiku lemak sing apik kanthi tumindak anti-inflamasi sing kuat, sing nyegah penuaan dini, kanthi bisa digunakake minangka pembahar sel.

Ngerti panyebab utama penuaan dini lan gejala kasebut.

7. Mesthekake otot sing sehat

Kacang mbantu njaga kesehatan otot, amarga ngemot magnesium, mineral penting sing bisa ngiyatake otot, lan kalium, sing nambah kontraksi otot. Mula, kacang polong disaranake kanggo sing olahraga rutin.

Kajaba iku, kacang uga ngemot vitamin E, sing tanggung jawab kanggo nambah kekuatan otot. Kacang uga nambah kinerja ing latihan, seneng nambah massa otot liwat olahraga fisik lan mbantu pemulihan otot sawise latihan.

8. Ngurangi risiko malformasi ing bayi

Kacang bisa dadi sekutu penting nalika meteng, amarga ngemot zat besi sing mbantu pembentukan sistem saraf bayi, ing tuwuh lan perkembangane. Kajaba iku, zat besi uga mbantu nyuda risiko infeksi sing umum nalika meteng, kayata infeksi saluran kemih.

Kajaba iku, kacang uga ngemot asam folat, sing penting banget kanggo meteng, amarga tanggung jawab nyuda resiko kekurangan otak lan tulang punggung bayi. Sinau luwih lengkap babagan asam folat nalika meteng, babagan apa lan cara ngombe.

9. Nambah swasana ati

Kacang mbantu nambah swasana ati lan nyuda stres amarga ngemot tryptophan, zat sing luwih milih produksi hormon serotonin, sing dikenal minangka "hormon kesenengan", lan nambah rasa sehat.

Kacang uga duwe magnesium sing penting kanggo nyuda stres lan vitamin B, sing nyumbang kanggo pembentukan neurotransmitter, kayata serotonin, sing mbantu nambah swasana ati.

Deleng ing video ing ngisor iki panganan liyane sing uga nambah swasana ati:

Informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nuduhake informasi nutrisi 100 g kacang tanah tanpa ganggang mentah lan panggang.

Carane nganggo

Kacang kudu dikonsumsi luwih becik, amarga resveratrol luwih akeh, vitamin E lan asam folat, luwih uyah kurang. Pilihan sing apik kanggo nganggo kacang yaiku nggawe tempel, mecah kacang ing blender nganti krime. Pilihan liyane yaiku tuku kacang mentah lan roti panggang ing omah, lebokake ing oven medium suwene 10 menit. Mangkene carane nggawe butter kacang ing omah.

Sanajan duwe pirang-pirang mupangat lan gampang dikonsumsi, kacang kudu dikonsumsi kanthi moderat, ngetrapake jumlah sing disaranake mung saka jumlah sing pas ing telapak tangan utawa 1 sendok makan butter kacang murni 5 kali seminggu.

Wong sing cenderung kulit berminyak aja nganti mangan kacang nalika remaja amarga cenderung nambah rasa kulit lan kukul ing kulit. Kajaba iku, ing sawetara wong kacang bisa nyebabake heartburn.

Sanajan sumber nutrisi gedhe lan nggawa akeh mupangat kesehatan, kacang bisa nyebabake reaksi alergi sing serius, nyebabake ruam kulit, ambegan ambegan utawa uga reaksi anafilaksis, sing bisa ngancam nyawa. Mula, bocah-bocah sadurunge umur 3 taun utawa kanthi riwayat kulawarga reaksi alergi ora kudu ngonsumsi kacang sadurunge nindakake tes alergi ing alergis.

1. Resep salad ayam karo kacang lan tomat

Bahan-bahan

• 3 sendok kacang kacang panggang lan kulit tanpa uyah;
• 1/2 lemon;
• 1/4 cangkir (teh) saka cuka balsamic;
• 1 sendhok kicap (kecap);
• 3 sendhok minyak;
• 2 potong dhadha pitik sing mateng lan diparut;
• 1 gagang apu;
• 2 tomat dipotong setengah wulan;
• 1 mrico abang dikethok dadi strip;
• 1 timun dipotong setengah wulan;
• Uyah kanggo rasa.
• Mrica ireng kanggo rasa.

Mode persiyapan

Beat kacang, lemon, cuka, kecap, uyah lan mrico ing blender nganti 20 detik. Tambah 2 sendok minyak zaitun lan gosok nganti saos kenthel. Cadangan

Ing wadhah, lebokake dhadha pitik, godhong apu, tomat, mrico lan timun. Wenehake uyah lan minyak secukupe, siki saos lan dekorasi kacang. Ngawula langsung.

2. Resep paçoca entheng

Bahan-bahan

• 250 g kacang panggang lan unsalted;
• 100 g bran oat;
• 2 sendhok butter;
• 4 sendok makan gula ringan utawa pemanis kanggo bubuk masak sing dipilih;
• Uyah 1 jiwit.

Mode persiyapan

Beat kabeh bahan ing blender utawa prosesor nganti rata. Copot lan bentuk, aduk campuran nganti wis ana ing bentuk sing dipengini.

3. Resep jajan kacang ringan

Bahan-bahan

• 3 endhog;
• Cup tuwung cethek xylitol;
• ½ cangkir teh kacang panggang lan gandum;
• 3 sendok makan butter ghee;
• 2 sendhok roti;
• 2 sendhok glepung almond;
• 1 sendhok bubuk manggang;
• 2 sendok bubuk bubuk koko.

Mode persiyapan:

Beat kuning telur, xylitol lan butter ghee nganti krime. Copot lan tambahake koko, glepung, kacang, bubuk panggang lan putih. Tuang ing wajan ngisor sing bisa dicopot lan panggang ing oven medium udakara 30 menit. Nalika kecoklatan, copot, unmold banjur wenehake.