11 Keuntungan kanggo Kesehatan lan Nutrisi Powder Kakao

Konten

• 1. Sugih karo Polifenol sing Nyedhiyakake Sawetara Manfaat Kesehatan
• 2. Bisa Ngurangi Tekanan Darah Tinggi kanthi Ngapikake Tingkat Nitrik Oksida
• 3. Bisa Mudhunake Risiko Nyerang lan Stroke Jantung
• 4. Polifenol nambah aliran getih ing fungsi otak lan otak sampeyan
• 5. Bisa Ngapikake Swasana lan Gejala Depresi kanthi Maneka Cara
• 6. Flavanol Bisa Nambah Gejala Diabetes Tipe 2
• 7. Bisa Mbantu Ngontrol Bobot ing Akeh Cara sing Kaget
• 8. Bisa Nduweni Properti Proteksi Kanker
• 9. Isi Theobromine lan Theofylline Bisa Mbantu Wong sing Asma
• 10. Properti Antibacterial lan Immune-Stimulate Bisa Mupangatake Gigi lan Kulit
• 11. Gampang Kalebu ing Diet Sampeyan
• Garis Ngisor

Kakao dikira pisanan digunakake dening peradaban Maya ing Amerika Tengah.

Iki dikenalake menyang Eropa dening para penakluk Spanyol ing abad kaping 16 lan cepet dadi obat promosi kesehatan.

Bubuk kakao digawe kanthi ngremukake biji kakao lan ngilangi lemak utawa mentega koko.

Saiki, kakao paling misuwur amarga peran ing produksi coklat. Nanging, panelitian modern nerangake manawa pancen ngemot senyawa penting sing bisa mupangat kanggo kesehatan sampeyan.

Mangkene 11 mupangat kesehatan lan nutrisi saka bubuk koko.

1. Sugih karo Polifenol sing Nyedhiyakake Sawetara Manfaat Kesehatan

Polifenol minangka antioksidan alami sing ditemokake ing panganan kayata woh-wohan, sayuran, teh, coklat lan anggur.

Dheweke wis digandhengake karo macem-macem tunjangan kesehatan, kalebu nyuda inflamasi, aliran getih sing luwih apik, tekanan getih mudhun lan kolesterol lan kadar gula darah sing luwih apik ().

Kakao minangka salah sawijining sumber polifenol sing paling sugih. Utamane akeh ing flavanol, sing duwe efek antioksidan lan anti-inflamasi kuat.

Nanging, ngolah lan dadi panas kakao bisa nyebabake kelangan khasiat kasebut. Iki uga asring diolah nganggo alkalin kanggo nyuda rasa pait, sing nyebabake nyuda 60% isi flavanol ().

Dadi, sanajan coklat minangka sumber polifenol sing gedhe, ora kabeh produk sing ngemot kakao bakal menehi mupangate padha.

Ringkesan Kakao kaya polifenol, sing duwe manfaat kesehatan sing signifikan, kalebu nyuda inflamasi lan tingkat kolesterol sing luwih apik. Nanging, ngolah coklat dadi coklat utawa produk liyane bisa nyuda akeh isi polifenol.

2. Bisa Ngurangi Tekanan Darah Tinggi kanthi Ngapikake Tingkat Nitrik Oksida

Kakao, kanthi bentuk bubuk utawa ing bentuk coklat tuwa, bisa uga bisa mbantu nyuda tekanan darah ().

Efek iki pisanan ditemokake ing wong-wong sing ngombe kakao ing Amerika Tengah, sing tekanan darah luwih murah tinimbang sanak daratan sing ora ngombe kakao ().

Flavanol ing koko dianggep bisa nambah tingkat oksida nitrat ing getih, sing bisa ningkatake fungsi pembuluh getih lan nyuda tekanan getih (,).

Siji review dianalisis 35 eksperimen sing nyedhiyakake pasien karo 0,05-3,7 ons (1,4-105 gram) produk koko, utawa udakara 30-1218 mg flavanol. Ditemokake yen coklat ngasilake nyuda tekanan getih sing cilik nanging signifikan 2 mmHg.

Kajaba iku, efek kasebut luwih gedhe tumrap wong sing wis ngalami tekanan darah tinggi tinimbang sing ora duwe lan kanggo wong sing luwih tuwa dibandhingake karo wong enom ().

Nanging, penting dielingi manawa ngolah kanthi nyata nyuda jumlah flavanol, saengga efek sing paling gedhe ora bakal katon saka rata-rata coklat bar.

Ringkesan Panliten ngandhakake manawa koko sugih ing flavanol, sing nyuda tekanan getih kanthi ningkatake tingkat oksida nitrat lan fungsi pembuluh getih. Kakao sing ngemot antara 30-1,218 mg flavanol bisa nyuda tekanan getih kanthi rata-rata 2 mmHg.

3. Bisa Mudhunake Risiko Nyerang lan Stroke Jantung

Saliyane nyuda tekanan getih, katon yen coklat duwe sifat liya sing bisa nyuda resiko serangan jantung lan stroke (,,).

Koko kaya flavanol nambah tingkat oksida nitrat ing getih, sing ngeculake lan nambah arteri lan pembuluh getih lan nambah aliran getih (,).

Apa maneh, kakao ditemokake kanggo nyuda kolesterol LDL "ala", duwe efek penipisan getih sing padha karo aspirin, nambah gula getih lan nyuda inflamasi (,,).

Properti kasebut ana gandhengane karo risiko serangan jantung sing luwih murah, gagal jantung lan stroke (,,,).

Tinjauan saka sangang panelitian ing 157809 wong nemokake manawa konsumsi coklat sing luwih dhuwur digandhengake karo risiko penyakit jantung, stroke lan pati () sing luwih murah.

Rong panliten Swedia nemokake manawa asupan coklat digandhengake karo tingkat gagal jantung sing luwih murah kanthi dosis nganti 0,7-1,1 ons (19-30 gram) coklat saben dina, nanging efek kasebut ora katon nalika ngonsumsi luwih akeh ( ,).

Asil kasebut nuduhake manawa asring ngonsumsi coklat sithik kakao kanthi sithik bisa uga duwe manfaat nglindhungi atimu.

Ringkesan Kakao bisa nambah aliran getih lan nyuda kolesterol. Mangan nganti siji porsi coklat saben dina bisa nyuda resiko serangan jantung, gagal jantung lan stroke.

4. Polifenol nambah aliran getih ing fungsi otak lan otak sampeyan

Sawetara panliten nemokake yen polifenol, kayata ing kakao, bisa nyuda risiko penyakit neurodegeneratif kanthi nambah fungsi otak lan aliran getih.

Flavanol bisa nyebrang alangan otak getih lan melu jalur biokimia sing ngasilake neuron lan molekul penting kanggo fungsi otak sampeyan.

Kajaba iku, flavanol mengaruhi produksi nitrat oksida, sing nyuda otot pembuluh getih sampeyan, nambah aliran getih lan pasokan getih menyang otak (,).

Panaliten rong minggu ing 34 wong diwasa sing diwenehi koko flavanol dhuwur nemokake aliran getih ing otak mundhak nganti 8% sawise seminggu lan 10% sawise rong minggu ().

Panalitiyan luwih lanjut nuduhake manawa asupan flavanol koko saben dina bisa nambah kinerja mental tumrap wong sing ngalami gangguan mental (,,).

Panaliten kasebut nuduhake peran positif kakao kanggo kesehatan otak lan bisa uga efek positif kanggo penyakit neurodegeneratif kaya Alzheimer lan Parkinson. Nanging, perlu luwih akeh riset.

Ringkesan Flavanol ing kakao bisa ndhukung produksi neuron, fungsi otak lan nambah aliran getih lan pasokan jaringan otak. Dheweke bisa uga duwe peran kanggo nyegah degenerasi otak sing ana gandhengane karo umur, kayata ing penyakit Alzheimer, nanging luwih akeh paneliten.

5. Bisa Ngapikake Swasana lan Gejala Depresi kanthi Maneka Cara

Saliyane pengaruh positif koko marang degenerasi mental sing ana gandhengane karo umur, pengaruhe ing otak uga bisa nambah swasana ati lan gejala depresi ().

Efek positif ing swasana ati bisa uga amarga flavanol koko, konversi tryptophan dadi serotonin penstabil swasana alami, kandungan kafein utawa mung kepenak indera mangan coklat (,,).

Siji panliten babagan konsumsi coklat lan tingkat stres ing wanita ngandhut nemokake manawa asupan coklat luwih asring digandhengake karo nyuda stres lan swasana ati sing luwih apik ing bayi ().

Salajengipun, panaliten liyane nemokake manawa ngombe kakao polifenol sing dhuwur nambah ketenangan lan kepuasan ().

Kajaba iku, panliten kanggo pria tuwa nuduhake manawa mangan coklat ana gandhengane karo kesehatan sing luwih apik lan kesejahteraan psikologis sing luwih apik ().

Nalika asil panelitian awal iki janjeni, luwih akeh riset babagan efek kakao ing swasana ati lan depresi dibutuhake sadurunge bisa nggawe kesimpulan sing luwih pasti.

Ringkesan Kakao bisa nyebabake efek positif ing swasana ati lan gejala depresi kanthi nyuda tingkat stres lan ningkatake ketenangan, kepuasan lan kesejahteraan psikologis umume. Nanging, perlu luwih akeh riset.

6. Flavanol Bisa Nambah Gejala Diabetes Tipe 2

Sanajan konsumsi coklat sing akeh banget mesthi ora apik kanggo ngontrol gula getih, nyatane coklat duwe efek anti-diabetes.

Penelitian tabung uji coba nuduhake yen flavanol koko bisa nyuda pencernaan karbohidrat lan nyerep ing usus, nambah sekresi insulin, nyuda peradangan lan ngrangsang pengambilan gula saka getih menyang otot ().

Sawetara panliten nuduhake manawa asupan flavanol sing luwih dhuwur, kalebu kakao, bisa nyebabake resiko diabetes tipe 2 (,).

Kajaba iku, kajian babagan panelitian manungsa nuduhake manawa mangan coklat coklat utawa coklat sing kaya flavanol bisa nyuda sensitivitas insulin, nambah kontrol gula getih lan nyuda pembengkakan ing wong diabetes lan nondiabet ().

Sanajan asil sing njanjeni iki, ana inkonsistensi ing panelitian kanthi sawetara panliten mung nemokake efek winates, kontrol diabetes sing luwih parah utawa ora ana pengaruh (,,).

Nanging, asil kasebut digabungake karo efek positif sing luwih konkrit kanggo kesehatan jantung sing nuduhake polifenol koko bisa uga duwe pengaruh positif kanggo nyegah lan ngontrol diabetes, sanajan luwih akeh riset sing dibutuhake.

Ringkesan Kakao lan coklat peteng bisa nyuda resiko diabetes lan njaga kadar gula darah sing sehat. Nanging, ana sawetara asil sing beda-beda ing bukti ilmiah, mula luwih akeh paneliten.

7. Bisa Mbantu Ngontrol Bobot ing Akeh Cara sing Kaget

Luwih paradoks, asupan coklat, sanajan ing bentuk coklat, bisa mbantu ngontrol bobot awak.

Dikira yen coklat bisa mbantu kanthi ngatur panggunaan energi, nyuda napsu lan inflamasi lan nambah oksidasi lemak lan rasa kebak (,).

Panaliten populasi nemokake manawa wong sing ngonsumsi coklat luwih asring duwe BMI luwih murah tinimbang wong sing kurang mangan, sanajan klompok sadurunge uga mangan kalori lan lemak ().

Kajaba iku, panelitian penurunan bobot nggunakake diet rendah karbohidrat nemokake yen klompok sing diwenehi 42 gram utawa udakara 1,5 ons 81% coklat koko saben dina ngilangi bobot luwih cepet tinimbang klompok panganan biasa (29).

Nanging, panliten liyane nemokake manawa konsumsi coklat nambah bobot. Nanging, akeh sing durung mbedakake jinis coklat sing dikonsumsi - coklat putih lan susu ora duwe mupangate padha karo peteng (,).

Secara sakabehe, katon yen produk kakao lan kakao bisa mbantu nyuda bobot utawa njaga bobot awak, nanging perlu sinau luwih lanjut.

Ringkesan Produk kakao digandhengake karo bobot awak sing luwih murah, lan nambah coklat kanggo panganan bisa mbantu ngatasi bobot luwih cepet. Nanging, luwih akeh paneliten babagan topik iki kanggo nemtokake jinis lan pira cocoa sing cocog.

8. Bisa Nduweni Properti Proteksi Kanker

Flavanol ing woh-wohan, sayuran lan panganan liyane wis narik minat amarga sifat-sifat proteksi kanker, keracunan kurang lan sawetara efek samping sing ora apik.

Kakao duwe konsentrasi flavanol paling dhuwur saka kabeh panganan saben bobot lan bisa nyumbang akeh ing panganan ().

Penelitian tabung uji coba babagan komponen kakao nemokake yen duwe efek antioksidan, nglindhungi sel saka karusakan saka molekul reaktif, nglawan peradangan, nyegah tuwuhing sel, nyebabake pati sel kanker lan mbantu nyegah panyebaran sel kanker (,).

Penelitian kewan sing nggunakake panganan kaya coklat utawa ekstrak koko wis ana asil sing positif nyuda kanker payudara, pankreas, prostat, kanker hati lan usus besar, uga leukemia ().

Panliten ing manungsa wis nuduhake manawa pola makan kaya flavanol digandhengake karo penurunan risiko kanker. Nanging, bukti-bukti kanggo koko khusus bertentangan, amarga sawetara uji coba ora entuk manfaat lan sawetara uga ngelingi tambah risiko (, 35,).

Panaliten manungsa cilik babagan kakao lan kanker nuduhake manawa bisa dadi antioksidan sing kuat lan bisa uga duwe peranan pencegahan kanker. Nanging, luwih akeh riset sing dibutuhake ().

Ringkesan Flavanol ing coklat wis kabukten duwe sipat anti-kanker sing njanjeni ing tabung uji lan studi kewan, nanging data saka uji coba manungsa kurang.

9. Isi Theobromine lan Theofylline Bisa Mbantu Wong sing Asma

Asma minangka penyakit radang kronis sing nyebabake alangan lan pembengkakan saluran napas lan bisa ngancam nyawa (,).

Dikira yen coklat bisa migunani tumrap wong sing panandhang asma, amarga ngemot senyawa anti-asma, kayata theobromine lan theofylline.

Theobromine padha karo kafein lan bisa mbantu batuk terus-terusan. Bubuk kakao ngemot udakara 1,9 gram senyawa iki saben 100 gram utawa 3,75 ons (,,).

Theophylline mbantu paru-paru sampeyan meluar, saluran napas sampeyan santai lan nyuda inflamasi ().

Penelitian kewan nunjukake yen ekstrak kakao bisa nyuda penyempitan saluran napas lan kekandelan jaringan ().

Nanging, temuan kasebut durung dites klinis ing manungsa, lan ora jelas manawa kakao aman digunakake karo obat anti-asma liyane.

Mula, sanajan iki minangka area pangembangan sing menarik, durung dingerteni manawa cocoa bisa digunakake kanggo ngobati panandhang asma.

Ringkesan Ekstrak kakao wis nuduhake sawetara sifat anti-asma ing panliten kewan. Nanging, uji coba manungsa dibutuhake sadurunge dianjurake minangka perawatan.

10. Properti Antibacterial lan Immune-Stimulate Bisa Mupangatake Gigi lan Kulit

Sawetara panliten wis nyinaoni efek proteksi koko tumrap rongga gigi lan penyakit permen karet.

Kakao ngemot akeh senyawa sing nduweni sifat anti-enzim lan anti-enzimatik lan stimulasi kekebalan sing bisa menehi efek kesehatan oral.

Ing sawijining panliten, tikus sing kena infeksi bakteri oral sing diwenehi ekstrak koko duwe pengurangan rongga gigi, yen mung diwenehi banyu ().

Nanging, ora ana panelitian manungsa sing signifikan, lan mayoritas produk kakao sing dikonsumsi manungsa uga ngemot gula. Asile, produk anyar kudu dikembangake kanggo ngrasakake mupangat kesehatan lisan saka kakao.

Sanajan dianggep populer, coklat ing coklat dudu sebab kukul. Kasunyatane, polifenol koko wis ditemokake bisa menehi mupangate kulit ().

Asupan kakao jangka panjang wis kabukten bisa nglindhungi sunar srengenge, sirkulasi getih kulit lan nambah tekstur lumahing lan hidrasi kulit (,. 43).

Ringkesan Kakao bisa ningkatake untu sing sehat kanthi nglawan bakteri sing nyebabake growong, sanajan iki ora ditrapake kanggo produk sing ngemot gula. Iki uga promosi kulit sehat kanthi nglindhungi sinar srengenge lan nambah sirkulasi, permukaan kulit lan hidrasi.

11. Gampang Kalebu ing Diet Sampeyan

Jumlah kakao sing kudu sampeyan lebokake ing panganan kanggo entuk tunjangan kesehatan durung jelas.

Otoritas Keamanan Panganan Eropa nyaranake 0,1 ons (2,5 gram) bubuk koko flavanol dhuwur utawa 0,4 ons (10 gram) coklat peteng-flavanol ngemot paling ora 200 mg flavanol saben dina kanggo entuk mupangat kesehatan jantung (44).

Nanging, jumlah iki dianggep kurang banget dening peneliti liyane, sing ngaku flavanol luwih akeh dibutuhake manfaat (,).

Umumé, penting milih sumber kakao sing isi flavanol dhuwur - kurang diproses, luwih apik.

Cara nyenengake kanggo nambah koko ing panganan kalebu:

• Mangan coklat peteng: Priksa manawa kualitas apik lan paling ora ngemot 70% kakao. Priksa pandhuan iki kanggo milih coklat peteng sing bermutu.
• Kakao panas / adhem: Campur kakao karo susu favorit utawa susu tanpa susu kanggo susu susu coklat.
• Gamelan: Kakao bisa ditambahake ing resep smoothie sing paling disenengi kanggo menehi rasa coklat sing luwih sugih.
• Puding: Sampeyan bisa nambah bubuk koko mentah (dudu Walanda) menyang puding krasan kayata puding sarapan chia utawa puding beras.
• Mousse coklat Vegan: Proses alpukat, kakao, susu almond lan pemanis kaya tanggal kanggo mousse coklat vegan sing kenthel.
• Sprinkle over fruit: Kakao luwih becik ditaburi gedhang utawa stroberi.
• Granola bar: Tambah coklat menyang campuran bar granola favorit kanggo nambah mupangat kesehatan lan nambah rasa.

Ringkesan Kanggo kesehatan jantung, lebokake 0,1 ons (2,5 gram) bubuk koko flavanol dhuwur utawa 0,4 ons (10 gram) coklat flavanol dhuwur ing panganan. Nambahake kakao bisa menehi rasa coklat sing enak kanggo masakan sampeyan.

Garis Ngisor

Kakao wis narik kawigaten jagad iki sajrone ewonan taun lan minangka bagean saka masakan modern kanthi bentuk coklat.

Keuntungan kesehatan kakao kalebu nyuda inflamasi, kesehatan jantung lan otak sing luwih apik, gula getih lan kontrol bobot lan untu lan kulit sing sehat.

Nutrisi lan gampang ditambahake ing panganan kanthi cara kreatif. Nanging, priksa manawa nggunakake bubuk koko ora alkali utawa coklat peteng ngemot luwih saka 70% kakao yen sampeyan pengin nggedhekake mupangat kesehatan.

Elinga yen coklat isih ngemot jumlah gula lan lemak, mula yen sampeyan nggunakake, tetep ukuran sing cukup lan gabungke karo panganan sing seimbang.